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2019年8月15日 · 店中有3款口味拿破崙: 芒果 、士多啤梨及朱古力;另有多款芝士蛋糕、焦糖燉蛋等甜品,只做外賣,不設堂食。 芒果拿破崙 $38(約 $27/100g) 酥皮薄得似餅乾. 約重140g. 吉士滑,但有點甜膩。 朱古力拿破崙 $43. 兩層吉士都夾雜很多芒果粒,芒果與吉士比例5:5,果香充沛。 最經濟,每件四十蚊有找,平絕別家。 拿破崙外觀顏色偏淡,似未焗透,沒有金黃誘人的感覺。 酥皮偏薄,完全沒有一層層的質感,亦吃不出牛油香,入口似一塊脆餅乾而已。 朱古力味道太濃,完全掩蓋酥皮香,中間吃出夾雜朱古力碎,整體味道太甜。 吉士偏軟、少少甜,蛋香味不夠突出。 Mimosa Patisserie. 地址:天后電氣道22至52號金殿大廈商場內36N 號舖(顯示地圖) 電話: 2806 0782.
- Nina Patisserie 荃灣西如心酒店|荃灣。Nina Patisserie為如心酒店集團旗下的本土甜點品牌,選用歐洲進口的上乘食材致力製作出一系列優質星級甜點。
- T&M Desserts|樂富、屯門。T&M Desserts起源於香港,是一間拿破崙蛋糕專門店,主打日式拿破崙蛋糕,每日新鮮製作,64層脆而不膩的酥皮,略帶焦糖香氣,配上自家製作的吉士醬,讓口感更加輕盈。
- Kaki Desserts|觀塘。想食甜品及蛋糕,又怕自己會長胖?Kaki Desserts主打天然低糖點心,全部糕點都用天然水果或蔬菜來增添色彩,部分糕點更標示著無蛋、無黃油、無糖等標籤,想健康的朋友自然食得更加放心!
- 地衣菓子 Koke Lab | 觀塘。如果食開全素的話,想食拿破崙蛋糕就可以考慮這間在2018年創立的純素甜品店——地衣菓子,出品的純素甜點,主打無蛋無乳製品成分。
2023年2月23日 · 邊間好味?下次訂蛋糕慶祝的時候,可以考慮以下幾間人氣名店! 拿破崙蛋糕推介 | 1. 由網店做到地舖!辨識度高超人氣網格拿破崙!—百子
2022年12月30日 · 以下5大拿破崙蛋糕即刻睇吓邊間啱食~ 一入口香脆嘅酥皮充滿牛油香,再配上香甜嘅餡料,食落雙重口感同味道,難怪唔少人都係拿破崙蛋糕嘅fans! 傳統嘅拿破崙蛋糕由三層酥皮夾著兩層奶油,但有時都會使用果醬或加生果,但而家已經演變到愈來愈多口味啦!
- Openrice開飯喇
2020年5月14日 · 今次《外賣食乜好》找來前四季糕餅主廚Gregoire試食5間拿破崙外賣,有半島酒店、帝苑酒店、Rosewood瑰麗酒店等,也有Tony Wong,文中另附10間拿破崙外賣推介,即睇!
小編精選咗7大人氣拿破崙蛋糕,咁大家就知道喺邊到買都好食嘅啦! 拿破崙蛋糕由三層酥皮組成,層與層之間夾著厚厚吉士醬,有啲仲會加入新鮮生果如士多啤梨和芒果等。 面層灑上糖霜或可可粉,或鋪上滿滿水果。 拿破崙蛋糕之所以叫拿破崙,其中一個說法就話係法國皇帝拿破崙(一世)最喜愛嘅甜品,所以以其名稱命名,但其實係源自法文中指「以義大利方式」的 「Napolitain」一詞,而後來又被誤寫為「Napoleon」才被稱為拿破崙蛋糕。 其法文名稱為「mille-feuille」,有千層嘅意思,因此拿破崙蛋糕又稱為法式千層酥。 ==================== 1. Nina Patisserie 荃灣西如心酒店|荃灣.
CAKIPEDIA 的2023拿破崙蛋糕推介合集,將會為你推薦幾間必試的香港人氣拿破崙蛋糕店,當中有人氣店百子、味道獨特的G2 Patisserie、麻糬拿破崙蛋糕的Hesper Pâtisserie,以至純素的moono和地衣菓子,整個的拿破崙蛋糕推介中總有一間可以滿足你的
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拿破崙蛋糕是什麼?
店內必點的千層蛋糕有哪些?
台北必買的蛋糕甜點店有哪些?
為什麼蛋糕會沈澱?
什麼是麵糊類蛋糕?
為什麼蛋糕會裂開?