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小籠包 蟹粉小籠包 內含豐富蟹黃、蟹肉的蟹粉小籠包，在透薄麵皮中，蟹肉的甜美滋味與肉餡完美結合，餡香湯鮮，滋味濃郁。
【蟹粉小籠包】的英文單字、英文翻譯及用法：steamed crab meat dumplings蟹粉小籠包。漢英詞典提供【蟹粉小籠包】的詳盡英文翻譯、用法、例句等
2016年9月2日 · 蟹粉小笼包是一道流行于浙江、江苏、上海和香港的菜式，在整个东南亚地区都能够发现这道美食的踪影。 这道菜的馅料使用的是蟹黄，而不是传统的猪肉，从而使得小笼包有一种独特的海鲜风味。
- 今年大閘蟹的市況如何？今年的大閘蟹季為西曆 10 月至 12 月。至於新冠疫情有否令餐廳取大閘蟹的難度增加？採用太湖大閘蟹的「蘇浙匯」大廚陳天龍稱因為檢測過程嚴謹，每年取大閘蟹的過程都不會安枕無憂，今年情況一樣，並沒有特別困難。
- 一直以來，陽澄湖大閘蟹均被譽為是最好的，但三位大廚今年均沒選用陽澄湖蟹，為什麼？陽澄湖一向是最知名的大閘蟹產地。今年，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會亦因應以往有人把「內塘蟹」標榜為「陽澄湖大閘蟹」的情况，改動了大閘蟹防偽標籤，以「紅色」來標示湖區產的大閘蟹，而「綠色」標示則代表池塘養殖區產的大閘蟹，以資識別。
- 如何決定哪個大小的蟹是最好的？「蘇浙匯」大廚陳天龍指，蟹長成 5、6 兩重時才算成熟，蟹膏才美味，因此選蟹應選最少 5 兩以上，現時為季初，也是 5、6 兩蟹應市的時間。
- 現在應該吃雄蟹或雌蟹？俗語說「九月圓臍十月尖」，即農曆九月應吃雌蟹，品嘗蟹黃的香；農曆十月吃雄蟹，大啖蟹膏的鮮。今年這情況也一樣——農曆九月，即西曆 10 月中開始吃雌蟹，11 月便是雄蟹的季節。
2021年10月15日 · 蟹粉小籠包 中式點心. 前幾日拆了大閘蟹肉蟹粉，最多人提議製作蟹粉小籠包 雖然好吸引，不過印象中小籠包要做豬皮凍好麻煩 多謝高人提醒可以用濃湯寶代替，方便好多呀. 今次我用了日本豚骨白湯，再加魚膠粉凝固變啫喱 摺小籠包方法我參考YouTube ...
蟹粉小籠包（5隻）$190賣相標緻，黃油滿瀉，一綴橙色蟹膏在頂端，包身穩紮，輕輕夾起不破，入口爆汁，蟹粉香郁湧出，美味無比。 並非吃過中最好的，但水準之上，價錢合理。
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