搜尋結果
2024年10月31日 · 衞生督導員訓練課程. 為協助食物業經營者遵守 衞生經理及衞生督導員計劃 的規定，食物環境衞生署 (食環署)現正開辦免費衞生督導員訓練課程，供擬於持牌食物業處所擔任衞生督導員職責的人士修讀。. 這個課程主要以廣東話教授，如有需要，亦會安排以英語 ...
2024年8月30日 · 你可開啟電子表格並填寫全部所需資料，然後在網上提交。. 在填寫表格前，你可先閱讀有關使用電子表格的指引。. 表格編號：. eFEHB 261. 開啟電子表格. 表格名稱：. 衞生督導員訓練課程報名表. 版本：.
2024年10月24日 · 衞生督導員訓練課程. 分享: 衞生經理及衞生督導員計劃. 為加強持牌食物業處所對食物安全的監督，食物環境衞生署現正推行衞生經理及衞生督導員計劃。 規定. 這項計劃規定，所有大型食店∕食物工場及製造高風險食物的食店∕食物工場，必須委任一名衞生經理及一名衞生督導員，其他食店∕食物工場則須委任一名衞生經理或一名衞生督導員。 須委任衞生經理及∕或衞生督導員的食店∕食物工場類別載於 附件I，衞生經理及衞生督導員的職責則載於 附件II，以供參閱。 培訓∕委任衞生經理及衞生督導員. 食物業經營者須培訓員工或委任合資格人士，負起衞生經理或衞生督導員的職責。 獲本署認可的衞生經理及衞生督導員訓練課程名單載於 附件III 及 附件III (a)，以供參考。 各課程的學費不一。
學員考試成績達67%或以上及出席率達到100%，可獲頒發香港食物環境衞生署認可之衞生督導員證書 學生或須於其他 VTC 院校上課。 VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
有關課程開課日期資料，請聯絡中華廚藝學院. 課程詳情. 食物衞生及安全知識. 利用這些知識能在食肆中擔任衞生督導員一職. 報名辦法. 請填妥的申請表遞交往中華廚藝學院。. 有關詳情，請向中華廚藝學院查詢。. 申請表 按此下載.
衞生經理證書( 兼讀制) Basic Food Hygiene Certificate for Hygiene Supervisors / Hygiene Managers (Part-time programme)目的PROGRAMME AI. 本課程旨在教導學員食物衞生及安全知識,使學員能夠利用這些知識在食肆中擔任衞生督導員或衞生經理一職。To equip students with foo. n order to enable them to ...
請向 中華廚藝學院 查詢. 授課語言. 粵語（輔以英語詞彙）. 註解. 學員考試成績達50%或以上及出席率達到100%，可獲頒發香港食物環境衞生署認可之衞生經理證書。. 申請人於遞交申請表時，須連同食物環境衞生署認可衞生督導員證書或由英國皇家公共衛生學會 ...
課程內容. 一般查詢 / 課程報名 / 會員. 食物環境衞生署推行「衞生經理及衞生督導員計劃」，規定每間大型食店∕食物工場及製造高風險食物的食店∕食物工場必須派出職員修讀由認可院校舉辦的正規食物衞生訓練課程，然後再為廠內其他前線員工提供基本食物衞生培訓。 所有大型食店或食物工場及製造高風險食物的食店或食物工場，必須委任一名衞生經理及一名衞生督導員，其他食店或食物工場則須委任一名衞生經理或一名衞生督導員。
此課程已獲香港食物環境衞生署審核認可，以符合對食物衞生經理職位的要求。 課程內容包括：衛生操守和處理食物方法、食物衛生管理、環境衛生、清潔及消毒知識、蟲害管理、香港食物條例、「食物安全重點控制」系統原則。
開課日期. 2024年11月20日. 課程費用. 學費: $1,300 (一般申請者) / $1,100 (適用於持有衞生督導員資格人士) / $900 (適用於香港理工大學或專業及持續教育學院學生／畢業生／校友) 上課日期. 2024年11月20日及21日 (星期三及星期四) 上課時間. 早上9時至下午6時30分. 上課地點.
