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2012年9月3日 · 下水進鍋，大火燒沸。加入醋、HP sauce 、茄醬和糖，煮滾後過篩倒進另一隻鍋去。下菠蘿塊，青紅椒，再沸後將芡水逐少倒入勾芡至稀稠適度。 把炸好的咕嚕肉落鍋兜炒至收汁，即可上碟。
2019年9月4日 · 好味道 菠蘿咕嚕肉食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/菠蘿咕嚕肉/材料500 克 半肥瘦豬肉50 克 菠蘿50 克 青椒50 克 紅椒50 克 洋葱1 ...
2023年3月17日 · by istidiningtable. 酸酸甜甜好開胃的中式小菜 咕嚕肉大家一定好熟悉，不過要煮得好吃，有好多細節要留意 這幾年煮了好多次，分享少少心得給大家！ 煮咕嚕肉我喜歡用梅頭肉，沒那麼肥又軟淋 肉要捲到波波形狀才是咕嚕肉 要整得香脆，我覺得用生粉效果最好 先上濕粉令粉漿包住豬肉，炸之前再上多一層生粉！ 甜酸汁用山楂片、片糖和檸檬汁煮，味道天然沒白醋那麼嗆喉 記得汁要放涼才炒咕嚕肉，就不會太快變淋. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 經典咕嚕肉 食譜. 烹調時間 1小時. 材料. 梅頭肉 350g. 生粉 約6湯匙. 菠蘿 1罐切粒. 洋蔥 1個切片. 三色椒 各一個切件.
咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，英文是「Sweet and Sour Pork」，是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。 這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一，因此廣見於中國以外的唐人街的餐館。
2016年4月30日 · 咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，英文是「Sweet and Sour Pork」，是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。 這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一，因此廣見於中國以外的唐人街的餐館。
2021年8月13日 · 菠蘿咕嚕肉是每次去中式酒樓或大排檔少不免會點的菜式。 而這次做的是簡易版菠蘿咕嚕肉，利用簡單的材料就可以做出惹味的咕嚕肉。 top of page
2021年8月30日 · 菠蘿咕嚕肉，簡單做法，配飯必備 Sweet and sour pork 😘影片章節 Chapters😘0:13 食材準備 Ingredients preparation4:32 烹煮過程 Cooking procedures7:48 菜品完成 ...
菠蘿咕嚕新豬肉 (純植物) Sweet and Sour OmniPork (Plant-Based) 咕嚕肉除了是經典粵菜，亦是外國人最熟悉的中國菜。. 咕嚕肉有個有趣的典故，就是它生炒 ...
31K views, 928 likes, 44 loves, 23 comments, 442 shares, Facebook Watch Videos from 蔡菜館 ChoyChoy Kitchen: English Version starts at 2:27 菠蘿咕嚕肉 暈 ... 31K views, 928 likes, 44 loves, 23 comments, 442 shares, Facebook Watch Videos from 蔡菜館 ChoyChoy Kitchen: English Version starts at 2:27 菠蘿咕嚕肉 暈 ️ ️ ️ Sweet and Sour Pork with Pineapple
菠蘿咕嚕肉：Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk/ 可瀏灠更多食譜！ 如果招呼來自外地的朋友，咕嚕肉是必然的選擇。 其實並不只是「老外」喜歡，我也非常喜歡呀，每次到連鎖快餐店，我也禁不住叫這個。
