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2023年2月4日 · 薏仁營養成分有哪些？. 與其他穀物相比，薏仁（英文 Job's Tears）擁有較豐富的蛋白質與脂質，也富含礦物質與維生素，在《神農本草經》中被列為上品，既是食品也是藥材，素有「世界禾本科植物之王」的美稱。. 薏仁的重要營養成分如下：. 蛋白質：薏仁的 ...
主要功效. 1.預防心血管疾病： 若每天食用 50-100 克的薏仁粉，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。. 2.降血脂：因為薏仁粉含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的 ...
2024年10月3日 · 1 據《本草綱目》記載，薏仁粥主治風痹，可消水腫，補正氣、利腸胃。以薏仁粉與麴米釀酒，可強筋骨、健脾胃、治療風濕疾病。 2 臨床上用薏仁治療扁平疣有一定的效果。其他如關節炎、急慢性腎炎、癌症患者，平日多食用薏仁，對改善症狀也有所助益。
2023年7月10日 · 1.抗癌：薏仁含的薏仁酯、薏苡多醣在抑制腫瘤、提高免疫力上有良好功效。 2.益腸胃：薏仁富含 水溶性纖維 ，有助腸道健康，適合脾胃虛弱者。 3.降血糖：薏仁中的「薏苡多醣」有顯著降血糖功用。
薏仁能「淡滲利濕」，意即溫和引導、滲透多餘水濕排出體外，又性微寒，因此可以清除累積在體內的濕熱。 特別適合體內水邪過多、下肢常見浮脹虛腫，同時悶阻鬱熱、容易口乾怕熱的水濕挾熱體質。 另外若是濕阻經絡、氣血不通導致的身體酸痛不舒，也很適合服用薏仁來除濕止痺、舒緩筋脈。 在《本經》中便註明：「主筋急拘攣，不可屈伸，風濕痹，下氣。 薏仁對於有減重需求的族群也很適合！
2024年5月22日 · 薏仁營養高又好處多，功效有美白、消水腫、祛濕，研究還顯示能降血脂、血糖，幫助減重及抗癌。《健康2.0》帶你了解薏仁熱量、禁忌，及薏仁怎麼挑選最好，還有薏仁水怎麼
2023年2月17日 · 最常見的薏米食用方式，就是製作成方便飲用、帶著走的「薏米水」，特別適合在天氣炎熱、潮濕的時候喝，可以去除濕氣、消除水腫、改善腹瀉、濃痰等問題，幫助身體排出多餘的水分，並達到健脾養胃的效果，增進身體代謝。
