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2022年1月7日 · 今次為大家推介3款鮮甜粉葛鯪魚 湯水食譜 ,包括粉葛鯪魚豬骨湯、粉葛鯪魚赤小豆扁豆等。 1. 粉葛鯪魚豬骨湯. 2. 粉葛鯪魚赤小豆扁豆. 3. 粉葛鯪魚祛濕湯. Photo from Big Big Channel《阿爺廚房》影片截圖. 延伸閱讀: 【蘋果湯水食譜+功效】9款簡易蘋果湯推介! 止咳潤肺、益胃生津、最適合轉季飲用. 延伸閱讀: 【木瓜魚湯食譜】9款湯水推介! 開胃健脾、強健筋骨、最佳「上奶湯」 母乳媽媽必飲. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial、Big Big Channel《阿爺廚房》影片截圖. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk.
粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯:香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕重,瞓極都唔夠咁。. 如果你都有呢個情況,就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯。. 睇埋片,教你點樣揀靚粉葛,同點處理條 ...
2021年6月18日 · 粉葛鯪魚祛濕湯(3-4人份量) 材料 粉葛300克、鯪魚1條、扁豆30克、赤小豆30克、瘦肉300克、蜜棗3-5粒、薑片3-5片 做法 1. 將粉葛去皮切件,赤小豆、扁豆及蜜棗沖洗乾淨 2. 把鯪魚洗乾淨,去除內臟後再沖洗,然後用廚房紙印乾水分 3.
粉葛赤小豆鯪魚湯:生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansKitchenCookbooks/ (照片由萬里機構提供)
粉葛赤小豆牛鰍魚湯【祛濕清甜】Kudzu Root, Adzuki Bean and Flathead Fish Soup. 牛鰍魚煲湯,非常鮮甜美味。. 加上赤小豆更有祛濕之效。. 這個傳統老火粉葛赤小豆牛鰍魚湯,老少咸宜。. 當然要留意骨頭啊。. 可用魚袋。. 基斯汀懶人,不想洗魚袋,就用過篩法,方便很 ...
赤小豆粉葛鯪魚湯:此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效,也是一款味道鮮美的合家湯水。
赤小豆,扁豆最好浸最少一小時,豆類浸耐少少可避免生肚氣/胃氣。 鯪魚洗乾淨,切好薑片,預備起鑊煎魚。 魚煎香兩邊,灒入滾水/滾湯,把魚及魚湯倒進煲中。 中火煲30分鐘,轉細火煲1.5小時。以上份量2人可飲2日。 啖湯又濃又溶,好甜呀!
原料. 粉葛一個(1斤多點),赤小豆2兩,鯪魚兩條(剛好1斤),胡蘿蔔半個, 排骨 少量,陳皮2塊,蜜棗2個. 步驟. 1.鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨,排骨飛水,瀝干水分 2.粉葛去皮,切塊;赤小豆提前洗乾淨,用水泡著;陳皮泡軟颳去白色的饢 3.把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水裡大火燒開 4.熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃,用湯料袋裝好,和陳皮一起放進開水裡 5.大火煲15分鐘後,轉小火煲2個小時,放鹽調味. 相關菜譜. 粉葛鯪魚赤小豆芡實湯. 粉葛煲鯪魚. 鯪魚煲粉葛. 鯪魚粉葛湯. 粉葛鯪魚湯. 粉葛赤小豆鯽魚湯. 粉葛鯽魚赤小豆湯. 悅媽靚湯之~粉葛赤小豆鯪魚湯. 粉葛鯪魚豬骨湯. 粉葛青蘿蔔鯪魚湯. 粉葛煲龍骨湯. 粉葛煲雞/豬骨湯. 粉葛粟米芯煲排骨湯. 鯇魚尾煲粉葛. 豬腳粉葛湯.
芸芸老火湯中,赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕,老少皆宜,是一款值得推介給朋友的湯水。 材料 粉葛 600克(約1斤),赤小豆及扁豆 --- 各38克, 紅蘿蔔 2條,
如果症狀還是沒有好轉,得盡快看醫生,畢竟煲湯是預防性的食療,不治病,病向淺中醫 有些朋友選鯪魚煲湯,我選鯽魚,鯽魚性質平和,能補脾胃,夏天防暑冬天袪寒,對脾胃虛冷飲慾不振有幫助。