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2019年2月21日 · 做法. 1- 將蔥切碎，蒜頭剁成蒜蓉。 2- 將三文魚扒洗淨，用廚房紙抹乾，將醃料用手塗抹在三文魚上，醃製30分鐘。 3- 準備平底鍋，倒入適量油，用中小火熱鍋熱油後，倒入蒜蓉，炸至變色和變脆，再放入蔥花，盛起瀝油，備用。 4- 用同一個鍋，放入三文魚扒，煎至兩面金黃色，即可盛起上碟，鋪上之前準備好的炸蒜蓉和蔥花，即可享用。 Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by 康妮陳，Pinterest. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 人氣食譜 三文魚 蒜蓉 香蒜三文魚.
【簡單又好味】蒜蓉粉絲蒸三文魚：因為小小豬話想食粉絲同三文魚，所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚，一次過滿足晒佢啦~ 可以的話請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦： https://www.facebook.com/kinseymama
【蒜蓉粉絲蒸三文魚】香港嘅粉絲，出晒名高質。 今期嘅主角三文魚遠赴到港同粉絲們見面，瞬間產生最佳化學作用，一拍即合。 嚟自瑞典嘅三文魚，擁有ASC認證，零舍矚目，難怪咁受歡迎！ 即睇瑞典港式Fusion食譜 ️https://bit.ly/IKEA-大笪地瑞典美食港- -Embrace the Christmas ma...
2019年2月27日 · 做法. 1- 將烤箱用中火，大約150度預熱。 2- 將蒜頭切碎，並將三文魚用鹽、胡椒粉和紅甜椒粉醃製。 3- 準備一個平底鍋，用中大火融化牛油，加入蒜蓉爆香，倒入蜂蜜、水和醬油，並拌勻，加入檸檬汁，拌勻，令味道融合。 4- 放入三文魚扒，煮大約3至4分鐘，直到變成金黃色，期間淋上鍋中的醬汁，可以再灑上鹽和胡椒再調味。 5- 可以再灑上碎檸檬皮在三文魚扒的周圍，然後放上烤盤，放進烤箱烤5至6分鐘，觀察三文魚的狀態，自行調整所需時間，即可享用。 Text by Cookeys煮食日常編輯部 Photos by Pinterest. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度.
近來要日煮夜煮，多了烹調時間較短的家常菜，以往我會烹調較花時間的料理，現在會騰多一點時間製作蛋糕、麵包或小食給我兩位，還未知何時回 ...
2015年3月8日 · 橙香脆豬扒🍖，一個簡單西式做法，今次用鬆肉針去處理豬扒 ，示範多一個方法給大家參考，醃料加入乳酪🍼，可以令豬扒爆汁🌊，而橙汁一定要用新鮮濃味的才可，若橙汁不夠濃，那汁料煮出來就會不夠味道😁，即使酸一點也不怕的
2008年5月19日 · 蒜蓉豆鼓蒸三文魚扒. 家中甜心 魚 料理 2008年5月19日 點擊數: 50279. 三文魚扒可買新鮮的 (不過急凍的比較經濟)，可用自然解凍或浸水退冰解凍方法處理。 三文魚扒 二塊. 豆鼓 一茶匙或10數粒. 蔥 適量/一條 (切粒段 ) 蒜蓉 4~5粒. 材料一覽. 蒜蓉. 豆鼓. 三文魚扒. 先將三文魚扒洗淨，沖洗後瀝乾，加入醃料， (少許鹽、薑片、胡椒粉) 醃至入味. 將豆鼓洗淨瀝乾備用. 起油鍋爆香所有配料、豆鼓及調味料翻炒均勻. 將所有爆香料盛入三文魚扒，放進蒸籠蒸5分鐘即可. 豆鼓先用清水洗淨瀝乾備用. 起油鍋爆香所有材料及調味 料. 將所有爆香香料盛入三文魚扒. 放進蒸籠/ 或可放在電飯煲飯上蒸也可. 如喜歡食辣的朋友、可加入紅椒絲一起烹調。 上一頁 下一頁.
2018年8月19日 · 冷藏的三文魚扒要先在室溫下解凍，然後清洗和確認魚麟已去除，再用廚房紙吸乾水份 將底面都灑上黑 胡椒 和鹽，稍為醃一下 下油熱鍋，下 蔥 爆香，然後放入三文魚扒，先把一邊煎香，時間約1至2分鐘 （因應厚度）
三文魚是具有豐富Omega-3能強心.補腦作用,多食用是對身體有益.雜香草黑椒三文魚扒是用了雜香草加入黑椒及檸檬汁去醃,再用光波爐去烹調,做法簡單,是一款方便又有營養的菜式....
剁蒜蓉，洗好豆豉，把蒜蓉和豆豉混在一起，加入一點鹽和白糖，一點生抽，一點料酒和橄欖油調勻 3 把調好的蒜蓉豆豉醬淋在三文魚上
