搜尋結果
2022年2月2日 · 豉油雞翼是家家戶戶都食過的家常菜，其製法十分簡單，只需調好豉油汁，浸煮雞翼便可以，即使不事先醃雞翼也夠入味，因此，這道菜很適合新手或懶人學
雞翼是小朋友都喜愛的一個食材，用簡單的材料都能泡製出美味的雞翼。 這食譜不需要浪費過多的豉油，都能做到上色的效果。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。
2022年3月28日 · 鍾嘉欣豉油雞翼食譜 做法： 1. 先將雞翼解凍，浸泡在鹽水將10分鐘，完成後用手輕輕按壓雞翼，把血水擠出。 豉油雞翼食譜貼士：將雞翼浸泡在鹽水約10分鐘，可以減少雪味。（圖片來源：YouTube Channel「鍾嘉欣Linda Chung」）
2021年5月6日 · 豉油當然不止可以配雞翼，配雞髀或是全雞又是另一番滋味。如果你也有興趣其他豉油雞，不妨參考以下食譜，但所需的調味料比鍾嘉欣的食譜多，因此味道層次較多。【豉油雞髀食譜】一煮一浸皮香肉嫩 佐飯小食百搭之選
2017年6月5日 · 這道豉油王雞翼做法簡單，而且用的豉油份量較少，卻已非常入味和上色。 幫你買埋餸，即開即煮！ 馬上選購： https://bit.ly/2XBqBcA
2017年8月11日 · 請來怡東酒店怡東軒中菜行政總廚黃永強，教大家5招煮豉油雞翼的秘訣，便可輕易做出入味兼嫩滑的豉油雞翼了。 先去片了解一下。 秘訣1：要
2017年10月7日 · 豉油王雞翼 /醬油雞翅. 是香港其中一個必學的家常菜 ! 非常下飯也非常簡單 ! 小孩愛吃 ，大人更愛吃 ! 我一人份就已經吃了6隻了! 但我來發一個2人份的食譜 ! 份量. 2 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 雞翅. 8隻-10隻. 薑、蒜頭. 各幾小塊. 醃料. 醬油. 2茶匙. 黑 、白胡椒、鹽. 各 1/4 茶匙. 調味. 醬油. 半湯匙. 糖. 1茶匙. 1. 雞翅退冰，用鹽，黑白 胡椒 ，醬油 先醃半小時或以上. 2.
對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 豉油雞翼：這是媽媽給我的味道，從小吃到大，依然是百吃不厭！. 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen.
香港家常菜 豉油煎雞翼材料雞翼2磅蔥適量蒜蓉1茶匙醃料鹽2茶匙糖2茶匙黑胡椒1茶匙五香粉1茶匙麻油2茶匙生抽1湯匙粟粉適量醬料 胡椒粉少許糖一 ...
1. 雞翼解凍，洗淨，用廚房紙印乾水分。2. 燒熱鑊下油，加入薑片爆香，將雞翼兩邊前至微金黃。3. 加入調味料及片糖拌勻，煮滾後，蓋上鑊蓋。4. 焗煮至汁收乾(久不久兜炒一會)，即成。溫馨提示： - 將冷藏食材從冰箱取出，放進雪櫃(預早一晚)為最理想的解凍
