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1. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：運動與營養

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   本港居民. 保健及醫療服務. 健康須知及疾病預防. 一般健康護理. 運動與營養. 健康須知及疾病預防. 運動與營養. 分享： 本文介紹如何透過適量運動和均衡飲食，達致健康生活。 港人生活模式. 世界衞生組織（世衞）建議，年滿18歲或以上的成人每星期進行至少150分鐘中等強度帶氧體能活動，或至少75分鐘劇烈帶氧體能活動，或相等於混合兩種活動模式的時間。 二零一四至二零一五年度人口健康調查顯示13.0%的18歲或以上人士未能達到世衞建議的體能活動量。 飲食方面，94.4%的15歲或以上人士未能遵照世衞每天進食最少五份蔬果的建議。 適量運動和健康飲食的益處. 除引致肥胖外，缺乏運動、飲食不均衡或營養不良均可增加患上心臟病、糖尿病、高血壓和某些癌症的風險。

2. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：長者的健康護理

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   衞生署轄下的長者健康中心為長者提供健康評估、身體檢查、健康輔導、治療和健康教育等多項服務。 年滿65歲的長者，均可登記成為健康中心的會員。 另外，醫院管理局老人科日間醫院亦為年老病人提供多個專科的診斷、持續護理及復康服務。 長者健康中心 老人科日間醫院. 身體健康，長者有責. 要養成健康的生活習慣，每日必須保持適量運動和均衡飲食，這對長者亦然；若長者能建立良好的生活模式，將有助保持身體健康，讓自己有能力處理生活上的各項事務。 以下連結提供有關長者日常生活的各項保健貼士。 長者健體計劃 長者健康飲食建議 健康生活模式 長者保健貼士. 照顧長者小貼士. 照顧長者，尤其是患有長期病患（如痴呆症或中風）的長者，需要特別的技巧。

3. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：使用營養標籤

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   高鈣： 每 100 克固體食物含不少於 240 毫克鈣；每 100 毫升液體食物含不少於 120 毫克鈣. 低脂： 每100 克固體食物含不超過3克脂肪；每 100 毫升液體食物含不超過 1.5 克脂肪. 無糖： 每 100 克／毫升食物含不超過 0.5 克糖. 較高纖： 膳食纖維含量較同類食品高最少25% 想了解更多有關營養聲稱的資料，可瀏覽以下連結。 《了解營養聲稱》小冊子（pdf 檔案） 如何了解更多有關營養標籤的資料和用法？ 你可瀏覽以下連結了解更多給業界和消費者的營養標籤資料。 在給消費者的資料內，你可找到很多關於如何使用營養標籤的資料，包括專題文章、常見問題、小冊子等。 營養資料標籤制度.

4. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全五要點

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   要點一：精明選擇. 要點二：保持清潔. 要點三：生熟分開. 要點四：煮熟食物. 要點五：安全溫度. 外出用膳時遵守食物安全五要點. 精明選擇 ──選擇在已領有牌照及衞生的餐廳進饍。 食物場所售賣壽司、魚生或其他高風險食物，須獲特定許可。 你應確保光顧的食肆已領有食物及環境衞生署發出的相關牌照。 保持清潔 ──進食前要洗淨雙手。 生熟分開── 處理生熟食物，如進食火鍋、自助餐或韓式燒烤時，應使用不同器具。 煮熟食物── 最安全是吃全熟的食物。 如不確定食物是否徹底煮熟，應要求餐廳員工再烹煮食物。 如你較喜歡生吃食物，如壽司和魚生，請選擇已獲特定許可的餐廳，食物亦應保持足夠冷度。 安全溫度── 在溫度攝氏4至60度之間，細菌和病毒最易滋生。 因此，煮熟的食物若置於室溫超過兩小時，便不宜進食。

5. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：健康飲食

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   吃得健康. 健康飲食的三大原則，分別為：進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡，以吸收各種所需營養。. 進食水果及蔬菜的貼士 有關健康中菜的貼士 均衡素食的要點 「星級有營食肆」運動 健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食原則 食譜改善建議 常見 ...

6. www.gov.hk › tc › residentsGovHK 香港政府一站通：食物安全及營養

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   你可在這裡了解在家煮食和外出用膳時，安全飲食和預防由食物傳播疾病的要點。

7. www.gov.hk › sc › residentsGovHK 香港政府一站通：健康饮食簡

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   健康饮食的三大原则，分别为：进食多类食物、避免暴饮暴食及注意均衡，以吸收各种所需营养。. 进食水果及蔬菜的贴士 有关健康中菜的贴士 均衡素食的要点 「星级有营食肆」运动 健康饮食金字塔 均衡营养好体格 健康饮食原则 食谱改善建议 常见有关饮食的 ...