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2021年3月21日 · 藜麥用電子鍋或瓦斯爐來煮都ok. 先介紹電子鍋的煮法. 直接看公式～ 藜麥：水= 1：1（重量），選白飯模式. 也就是說100g的藜麥就用100g的水，很簡單又好記吧！ 藜麥煮好之後會長出白色的小尾巴來，以上面的公式做出來的藜麥飯乾爽蓬鬆，這是我喜歡的口感，如果你喜歡比較爛一點，多加一點水就可以囉.
2022年4月14日 · 藜麥怎麼煮？. 給你10個藜麥料理食譜. 不僅是優質碳水化合物，更含有蛋白質，真的是營養滿分. By Dalal Chen and Alice Head (WH UK) Published: 2022/04/14 ...
2023年8月9日 · 藜麥如何煮法？ 1. 藜麥的煮法，與一般白米的煮法無異，但由於藜麥帶輕微的苦澀味，不建議混和其他米一塊煮； 2. 為了減去藜麥的苦澀味，可預先將煮藜麥浸 10 分鐘，又或者如一般洗米，換水 3 次並輕輕搓洗也可； 3. 將洗好的藜麥放入鍋裡，並加入適量的水，1 份藜麥、2 份水的比例，蓋上鍋蓋後用大火加熱，等到水沸騰再轉為小火，煮 10 至 15 分鐘即可； 4. 藜麥煮好後，可使用濾網將之撈起，瀝乾水分。 注意藜麥的顆粒比白米更細小，可使用孔隙較小的濾網將水濾乾； 5. 如果想藜麥口感較柔軟，可以在關火之後再焗 10 分鐘，再瀝乾藜麥的水分； 6. 煮好後的藜麥會發漲到 3 倍大，外圍會出現一圈變得有點透明的鬚鬚，可以試吃看看，只要中心經已變軟、沒有硬粒便可吃用。
2024年2月17日 · 藜麥怎麼煮才會口感好？ 3種料理方法的完美比例. 1.電鍋. 藜麥與水的比例＝1：1. 放到電鍋裡後，外鍋一杯水. 煮好後，建議再悶10分鐘左右，確保藜麥熟透～口感會更好唷. 2.電子鍋. 藜麥與水的比例＝1：1.5. 使用一般煮白米的方法就可以了. 不用特別悶煮~ 3.鍋子明火. 藜麥與水的比例＝1：2. 很多人跟我說在外面租房子，可能沒有電鍋或電子鍋，只有最簡單的鍋子～ 首先先煮到水滾，蓋上蓋子後轉小火，讓藜麥慢慢吸滿水就完成了！ 無論是哪一種顏色的藜麥或是幾個顏色一起煮都不會影響😋，以上 3 種方法煮出來的口感都是差不多的～主要是方便每個人家裡有不同的工具唷.
2021年9月8日 · 如何將淡而無味的藜麥烹調得美味可口？ 外國近年將藜麥當作主糧食，這種飲食方式又如何應用至日常三餐之中？ 一起來深入認識「超級食物」藜麥吧！ 文章目錄 #1 藜麥是甚麼？ #2 藜麥的營養價值 #3 藜麥進食的宜忌 #4 藜麥的基本做法 #5 藜麥食譜推薦
超級食物藜麥（ Quinoa ），有非常高的營養價值，纖維含量高且富含Omega 3，助於心血管保養及體重控管。 愛料理的藜麥食譜，有最新的藜麥優格鹽可頌、香煎藜麥豆腐漢堡扒、珍豬一點紅 (開箱體驗食譜)
2021年12月15日 · 但是藜麥點煮、藜麥有甚麼食法，常常都會考起大家。 以下推介5個簡易藜麥食譜以及3種不同的藜麥煮法，加深你對健康食品藜麥的認識。
2020年9月17日 · 藜麥食譜推介，輕鬆製作健康餐. 抗疫期間，好多香港人養成屋企煮飯的習慣，以下為大家介紹三款藜麥食譜，其中兩個食譜來自生活易另一平台 家庭生活易 ，讓你輕鬆煮出健康美食！ 食譜來源： 星級有營食肆. 返回目錄. ⇓延伸閱讀，即Click了解更多健康飲食貼士⇓. ⇒ 【一個人食譜】迷你氣炸鍋推薦+迷你氣炸鍋料理介紹！ ⇒ 【男士脫髮改善】拆解甩頭髮原因 - 7大防脫髮超級食物你要知！ ⇒ 【生蛇飲食】生蛇戒口！ 生蛇食療湯水介紹 (附食譜) 返回目錄. 藜麥飯3大好處你要知. 低GI：藜麥是一種低升糖指數食物，其GI值只有35，有助控制血糖，適合需要控制體重及關注血糖人士食用。
2021年2月3日 · 詳細教學文章https://keepgoing888.com/cooking-quinoa-in-rice-cooker/ 煮熟的藜麥應在1小時內放在保鮮盒中。. 冷藏存放最多4天，或冷凍最多1個月。. 保鮮盒https://buyforfun.biz/2n7sM #藜麥 #健身餐自己做 #備餐 #蛋白質 #蛋白質補充 #電鍋料理 #藜麥怎麼煮 #藜麥飯 #冰箱 ...
藜麦冷水下锅，大火煮沸（一般3分钟）后转小火，全程15分钟（从下锅开始计时）。 不需要煮太久，藜麦容易熟的。 粮食的饱满香味～时间到，关火，滤水捞出。 还有一种煮法（非 电饭煲 ）：就是将泡后的藜麦倒进锅里，再加入高出黎麦半指深度的清水，不盖锅盖，中火煮15分钟左右，煮到水收干即可。 这样煮出来的藜麦刚出锅会稍微湿软绵糯，凉了以后口感会恢复Q弹。 论方便还是推荐第一种。 :-D. 也可以用锅蒸：锅内倒入冷水，装藜麦的容器倒入适量的水（高出藜麦表面小半指），然后开火，水沸后转小火，从开火计时15分钟。 到时间后稍微焖一下下，如果容器里有水，再滤下即可。 这样蒸出来的更Q脆，有点粮食的甜口。 :-D. 『蒸蛋器』用蒸蛋器更方便。 泡好后，入蒸蛋器配的容器，或者其他能放进蒸蛋器的容器。
