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2022年1月7日 · 今次為大家推介3款鮮甜粉葛鯪魚 湯水食譜 ，包括粉葛鯪魚豬骨湯、粉葛鯪魚赤小豆扁豆等。 1. 粉葛鯪魚豬骨湯. 2. 粉葛鯪魚赤小豆扁豆. 3. 粉葛鯪魚祛濕湯. Photo from Big Big Channel《阿爺廚房》影片截圖. 延伸閱讀： 【蘋果湯水食譜＋功效】9款簡易蘋果湯推介！ 止咳潤肺、益胃生津、最適合轉季飲用. 延伸閱讀： 【木瓜魚湯食譜】9款湯水推介！ 開胃健脾、強健筋骨、最佳「上奶湯」 母乳媽媽必飲. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial、Big Big Channel《阿爺廚房》影片截圖. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk.
粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯：香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕重，瞓極都唔夠咁。. 如果你都有呢個情況，就一定要飲呢個粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯。. 睇埋片，教你點樣揀靚粉葛，同點處理條 ...
2021年6月18日 · 粉葛鯪魚祛濕湯（3-4人份量） 材料 粉葛300克、鯪魚1條、扁豆30克、赤小豆30克、瘦肉300克、蜜棗3-5粒、薑片3-5片 做法 1. 將粉葛去皮切件，赤小豆、扁豆及蜜棗沖洗乾淨 2. 把鯪魚洗乾淨，去除內臟後再沖洗，然後用廚房紙印乾水分 3.
粉葛赤小豆鯪魚湯：生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansKitchenCookbooks/ （照片由萬里機構提供）
粉葛赤小豆牛鰍魚湯【祛濕清甜】Kudzu Root, Adzuki Bean and Flathead Fish Soup. 牛鰍魚煲湯，非常鮮甜美味。. 加上赤小豆更有祛濕之效。. 這個傳統老火粉葛赤小豆牛鰍魚湯，老少咸宜。. 當然要留意骨頭啊。. 可用魚袋。. 基斯汀懶人，不想洗魚袋，就用過篩法，方便很 ...
赤小豆粉葛鯪魚湯：此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效，也是一款味道鮮美的合家湯水。
赤小豆，扁豆最好浸最少一小時，豆類浸耐少少可避免生肚氣／胃氣。 鯪魚洗乾淨，切好薑片，預備起鑊煎魚。 魚煎香兩邊，灒入滾水／滾湯，把魚及魚湯倒進煲中。 中火煲30分鐘，轉細火煲1.5小時。以上份量2人可飲2日。 啖湯又濃又溶，好甜呀！
原料. 粉葛一個（1斤多點），赤小豆2兩，鯪魚兩條（剛好1斤），胡蘿蔔半個， 排骨 少量，陳皮2塊，蜜棗2個. 步驟. 1.鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨，排骨飛水，瀝干水分 2.粉葛去皮，切塊；赤小豆提前洗乾淨，用水泡著；陳皮泡軟颳去白色的饢 3.把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水裡大火燒開 4.熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃，用湯料袋裝好，和陳皮一起放進開水裡 5.大火煲15分鐘後，轉小火煲2個小時，放鹽調味. 相關菜譜. 粉葛鯪魚赤小豆芡實湯. 粉葛煲鯪魚. 鯪魚煲粉葛. 鯪魚粉葛湯. 粉葛鯪魚湯. 粉葛赤小豆鯽魚湯. 粉葛鯽魚赤小豆湯. 悅媽靚湯之～粉葛赤小豆鯪魚湯. 粉葛鯪魚豬骨湯. 粉葛青蘿蔔鯪魚湯. 粉葛煲龍骨湯. 粉葛煲雞/豬骨湯. 粉葛粟米芯煲排骨湯. 鯇魚尾煲粉葛. 豬腳粉葛湯.
芸芸老火湯中，赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕，老少皆宜，是一款值得推介給朋友的湯水。 材料 粉葛 600克(約1斤)，赤小豆及扁豆 --- 各38克， 紅蘿蔔 2條，
如果症狀還是沒有好轉，得盡快看醫生，畢竟煲湯是預防性的食療，不治病，病向淺中醫 有些朋友選鯪魚煲湯，我選鯽魚，鯽魚性質平和，能補脾胃，夏天防暑冬天袪寒，對脾胃虛冷飲慾不振有幫助。
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