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1. 影片

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     11:01

     youtube.com

     蕃茄 牛肉/超濃蕃茄牛腩煲/濃蕃茄汁做法/急凍肉低成本/簡單 家做/廣東話/中字

     2021年8月13日

     觀看次數：13.2萬

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     7:54

     youtube.com

     秘制牛尾煲 Yummy Chinese Braised Oxtail

     2022年3月28日

     觀看次數：13.3萬

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     4:29

     youtube.com

     【食譜】波師奶系列 - 蕃茄牛肉湯烏冬

     2020年10月21日

     觀看次數：42.6萬

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2. cook1cook.com › recipe › 22834番茄炆牛尾食譜、做法 | Abel的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 22834

   番茄炆牛尾：酸酸甜甜的番茄湯，再加上軟嫩的牛尾，讓人回味無窮。

   • 【親子料理】西日fusion炆牛尾食譜、做法 | MOoMOo麻媽 ...

     🌟幼兒食譜 20m以上適用🌟炆煮 - 是個能將骨頭都變淋的技巧， ...

   • 番茄牛尾湯食譜、做法 | 姊妹交換食譜週記的Cook1Cook ...

     番茄牛尾湯食譜、做法 | 姊妹交換食譜週記的Cook1Cook食譜 ...

3. icook.tw › search › 蕃茄牛尾《蕃茄牛尾》食譜與做法，共 36 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 蕃茄牛尾

   蕃茄牛尾料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一人饗宴：紅酒番茄牛尾燉飯套餐、俄羅斯風味蕃茄牛尾湯、牛尾湯 OX Tail Soup、番茄風味燉牛尾。以及牛尾、燉牛尾、番茄牛尾湯等相關料理做法。一起來做好吃的蕃茄牛尾料理吧！

4. 圖片

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5. www.daydaycook.com › daydaycook › hk簡易中式燴牛尾 - DayDaycook

   www.daydaycook.com › daydaycook › hk

   • 網頁紀錄

   煮牛尾的做法通常都比較西式，多是紅酒蕃茄。 今次嘗試做中式的，做法及材料方面亦簡化很多，味道亦好。 炆到好軟腍，入口鬆化，家中大細都很喜歡！

6. icook.tw › recipes › 55380蕃茄牛尾煲 by Fan - 愛料理

   icook.tw › recipes › 55380

   2013年9月6日 · 蕃茄牛尾煲和蕃茄牛尾湯做法其實很相似，牛尾煲的湯底會做得比較濃稠一點。. 這個煲是一道家常菜，做法亦很簡單，主要材料是用牛尾、蕃茄，其他配料其實可以由隨意個人喜歡而定。. 牛尾營養價值非常高，具有補鈣、補氣、養血、強筋骨等功效，非常適合 ...

7. www.youtube.com › watch【#麻煩哥】 蕃茄 燴牛尾 Briased Oxtail in Rich ... - YouTube

   www.youtube.com › watch

   • 網頁紀錄

   Hello 大家好！喺今集，我會同大家做一個有少少麻煩，但味道極濃嘅「蕃茄燴牛尾」。如果你純睇外觀，或者你會以為咪又係煮一般嘅羅宋湯。但如果喺個湯度，加返少少東南亞嘅元素，成碟餸做出來嘅味道，可以話有另一番風味架。想知點做？快快 Click 入去👉https://youtu.be/6nC5IZSWJhM 睇睇啦...

   • 影片時長: 8 分鐘
   • 觀看人次: 27.4K

   • 作者: 麻煩哥MaFan Gor

8. 其他人也問了

   番茄牛肋條怎麼煮?

   • 番茄燜牛肋條其實並不複雜，可以先用薑葱把肉烚煮一會，讓肉質軟化，再加番茄和其他材料同燜，便不會把薯仔和甘筍燜爛。 如果想湯汁更濃，可以在最後五分鐘開中大火收汁，用湯汁來煮意粉也十分美味。 即睇番茄牛肋條食譜： 番茄牛肋條食譜！ 燜牛肋條一個動作令肉質軟腍 番茄湯汁更濃重點在最後五分鐘 1. 牛肋條原條加入鍋中，冷水蓋過面，加入薑片和葱，開大火煮滾，蓋上，收中細火煲30分鐘。 撈出牛肋條切一口大小，烚牛肋條水撇去薑葱和多餘油份，備用。 番茄牛肋條食譜！ 燜牛肋條一個動作令肉質軟腍 番茄湯汁更濃重點在最後五分鐘 2. 番茄、洋葱切塊，甘筍和薯仔削皮切大塊。 燒熱油，加入洋葱和甘筍爆炒，加入番茄和薯仔炒勻。 番茄牛肋條食譜！ 燜牛肋條一個動作令肉質軟腍 番茄湯汁更濃重點在最後五分鐘 3.

   番茄牛肋條食譜！燜牛肋條一個動作令肉質軟腍 番茄湯汁更濃重點在最 …

   hk.news.yahoo.com/家常小菜食譜-番茄食譜-番茄燜牛肋條-番茄-牛肋條-223012375.html

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   蕃茄怎麼煮?

   • 解油膩的酸甜好滋味，在微熱的時分真的很適合啊！ 蕃茄洗淨，切半。 準備一鍋子，放入清水、蜂蜜、蘋果醋及話梅，煮滾後轉細火煮5分鐘，試味，可因應個人口味而增減調味，然後熄火。

   話梅蜜漬小蕃茄（附食譜） – Karen's Petite Kitchen

   www.karentsui.net/recipes/?osetin_recipe=話梅蜜漬小蕃茄（附食譜）

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   一中盆牛番茄怎麼種?

   • 一中盆去年10月以前種過牛番茄,也有收過一輪,葉子枝幹長得很多,植株長到有超過1公尺高,但只收過初期花穗結的牛番茄約7.8棵,大小幾乎都是比一顆乒乓球大一點點而已......其他也是因為枝葉後期爛得很嚴重,中期花穗結的小果也都打掉了......

   我去年年底自己發苗的聖女小番茄種植遇到疑問求助....... - Mobile01

   www.mobile01.com/topicdetail.php?f=578&t=6063533

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   番茄怎麼吃?

   • 1. 用來入菜的黑柿子番茄 2. 日本品種的桃太郎番茄、口感鬆軟, 目前最常用來當水果吃（又稱粉柿子番茄） 3. 形狀渾圓含水度較低的荷蘭品種牛番茄，適合用來作沙拉或者漢堡、三明治的餡料 4. 荷蘭品種的黃番茄，或稱為金黃番茄，其酸味較重，但是果肉細緻

   蕃茄開花結果 | 黑胡桃網路閣

   blackwalnut.npust.edu.tw/archives/361

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   牛尾怎麼煮?

   • 1 牛尾切成一段一段，然後放冷水侵泡出血水，多換幾次清水，以清除其腥味。 2 牛尾過一下熱水，撈起。 3 熱油鍋，然後依次放入花椒，香葉，薑，桂皮，翻炒出香味，再加入一旁的牛尾一起翻炒。 4 翻炒一會后加入少許清水，水要蓋過牛尾，蓋上鍋蓋煮開。 然後放入高壓鍋，大概20分鐘至牛尾軟爛。 5 趁高壓鍋在燉牛尾，熱鍋，把番茄切塊放入鍋內，翻炒至出汁，再將高壓鍋內的牛尾及少許牛尾湯倒入，小火加蓋燜煮20 分鐘，出鍋時滴兩滴香油即可。

   番茄炆牛尾食譜、做法 | Abel的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com/recipe/22834

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   蕃茄有什麼好處?

   • 蕃茄中還含有豐富的維生素A及維生素C。 維生素A能有助於維持視覺及呼吸系統的健康，所以對於小朋友視力發展或呼吸道較弱的長者都有好處，而維生素C更是製造膠原蛋白的重要元素，有助體內骨膠原的修復和增生。 以每100克新鮮蕃茄所含的維生素Ｃ為例，已是大約於一名成年女性每天建議攝取量的四分之一，是女士們美顏及延緩衰老的好幫手。 另外，近年最廣為人知的，就是蕃茄中所含有的茄紅素（Lycopene）了。 甚麼是茄紅素？ 對人體有甚麼益處？ 茄紅素是類胡蘿蔔素的其中一種，人體內無法自行合成。 它除了能使食物呈現鮮紅的色彩之外，也是強力的抗氧化物。 在所有的類胡蘿蔔素中，以茄紅素的抗氧化能力最強，是Beta胡蘿蔔素的2倍，更是維生素E的100倍，因此有強效抗氧化的功效。

   蕃茄的營養，生吃還是熟吃好？ - 醫藥人健康雜誌

   www.3phk.com/v5article.asp?id=3441

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9. cookpad.com › tw › 搜尋【番茄 牛尾】料理－ 23 篇食譜與家常做法 - Cookpad

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   番茄燉牛尾. 牛尾 • 義式 番茄 糊 • 洋蔥 一顆 • 胡蘿蔔 一根 • 蒜頭 • 蔥花 • 紅酒 • 醬油 • 砂糖 • 黑胡椒. 4小時. 2人份. 小南南助手. 洋蔥番茄小牛尾湯. 牛尾 • 大 番茄 • 馬鈴薯 • 洋蔥 • 海鹽 • 高麗菜. 1小時. 2人份. Chris Hu. 秘方牛尾羅宋湯. 牛尾 6塊 • 蕃 茄 三個 • 茄 膏1罐 • 牛 油兩匙羹 • 椰菜半個 • 西芹半棵 • 鹽少許 • 黑胡椒少許 • 紅蘿蔔半條 • 紫洋蔥一個 • Tabasco. 5人. Mom of 3 kids. 燘牛尾 (配白飯/通粉)

10. cook1cook.com › recipe › 22528番茄牛尾湯食譜、做法 | 姊妹交換食譜週記的Cook1Cook ...

    cook1cook.com › recipe › 22528

    番茄牛尾湯食譜、做法 | 姊妹交換食譜週記的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 03 月 31 日發佈 列印. 3. 19. 6717. 讚好 收藏. 出街飲牛尾湯/ 羅宋湯成日都會覺得唔夠濃，唔夠味道。 而自己可以係屋企煲，落足料，煲一大煲分2日飲或者加意粉當一餐!!正呀~ 詳細食譜在 -- 姊妹食譜交換。 週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/ 食材 （5-6人） 1小時內. 牛尾 約800g. 蕃茄6-8個 約2斤. 大洋蔥 1個. 甘荀 1條. 香葉 數片. 水 約2.5L. 茄汁 4-5湯匙. 糖 1茶匙. 鹽 少許. 1 牛尾沖一沖，先出水，再洗淨. 2 蕃茄洗淨切細件，洋蔥切細條，甘荀削皮切細件.