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今天來煮簡易煲仔菜， 這個墨魚滑釀豆卜節瓜煲，做法比一般煲仔菜簡單很多，而且很好吃，有海鮮的鮮甜，有節瓜的清甜，一煲到底，非常方便，這個寒冷天氣煮一煲，一家人吃真是最適合！
節瓜去皮，切成約吋半厚圓塊，挖去瓜瓤； 將餡料釀入節瓜內。蒸煮 節瓜脯放入大碟中； 燒一鍋水，水滾後隔水蒸 20-25 分鐘，節瓜要軟身，呈透明色； 取出後倒去多餘水份即成。(或留待作芡汁水用) 芡汁 (如需要) 準備一個平底鑊，蒸完的冬瓜水 (約 ½ 碗) 放入
節瓜清熱，水分多，吃法也有很多，涼拌、清炒、燒湯都特別贊。下面為大家推介六種節瓜的不同做法，簡單易做，趕緊試試吧。 六款節瓜食譜： 【煎節瓜】【節瓜蝦米粉絲】 【蝦滑釀節瓜甫】【節瓜炆冬菇】 【瑤柱扒節瓜】【日式醋香節瓜】 節瓜食譜一：
2017年6月29日 · 節瓜內搽少許生粉，釀入肉餡。 將雞湯煮滾，排入瓜甫，蓋好並以中火煮5-8分鐘至熟透，上碟。 餘下湯汁加入適量生粉水埋芡，淋於瓜甫，即成。 猜你喜歡. 30分鐘 11362. 培根菠蘿鮮蝦卷 [簡易派對食譜] By DayDayCook. 1小時 37365. 榴槤糯米糍 By DayDayCook. 20分鐘 22291. 鹽焗沙薑雞腳 By DayDayCook. 1.5小時 18892. 可愛兔子饅頭 By DayDayCook. 留言. 將蝦膠混合豬肉和冬菇碎釀入節瓜，成為賣相討好的宴客菜，同時是健康之選。
把節瓜放入沸水中，以中火煮6分鐘後，瀝乾備用。. 將所有蝦膠材料拌勻備用。. 在節瓜中灑上少許生粉後，把蝦膠釀入節瓜中。. 以中火隔水蒸8分鐘。. 將所有芡汁材料拌勻，以中小火把汁料邊攪拌邊煮至濃稠。. 把芡汁淋在節瓜上，再放上芫荽作裝飾即成 ...
釀節瓜 食譜、做法 - 共14 篇. 排序. 蝦滑釀節瓜甫. 小高廚房. 一道簡單易做的家常菜，賣相感覺大方，用作宴客毫不失禮。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮... 節瓜 (大)、鮮蝦滑、葱花、鹽、胡椒粉、蠔油、砂糖、胡椒粉、清水、生粉、清水、**拌勻. 媽咪偶然精緻煮 X 蝦仁豬肉釀節瓜. Kylife. 煮節瓜，不想每次都節瓜炒蛋及節瓜炒肉片， 今次可以試試炮製精緻餸菜，讓人眼前一亮！ 整個... 蝦仁、豬肉碎、節瓜. 鮑汁排骨蒸釀節瓜. SamSamKitchen. 去旅行食得多煎炸嘢... 返嚟都係食番啲正氣啲、清淡少少嘅蒸餸好啲！ 排骨、節瓜、生抽、鮑汁、老抽、糖、胡椒粉、粟粉. 家鄉釀節瓜環. 肥舅父. 冬菜。
2013年9月25日 · 節瓜又稱為毛瓜，是一種多元化的食材，而且烹制的方法有很多，可以用來炒、煮或做湯食用。 節瓜不僅是夏天的消暑佳品，而且還有減肥的功效。 節瓜是在瓜類蔬菜中含低鈉量和脂肪量。
