搜尋結果
- 《西洋菜青紅蘿蔔陳腎湯》材料：瘦肉 400克陳腎 2個蜜棗 2粒西洋菜 600克青蘿蔔 1條紅蘿蔔 1條粟米 1條陳皮 2瓣南北杏 1湯匙 水 8杯 做法：1）瘦肉切件，凍水汆水，沖淨瀝水。 2）陳腎浸水15-20分鐘，切片；蜜棗沖淨；西洋菜沖淨，瀝水；青、紅蘿蔔去皮，切件；粟米洗淨，切件；陳皮浸軟，去囊。 3）煲內注入水煮滾，放入所有材料再次煮滾，轉中小火煲２小時，完成。
www.ohpama.com/297602/湯水食譜/湯水食譜/hilda-leung-西洋菜青紅蘿蔔陳腎湯/
其他人也問了
西洋菜陳腎生魚湯有什麼功效?
陳腎湯怎麼煮?
西洋菜湯水有什麼功效?
西洋菜湯怎麼煮?
腎臟病食譜菜單有哪些?
西洋菜有什麼營養價值?
2017年10月15日 · 西洋菜陳腎湯. 鍋具：Staub 24 cm 圓鍋. 材料： 西洋菜 1斤. 乾鴨腎 2個. 豬展 1件. 南北杏 少許. 做法： 1. 西洋菜清洗一次後，用清水浸30分鐘，然後再洗一次。 2. 乾鴨腎及南北杏洗淨備用。 3. 鍋內注入冷清水，並放入豬展，開火煲至大滾3分鐘。 4. 取出豬展，用清水洗淨豬展備用。 5. 鍋內重新注入清水，待水煲至大滾後，放入西洋菜、鴨腎、豬展、南北杏。 6. 待再次煲滾即可蓋上鍋蓋，轉小火煲約1小時。 小貼士： 1. 這款湯不用加鹽，因為鴨腎的咸味已足夠。 2. 吃時剪開鴨腎方便進食。 3. 因西洋菜較髒，清洗時最好多洗幾次。 4.
- 西洋菜羅漢果湯。西洋菜羅漢果湯（3-4人份量）西洋菜 1斤、豬?300克、粟米 1條、紅蘿蔔 1條、羅漢果 1個、陳皮 半塊、南北杏 13克、鹽。
- 西洋菜粟米湯。西洋菜粟米湯（3-4人份量）西洋菜 1斤、豬?400克、粟米 2條、栗子 半磅、蜜棗 2粒、南北杏 2両、果皮 1塊、鹽做法1.西洋菜洗淨；粟米洗淨後切大塊；栗子去衣備用。
- 西洋菜陳腎湯。
- 西洋菜紅蘿蔔湯。西洋菜紅蘿蔔湯（3-4人份量）西洋菜 半斤、豬骨 300克、紅蘿蔔 1條、淮山 3塊、茨實 1小把、蜜棗 3 粒、去核紅棗 6粒、鹽。
2018年2月5日 · 藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。 TOPick就請來中華廚藝學院總教導員梁權森師傅，教大家煲這個簡單而有
1 西洋菜加1湯匙鹽泡浸1小時. 2 陳腎浸半小時至軟身後，用刀鎅幾刀方便出味. 3 豬脊骨汆水. 4 紅蘿蔔切件. 5 無花果切開浸水15分鐘. 6 乾瑤柱、南北杏及果皮浸水15分鐘. 7 除西洋菜外，所有材料放煲內大火滾起. 8 水滾後加入西洋菜，如西洋菜太多要分次放，確保水仍然大滾否則會苦. 9 滾10分鐘後轉中火煲2小時. 10 酌量加鹽調味. Tags: 豬. 無花果. 西洋菜. 止咳. 紅蘿蔔.
2020年12月18日 · 感冒過後最難好的就是咳嗽，冬天當造的西洋菜湯潤肺功效，配合清熱下火的陳腎，有助對抗百日咳，舒緩氣管不適等問題。 湯水清甜帶微甘，大人小朋友都十分適合飲用。
2023年5月15日 · 西洋菜湯水食譜1：西洋菜陳腎羅漢果瘦肉湯（by小小豬Kinsey） 西洋菜湯入口有少少回甘味，煲好湯水之後又可以食湯料，煲過的西洋菜口感軟腍，特別好食。
