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  2. 其他人也問了

  3. www.youtube.com › watch阿爺廚房食譜 -方魚炒荷塘芥蘭 - YouTube

    阿爺廚房 | 潮州芥蘭份外鮮嫩，品種亦多。 荷塘芥蘭、紅腳芥蘭的處理方法不盡相同，鼎爺藉着「方魚炒芥蘭」菜式「打孖上」，詳述當中烹調要訣。

    • 7 分鐘
    • 70.1K
    • TVB USA Official

  4. www.hk01.com › 教煮 › 434351【芥蘭】簡易3招去除芥蘭苦澀！助排便防癌減骨質 ...

    2023年12月12日 · 1. 選擇用動物性油脂烹調，如豬油，亦可以配搭肉類同炒，令芥蘭沾上肉類的油脂。 2. 不論清炒還是汆燙，加糖都能有效去除芥蘭的苦味。 3. 清炒時也建議加點酒，能令芥蘭的香味昇華。 芥蘭5大健康好處 防癌降血壓補鈣... 芥蘭屬於十字花科蔬菜，含有豐富的鈣質以及葉黃素，有益於補骨髓、壯筋骨利關節、幫助細胞抗氧化，有助預防癌症及夜盲症。 芥蘭為身體帶來的健康好處有以下5項，但同時亦有2類人士慎吃。 芥蘭好處： 1. 防止骨質疏鬆. 2. 預防癌症. 3. 減低患上心血管疾病. 4. 預防夜盲症. 5. 幫助排便.

  5. 圖片

    • 阿爺廚房食譜 -方魚炒荷塘芥蘭 - YouTube
    • 阿爺廚房 方魚炒紅腳芥蘭、方魚炒荷塘芥蘭 食谱 - 哔哩哔哩
    • 神農之家 Sino Organic Farm: 1月 2014

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  6. www.youtube.com › watch臘味炒芥蘭 荷塘芥蘭炒臘味 點樣炒到 ... - YouTube

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️荷塘芥蘭炒臘味臘味炒芥蘭材料：荷塘芥蘭4條臘腸2條臘肉半條薑1舊處理：1. 臘腸及臘肉，大滾水淥一淥，清水洗淨，預先蒸熟。 2. 芥蘭，斜切，切段，清水洗淨，擎乾水。 烹調：1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。 2. 加入蒜蓉1湯匙。 3. 放芥蘭，冚蓋，轉中慢火，焗...

    • 9 分鐘
    • 75.9K
    • {{越煮越好}}Very Good

  7. www.youtube.com › watch薑酒蝦乾荷塘芥蘭☘️清脆嫩綠☘️$8就買到 ... - YouTube

    2024年6月30日 · English recipe follows 蝦乾薑汁炒芥蘭材料：荷塘芥蘭2條蝦乾2兩薑1小舊蒜蓉適量處理：1.

    • 11 分鐘
    • 10.6K
    • {{越煮越好}}Very Good

  8. icook.tw › recipes › 468301炒芥蘭 / 家常菜 by Amy's Kitchen - 愛料理

    5 天前 · 步驟 芥蘭菜一株株用刨刀刨莖部粗皮，沖洗後每株剪食指長泡水洗淨瀝乾，莖跟葉分開擺放。 蒜瓣洗過切掉蒂頭拍碎剝膜。 辣椒洗過剪斜片當盤飾用不喜可省略。 鍋中小火加油先放蒜末爆香後先撒鹽，這樣能確保鹹味很均勻。 聞到蒜香先放菜梗拌炒約10秒，設定計時器蓋鍋蒸炒2分鐘，依菜熟的 ...

  9. cook1cook.com › category › 189「芥蘭」食譜87篇 - 推薦芥蘭食譜做法 - Cook1Cook

    芥蘭 食譜 87 篇. 排序. 全部分類. 蔬菜. 葉類. 芥蘭. 芥蘭清淡爽脆，常見菜式芥蘭炒牛肉、白灼芥蘭等。. 芥蘭雖帶了絲絲苦味，卻有利水化痰、去熱下火、熬夜失眠等有輔助效果。. 特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。.

  10. www.mingpaocanada.com › food › tor麻辣鮑片拌冰鎮荷塘芥蘭

    將荷塘芥蘭刨皮，切長條，放入熱水焯1分鐘或剛熟。 取出放入冰水降溫，之後隔水後排在碟上。 準備麻辣油﹕鍋 下2-3湯匙油，油溫約6成熱，下花椒及切件的辣椒，小火煮出味，隔出油，花椒粒及辣椒備用。