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香港街市是很難看到虱目魚的。. 虱目魚，又名牛奶魚（英文：Milk Fish），有著流線型對稱的銀色魚身，尾部有明顯分叉，最大可長成約1.8公尺，以水藻為主食。. 虱目魚在水中活動得非常靈敏，不過一旦離開水即全身僵硬，頭部及尾部翹起，呈獨特體態。.
虱目魚（學名：Chanos chanos）是東南亞一帶的重要魚獲物，溫水性魚類，分佈在亞熱帶或熱帶的海域。其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（英語：milk fish）等。
2020年6月23日 · 23. 香港：牛奶魚/虱目魚 台灣 : 虱目魚 學名：虱目魚 虱目魚科 有養殖，於台灣是極重要養殖魚，但在香港並不受歡迎，並冇引入養殖貨售賣，所以街市見到一定是野生。四季皆有，但不常見，多為10両至3斤，2-3元両。
2024年7月2日 · 虱目魚（學名：Chanos chanos）是東南亞一帶的重要魚獲物，溫水性魚類，分佈在亞熱帶或熱帶的海域。其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（英語：milk fish）等。
2015年5月19日 · 虱目魚，於台灣名字甚多 安平魚、國姓魚或牛奶魚，有說於荷蘭人統治台灣之時便引入飼養，當鄭成功收復台灣之時，居民獻上此魚，鄭成功問是「甚麼魚」，因緣際會獲得「虱目魚」之名。
虱目魚又稱安平魚和國姓魚呢！ 為什麼呢?虱目魚最具代表性的就是全身銀白色的鱗片，以及數量驚人的魚刺，讓許多饕客不怕麻煩仍然趨之若鶩呢! 即時資訊
虱目魚（學名：Chanos chanos）是東南亞一帶的重要魚獲物，溫水性魚類，分佈在亞熱帶或熱帶的海域。 其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、遮目魚、狀元魚、牛奶魚（英語：milk fish）等。
