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美食 壽司 深度日本 Taste of Japan. 原來壽司的源起與泰國的稻作文化有關？ 如何從店名分辨是大眾店還是高級壽司老舖？ 世界各地的美食都與當地的文化密不可分，日本的壽司也不例外。 這次要邀請各位讀者和筆者一起探討日本壽司的傳承與來龍去脈，同時透過文化面去探討滲透全世界的日本壽司文化，相信看完後你對壽司也會有不一樣的解讀哦！ 壽司店常見的「鮨」為何物？ https://www.shutterstock.com/ 相信大家一定對「鮨 (ㄑㄧˊ)」這個漢字不陌生，在日本大街小巷都能見到這個字。 原來在日文裡它就是壽司的意思，讀為「Sushi」，而現在最常用的寫法「壽司」，是之後根據讀音生造出來的詞語。
美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同 ...
有東京玄關之稱的「成田機場」可是多數旅人進出日本最常利用的機場！難得的一趟東京之旅，即使時間寶貴，但總有不得已在機場吃飯的時候吧！？但如果你和小編一樣抱持著「在機場吃飯絕不能草草了事」的心態，那麼這篇專為不想委屈舌尖和胃袋的饕客，量身訂做的成田機場的必吃美食精選 ...
光看「 匂 (におい) 」這個和製漢字，是不是和中文的勻字很接近呢？. 事實上的確沒錯，日文中的「匂」便是聞或氣味的意思。. 另外其實只要用點想像力，先用形狀去拆解這個字，看那勾勒的形狀是不是讓人聯想到「鼻子」呢？. 不論是用鼻子去聞，或是鼻子 ...
2022年5月17日 · 高地 深度旅遊 愛媛 香川 德島 四國地區. pixta.jp. 2021年11月，世界知名旅遊指南《孤獨星球（Lonely Planet）》公佈了2022年推薦旅行目的地名單，日本「四國地區」獲選為最佳地區第6名，也是日本2022年唯一獲選，是什麼樣的魅力，讓四國從全日本、全世界中 ...
素有「日本最後的祕境」之稱的立山黑部，位於日本中部，其磅礴的氣勢令人不禁聯想起歐洲的阿爾卑斯山，故而在日本，人們同樣習慣稱之為「阿爾卑斯山」。. 1956年，關西電力公司耗資513億日元，動用1000萬人力，歷時7年在立山黑部山脈中海拔1454米處建成了 ...
2018年9月22日 · 1853年，东印度舰队司令官马修佩里率领四艘黑漆漆的军舰来到日本，当时闭关锁国的日本国民像看到外星人一样震惊了。 佩里要求向日本官方递交总统国书，同时要求日本门户开放，但被幕府用各种理由搪塞了。 因为军舰补给问题，佩里没有动武，但他表示“I will be back.”，这次事件史称“黑船来航”。 时至1854年，正是清朝太平天国运动如火如荼之际，佩里如约又来了，这次完全是有备而来，率领七艘军舰开到横滨港。 佩里提督神奈川登陆图. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 无路可退的江户幕府，为了避免挨打，只好与之签订了不平等条约《神奈川条約》，开放了两处港口。 当然这只是开始。
