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2021年2月24日 · 金寶湯白汁雞皇意粉. 金寶湯看似平凡，但竟能煮岀西餐廳的味道，大家可以跟着我們的食譜試試，你們都可以成為家中的升級主廚 。 做法: 1. 早一晚先將雞扒切成所需的大小尺寸（雞肉的尺寸大小可以按個人喜好決 定，唯一需要注意是如果雞塊尺寸越大，煎煮的時間較長），用豉油、糖、豆 粉、胡椒粉、油，預先醃製一晚備用。 2. 先將 1 公升水加熱， 加入 1 茶匙的鹽及 1 茶匙的油，將乾意粉一分為二， 放入煲內煮 6 分鐘，意粉備用。 3. 將鑊加熱，加入 1 湯匙的油，將雞塊煎香。 4. 雞塊煎香後加入蘑菇、蒜蓉及洋蔥（緊記洋蔥要保留大概三份一的量在最後 才加入意粉內）炒香，然後加入意粉一起炒，再加入金寶忌蘑菇廉湯及鮮奶一 同攪拌。 5. 最後加入芝士，待芝士完全溶化後即可上碟。
2018年11月22日 · 白汁蘑菇意粉，小學生都懂做的菜式，一罐忌廉蘑菇湯，加一紮意粉，簡單方便，卻容易弄得又稠又𣲷。 其實自製白汁，都是入門級別，濃稠度自己話事，加點蘑菇片，鮮香滑溜，已經出得大場面！
2022年4月8日 · 忌廉白汁蜆肉意粉食譜 新手入門簡易意粉食譜. 發佈: 2022.04.08. 文: Janna Leung. 準備時間. 30分鐘內. 份量. 1-2人. 大蜆: 400克. 意粉: 250克. 白酒: 150毫升. 清雞湯: 200克. 忌廉: 120克. 牛奶: 200克. 生粉: 2茶匙. 巴馬臣芝士粉: 10克. 意粉食譜種類多樣化，除了番茄意粉食譜或肉醬意粉食譜外，這個忌廉白汁蜆肉意粉食譜亦是其中一個最常見的意粉食譜，蜆肉加入了白酒製作，令鮮味更突出，做法簡單，入廚新手整都沒有問題，大家都試試這個簡單意粉食譜啦！ ↓點擊圖片放大↓. +5. 【西式食譜】簡單二人西餐食譜！ 30分鐘高級西餐味道 焗肉醬大啡菇／忌廉蜆肉意粉／焦糖布甸. 步驟： 1. 水滾下鹽放入意粉.
Thomas Keller的食譜以美味見稱，但當中很多都頗為繁複。. 不過，今次發現了一個挺簡單的忌廉磨菇意粉汁做法（原食譜是炆紅酒牛肉配磨菇汁意粉，當中的紅酒牛肉要花兩天時間，我這一次直接跳過了，只做蘑菇汁意粉的部分）。. 這食譜雖然材料簡單，但味道 ...
2017年12月27日 · 這款乳白色的醬汁，除了能配搭意粉外，還可製作白汁青口、白汁雞皇飯等菜式，若果想白汁海鮮意粉的味道更豐富，可在意粉上鋪上芝士，放進焗爐焗約5至10分鐘，更美味！
creamy濃濃的白汁 配上蔬菜及雞粒 伴上意粉 很滋味呢 自我調的白汁也很香濃美味 簡單易煮! 食材 （5-6人） 1小時內. 雞扒 即買 2-3件. 黑楜椒碎. 青豆 1碗. 雜豆 2碗. 洋蔥 半個. 紅蘿蔔 1條. 薯仔 1-2個. 意粉 1包. 蒜頭 半個. 牛油 1湯匙. 麵粉 2-3茶匙. 牛奶 2盒. 忌廉 1盒. 海鹽. 芝士 少許. 雞扒醃料. 鹽粷 1茶匙. 生抽 1茶匙. 1 雞扒 即買 先解凍，沖水後用廚房紙徹底印乾水份，切細粒，用醃料醃約半小時，青豆沖洗後瀝乾，洋蔥切細片，紅蘿蔔及薯仔沖洗後去皮，切細件備用. 2 燒熱油鑊子，平均鋪上雞粒中大火煎香一面再反轉至轉色熟透先上碟.
廚人莎莉. 出街食意粉，平時都會選擇白汁忌廉意粉黎食，因為番茄或茄汁做的意粉，自己都整到啦！. 但最近發現整忌廉意粉原來一d都唔難，仲好易煮添，唔識煮嘢食的朋友都不妨一試，可以選擇不同材料配合如煙肉+磨菇，菠菜+磨菇，火腿+磨菇，雞肉+菠菜 ...
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.png.cf.jpg "白汁蜆肉意粉")
