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蝶型花科
豆角是蝶型花科豇豆屬豆種中能形成長形豆莢的品種,是一種一年生纏繞草本植物。性平而味甘咸,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、解毒等功用。豆... 香港餐務管理協會
烹調技巧
相宜與相剋
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