搜尋結果
中醫認為薏米是春夏祛濕及消除水腫的好食材，但坊間出售的薏米，分為生薏米、熟薏米及洋薏米，究竟大眾可以如何選擇？ 有中醫師指出，並不是所有薏米都可以祛濕，上述3種薏米各有的價值及功效，齊齊了解一下專業的分析，學識選購及服用薏米。
2023年8月14日 · 相信大家都會聽過生熟薏米、苡米、意米、洋薏米、薏米仁等，這些名字雖然相近，但其實功效完全不同！ 究竟多種薏米有什麽分別？ 立即了解。
2021年1月1日 · 薏仁又稱薏米、薏仁米，除了擁有較豐富的蛋白質與脂質外，也富含礦物質與維生素，常被加入豆花、飲料中，既是食品也是中藥材的品項，但許多人進到市場購買薏仁時，聽到商家問：「你要大薏仁還是小薏仁」時，瞬間不知所措，因此農糧署也特地發文為民眾
2024年9月13日 · 薏仁廣泛被用於料理與入藥，但薏仁種類多元，如白薏仁、紅薏仁、洋薏仁、大小薏仁，最營養的薏仁該怎麼辨別？這篇薏仁總整理，一次帶你了解！
生薏米、熟薏米有何分別？. 註冊中醫周穎欣講解生、熟薏米的效用。. 周穎欣表示，生薏米、熟薏米均有利水滲濕、健脾、除痹及清熱排膿之效。. 周穎欣建議，煲薏米水一般可以合用生薏米、熟薏米，分量比例多為1：1。. 生薏米利水消腫的作用較明顯，但偏 ...
2023年4月17日 · 薏米根據不同製法，分為生薏米、熟薏米，屬性、功效亦不同。 不少人常用薏米入饌，製作祛濕食療，如薏米水、湯水等，卻沒有留意兩款薏米的特性，以致弄巧反拙影響健康。 洋薏米則與薏苡仁屬不同品種，功效、食法截然不同。 即睇3款薏米特性及分別。 即睇生薏米製法、屬性及功效↓↓. +3. 生薏米 曬乾生用 性質偏寒. 生薏米是指曬乾作生用的薏米，於中醫學而言，屬性微寒的生薏米，具有祛濕、清熱、排膿等功效。 由於生薏米性質偏寒，須按體質及身體狀況食用，切勿將生薏米當作一般食材，以為可隨意喝薏米水祛濕。 即睇熟薏米製法、屬性及功效↓↓. +1. 熟薏米 經炒製 屬性平和. 熟薏米是經過炒製的薏米，可以減低薏米的寒性。 於中醫學而言，炒過的熟薏米，屬性平和，有健脾養胃、止瀉、治脾虛泄瀉、腳氣浮腫的功效。
2023年8月14日 · 相信大家都會聽過生熟薏米、苡米、意米、洋薏米、薏米仁等，這些名字雖然相近，但其實功效完全不同！ 究竟多種薏米有什麽分別？ 立即了解。
