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2017年12月22日 · 番薯糖水食譜. 材料： 番薯2個、老薑40克、片糖1片、清水1000毫升. 做法： 1.番薯去皮，切粒，放在水中泡水，以免變黑。 2.老薑洗淨，切片，略拍。 3.取一個鍋子，倒入清水，大火煮沸。 4.放入薑片和番薯粒。 5.水再滾後，轉中小火煮約20-30分鐘，至番薯軟腍。 6.放入片糖調味即成。 【香港聖誕蛋糕】樹頭紅絲絨薑餅人 經典玩味添氣氛 【煎牛扒秘訣】大火煎香鎖住肉汁 冰鮮急凍解凍方法大不同！ 【健康湯水食譜】蘋果雪梨椰子湯 無鹽素湯香甜潤肺 【醃漬南瓜食譜】大廚示範酸甜爽脆北歐小食 家鄉秘方還醃什麼？ 相關食譜： 【糖水食譜】腐竹白果雪耳糖水 健康滋潤防便秘. 腐竹白果雪耳糖水食譜. 【糖水食譜】 椰汁紫米露香甜軟糯 冬天食完暖笠笠. 椰汁紫米露食譜. 健康飲食. 食譜.
蕃薯要夠甜丶夠鬆化，薑味要夠辣，糖水要夠熱才是屬於我的蕃薯糖水。 做法超簡單，而且不用大費周章花很時間，材料不多也容易找到。 我用的蕃薯是印尼蜜糖蕃薯，自帶的甜味比較濃郁，煲完糖水後亦不會變淡，而且質感鬆化軟綿，是我喜歡的質感，亦 ...
2017年9月18日 · 蕃薯糖水只需3個製作步驟，20分鐘時間就能食到暖笠笠的糖水，大家都快來試試整吧！ 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 黃心蕃薯 : 1個. 紫心蕃薯 : 2個. 片糖: 1磚. 薑 : 2片. 水 : 600毫升. ↓點擊圖片放大↓. 步驟： 紫心蕃薯和黃心蕃薯削皮切塊。 加入水、蕃薯、薑和片糖。 煮約20分鐘。 快，靚，正！ 簡簡單單完成了。 ↓【限時搶⚡】美獅鋒味搖滾美食節2024雙人電子門票！ ↓ 呈獻超過20款特色環球創意料理 / 匯聚多位亞洲人氣歌手！ ↓【限時搶⚡】moonwell尊貴花膠食療系列養生燉湯！ ↓ 無添加、真材實料滋補養生燉湯！ 內容標籤. 中式食譜. 甜品食譜. 中式糖水. 食譜. 天氣轉涼，晚飯後總想食個暖笠笠的糖水。
番薯常用來煲糖水。 無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 番薯有紅色，黃色，紫色等不同顏色。 今次基絲汀買來這個很特別，是淡黃色，用來煲糖水，非常快熟並變林，入口即融化！ yummy！ 材料 Ingredients： 番薯（地瓜）一個約350克 (1 sweet potato, about 350gm) 清水約3杯（以浸過番薯為原則） (3 cups water, cover the sweet potato) 冰糖酌量 (rock sugar, depends on how sweet you like) 老薑2片 (2 slices ginger) 做法： 1.先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。 2.要快手把番薯去皮，因為遇上空氣很快變黑。 切成小塊。
薑汁蕃薯糖水：科學實驗證明,蕃薯的抗癌功效,高居於菜蔬抗癌之首,蕃薯澱粉是水溶性纖維,蕃薯的維他命C含量最為豐富,所以多食蕃薯是很有益處的,今次用了黃蕃薯做了這款糖水,做法簡單,用薑汁去配食是十分暖胃的.....
2020年10月9日 · 蕃薯糖水是一款簡單易做的中式糖水，所用到的材料簡單，蕃薯香甜，配上薑湯暖胃，十分美味。 材料. 450 克蕃薯. 1 公升水. 50 克薑片. 70 克片糖. 做法. 1. 蕃薯（450 克）去皮、切粒，放在水中備用，以免變黑。 2. 加入水（1 公升）和薑片（50 克），煮沸。 3. 加入番蕃，中火加熱10分鐘。 4. 加入片糖（70 克），中火加熱5分鐘。 甜品. 315 次查看 0 則留言. 8. 蕃薯糖水是一款簡單易做的中式糖水，所用到的材料簡單，蕃薯香甜，配上薑湯暖胃，十分美味。
桂花百合蕃薯糖水. Elaine袁太廚房. 金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... 蕃薯、薑、桂花糖、百合、片糖、水、葉仔 （裝飾用可省略）. 19 篇簡易蕃薯糖水食譜，有最新的 甜品教學｜煎堆蕃薯糖水 齒頰留香 甜美甘香 (附影片)、桂花薑汁 ...
番薯糖水料理怎麼做？愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅糖蕃薯糖水🍠、甜品｜煎堆蕃薯糖水 甜美甘香 附影片、芋圓蕃薯糖水、地瓜糖水（焖烧锅）。以及蕃薯糖水、地瓜蛋糕、蒙布朗等相關料理做法。一起來做好吃的番薯糖水料理吧！
2015年5月10日 · 蕃薯糖水（附食譜） Cuisine: 30mins. Serves 2. Easy. Directions. Share. 冬天的時候，總會掛念暖暖的傳統港式糖水。 其中一個最適合秋冬的便是蕃薯糖水了！ 蕃薯糖水最重要是那個薑湯，一定要夠薑味夠濃才好喝。 而薑有助驅寒，亦刺激血液循環的功效。 (Visited 850,153 times, 1 visits today) Steps. Comment. karen. previous. 螞蟻上樹（附食譜） next. 焦糖咖啡骨（附食譜）
2017年1月20日 · 夠薑蕃薯糖水. 材料：2人份. 黃心蕃薯 1-2個（小） 薑 5-6片. 片糖 3/4 件. 清水 600ml. 做法： 蕃薯去皮，洗淨後切件，放入大碗中；薑去皮切片或拍鬆備用. 大碗內注入清水，以浸過蕃薯件為準，浸約30分鐘後，倒掉清水. 煲內注入 600ml 清水，煲滾後放入蕃薯件及薑片，煮 30分鐘. 放入片糖，待片糖煮溶後即成. 小貼士： 每個人的口味都不一樣，對糖水的甜度都有輕重之份，所以可先加半塊片糖開始，煮溶後試味，不夠甜再加片糖便可以了。 同樣地，薑的辣度也有輕重之份，可以隨意加減薑片份量，如發現不夠辣可隨時加入。 蕃薯要先浸清水，原因是蕃薯會分泌物質令清水變混濁～ 如果先浸清水再煮，煮出來的糖水會清徹很多。 片糖最好待臨吃之前先加，方便調節甜度。
