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如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯。睇埋片，教你點樣揀靚粉葛，同點處理條鯪魚！ 食材功效 粉葛：性涼味甘辛，清熱生津、透疹解肌及退熱，能解熱解痙、紓緩炎疹、皮膚濕疹和降血脂血糖
1鯪魚去鱗，洗淨後瀝乾，粉葛削皮，切成骨牌大小，陳皮泡軟，赤小豆浸泡半小時，爆香薑片，煎香鯪魚，加五杯水大火煮沸，放進豬肉、赤小豆、陳皮和粉葛，煮沸，轉小火，煮1小時，加鹽調味。
2022年1月7日 · 粉葛含有豐富的藥用價值，它不但能生津止渴、健脾潤肺、清熱去濕、止咳化痰，同時亦有助紓緩肌肉與骨骼酸痛、降血壓、降血糖血脂、抗衰老等功效，而粉葛鯪魚湯就是最常聽見的配搭。
2024年3月30日 · 粉葛赤小豆扁豆湯，是很多人都飲過的家常湯水，它有著健脾去濕、利水消腫等功效彌，春夏季天氣潮濕，易有水濕困在體內，形成水腫，飲這個湯就適合不
2021年6月18日 · 今次為大家介紹11款粉葛湯食譜，配搭不同食材，如鯪魚、老黃瓜等有助健脾化濕，加入蠔豉、蓮藕更能補五臟，更年期女士特別適合！ 1. 粉葛鯪魚祛濕湯
扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯：每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。 因為係佢拿手靚湯，佢成日話去骨火的，以前年輕個時吾太識欣賞重同佢講邊有咁多骨火要去呢？
原料. 粉葛一個（1斤多點），赤小豆2兩，鯪魚兩條（剛好1斤），胡蘿蔔半個， 排骨 少量，陳皮2塊，蜜棗2個. 步驟. 1.鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨，排骨飛水，瀝干水分 2.粉葛去皮，切塊；赤小豆提前洗乾淨，用水泡著；陳皮泡軟颳去白色的饢 3.把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水裡大火燒開 4.熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃，用湯料袋裝好，和陳皮一起放進開水裡 5.大火煲15分鐘後，轉小火煲2個小時，放鹽調味. 相關菜譜. 粉葛鯪魚赤小豆芡實湯. 粉葛煲鯪魚. 鯪魚煲粉葛. 鯪魚粉葛湯. 粉葛鯪魚湯. 粉葛赤小豆鯽魚湯. 粉葛鯽魚赤小豆湯. 悅媽靚湯之～粉葛赤小豆鯪魚湯. 粉葛鯪魚豬骨湯. 粉葛青蘿蔔鯪魚湯. 粉葛煲龍骨湯. 粉葛煲雞/豬骨湯. 粉葛粟米芯煲排骨湯. 鯇魚尾煲粉葛. 豬腳粉葛湯.
2017年7月12日 · English recipe follows 粉葛赤小豆扁豆鯪魚排骨湯材料：粉葛1斤半赤小豆、扁豆各4兩排骨頭1斤鯪魚1條蜜棗3粒處理：1. 鯪魚，打鱗，清除內臟，清水洗淨 ...
粉葛赤小豆牛鰍魚湯【祛濕清甜】Kudzu Root, Adzuki Bean and Flathead Fish Soup. 牛鰍魚煲湯，非常鮮甜美味。. 加上赤小豆更有祛濕之效。. 這個傳統老火粉葛赤小豆牛鰍魚湯，老少咸宜。. 當然要留意骨頭啊。. 可用魚袋。. 基斯汀懶人，不想洗魚袋，就用過篩法，方便很 ...
做法： 1. 在湯鍋中注入3000 ml 熱水，將水煮至沸騰. 2. 在小鍋中倒入冷水，放入瘦肉，煮沸出血水，撈起，放入煮沸的湯鍋中. 3. 扁豆、赤小豆、陳皮用熱水浸泡。
