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2020年4月15日 · 想吃一碟爽脆鮮甜的西蘭花炒蝦仁，除了懂得選擇嫩身清甜的西蘭花、處理急凍蝦仁令它口感和味道媲美鮮蝦外，處理及烹調上亦要懂得一些小技巧才能令一碟普通的家常菜變得耳目一新。
食材 （3-4人） 30分鐘內. 1 蝦仁清洗乾淨, 抺乾水份, 用 醃料 醃約 15 分鐘, 備用. 2 西蘭花清洗乾淨, 切件, 加入海鹽汆水約 3 分鐘, 放入冰水過冷河, 盛起隔水備用. 3 開火下油, 加入薑片及蒜蓉爆香, 加入蝦仁炒, 贊酒, 煮至 7 成熟, 加入西蘭花炒勻, 下海鹽及黃糖 ...
西蘭花切成小塊 出水3分鐘 之後倒入冷水中冷卻 在鍋中高火加熱適量油，加入蒜蓉炒香 加入蝦仁中火炒 至半熟 加入料酒 加入西蘭花翻炒 加入適量鹽調味 加入紅尖椒 即成 猜你喜歡 10分鐘 16252 辣烤魷魚 By DayDayCook 30分鐘 8371 ...
西蘭花炒蝦仁的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的西蘭花炒蝦仁。
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西蘭花炒蝦仁的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。. 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的西蘭花炒蝦仁。. 西蘭花炒蝦仁，春天多吃，對孩子長個兒有好處。. 可惜兒子說，西蘭花還沒花椰菜好吃，還好蝦是他的最愛，這道菜才沒被打入“冷宮”。.
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【西蘭花炒蝦仁】料理大全 - (34) 篇家常食譜與做法. 蝦仁炒西蘭花. 西蘭花 一株 • 蝦仁 數粒 • 芫茜 一株. 45分鐘. 4人份. ShareNOWING_cooking. 青花菜炒蝦仁. 蝦仁 • 青 花 菜 • 蒜 • 米酒/胡椒. 20分鐘. 2人份. 綺綺的廚房紀錄. 青花椰炒蝦仁. 去腸泥白 蝦仁 • 青 花 椰 1小顆 (約200克) • 蒜末 • 純水 飯碗8分滿 • 鹽巴 酌量或可免 • 米酒 • 醬油 • 白胡椒粉. 8分鐘. 2人份. ♐️Eva pipi♐️. 蝦醬毛豆花椰菜炒蝦仁🍤. 蝦仁 • 花 椰菜 • 蝦 醬 • 毛豆. 20分. 4人份. 媽編. 花椰菜蝦仁木耳炒蛋.
2021年2月14日 · 1. 蝦仁沖水洗乾淨，印乾. 2. 西蘭花， 芫茜切開. 3. 拿一個大鍋，水滾後落西蘭花，煮至少軟後撈起. 4. 倒去水分，拿平底鍋下油，下蝦，下西蘭花，少少鹽，翻炒約15分鐘至蝦變紅. 5. 最後加芫茜炒一分鐘後完成! 心情傳達. 美國番媽說讚. ️ 1. Cooksnap (1) 林清源. #牛年吃什麼 謝謝分享。 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. ShareNOWING_cooking @ShareNOWING_cooking. 發布於 2021年2月14日. 一枚居住係香港既吃貨 ：） 疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食，係暫時出現既烹飪新手. 更多來自此作者的食譜.
