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蒜蓉粉絲蒸蟶子：專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這個由大廚親自傳授的秘方， 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩滑哦～ 更多食譜及飲食分享請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen.
2019年6月4日 · 蟶子通常會蒸或炒，用叉子輕力就能將熟蟶子起肉，大大嚿的蟶子肉鮮甜又爽口，吃得夠爽快！ 今次會示範「豉汁粉絲蒸蟶子」，我第一次煮已經能上手，證明絕對不難。
蒜蓉粉絲蒸蟶子｜屋企都煮到嘅南丫島風味😋丨加清洗蟶子貼士. 📃材料：16 隻蟶子 2 撮粉絲 滾水 （煲粉絲用）3 - 4湯匙蒜蓉 (https://hk.lkk.com/en ...
2017年5月12日 · 先浸軟粉絲瀝乾備用(我用了熱水，快一點） 刷亁淨蟶子殻後，將蟶子肉拿出，於蟶子殻上鋪上粉絲 下油炒香 蒜 容，再另將豉油加入 辣椒 碎，滾後撈起備用
蒜蓉粉絲蒸蟶子的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蒜蓉粉絲蒸蟶子。
蒜蓉粉絲蒸蟶子是簡單易做的家常菜式，蒜蓉味道滲入蟶子之中，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收。 烹飪時間：30分鐘. 食材. 砂糖10克、生抽適量、粉絲100克、指天椒2隻、蒜頭5瓣、蟶子100克、蔥粒 (裝飾食材)1湯匙. 步驟1：洗淨蟶子後去殼，瀝乾備用. 步驟2：將粉絲浸在水中至軟身. 步驟3：將蒜頭切成蓉. 步驟4：指天椒切碎. 步驟5：將粉絲平均放在蟶子殼上，然後放上蟶子肉，再放上蒜蓉. 步驟6：用高火蒸5分鐘. 步驟7：準備煎鍋，加入生抽、指天椒、砂糖煮至微滾. 步驟8：平均淋在蟶子上. 步驟9：用高火燒熱另一個鍋，燒熱少許油，淋在蟶子上. 步驟10：灑上蔥花即成. 查看原始文章. 蒜蓉粉絲蒸蟶子是簡單易做的家常菜式，蒜蓉味道滲入蟶子之中，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收。
2015-10-09. 蒜蓉粉絲蒸蟶子是簡單易做的家常菜式，蒜蓉味道滲入蟶子之中，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收。 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 裝飾食材. 烹飪步驟. 洗淨蟶子後去殼，瀝乾備用. 將粉絲浸在水中至軟身. 將蒜頭切成蓉. 指天椒切碎. 將粉絲平均放在蟶子殼上，然後放上蟶子肉，再放上蒜蓉. 用高火蒸5分鐘. 準備煎鍋，加入生抽、指天椒、砂糖煮至微滾. 平均淋在蟶子上. 用高火燒熱另一個鍋，燒熱少許油，淋在蟶子上. 灑上蔥花即成. 猜你喜歡. 南乳燒雞扒配拌泡菜五色沙律 (1人份) 醉雞鍋. 綠茶M&M朱古力豆餅乾. 香辣蘆筍炒雙鮮. 蒜蓉粉絲蒸蟶子是簡單易做的家常菜式，蒜蓉味道滲入蟶子之中，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收。
2020年3月2日 · 1. 洗清蟶子。 2. 用水浸軟粉絲，把粉絲放在碟上，鋪上蟶子。 3. 燒熱鑊，下3湯匙油，把蒜蓉和蔥炒香，加鹽和糖，淋在蟶子上。 4. 用滾水蒸5分鐘，淋上豉油完成。 食譜 ID: 11687919. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. Cooksnap. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 食譜作者. Ingrid Fung @Leewingwai816. 發布於 2020年3月2日. 蒜蓉蒸蟶子 的詳細作法：我很喜歡食海鮮，直接蒸最能食到海鮮的鮮味😋.
2023年2月28日 · 將粉絲平均鋪在蟶子上，再放上蒜蓉、炸蒜、紅辣椒碎及蔥白。 用高火蒸4分鐘。 用煎鍋燒熱少許油，淋在蟶子上，然後灑上蔥花即成。
Learn how to prepare and season razor clams with minced garlic and glass noodles in this Chinese cooking tutorial.
