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1. 其他人也問了

   什麼食物膽固醇高?

   • 下表是一般食品的膽固醇含量表，可作為大家在攝取膽固醇時的參考。 蛋類、肥肉、魚卵、動物內臟、牛油、豬油、鮮奶油、高脂冰淇淋、牛奶、乳製品以及精製甜點等，都含有較多的膽固醇。 花枝、章魚和貝類雖含膽固醇，但也同時含有很多的牛磺酸，只要食用得宜不過量，就不必擔心膽固醇過高的問題。

   不讓膽固醇找麻煩！一張表告訴你，哪些食物高膽固醇 - 健康2.0

   health.tvbs.com.tw/nutrition/310779

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   如何控制膽固醇?

   • 即使是服用降血脂藥來控制膽固醇，也必須加上低膽固醇飲食及規律運動，才能有效控制血清中的適量膽固醇濃度，避免心臟血管、腦血管疾病發生。 38歲的Jenny與朋友聚餐時，朋友紛紛表示有膽固醇過高的問題，Jenny去年的健檢報告也出現紅字，醫師曾告訴他，若調整飲食後仍未改善，就要服藥控制。

   膽固醇過高一定要吃藥？你最想知道的5個解答-大家健康雜誌

   healthforall.com.tw/?action=article_in&id=360

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   高密度膽固醇是什麼?

   • 膽固醇是一種脂質分子，是組成細胞膜的重要成分，也是製造賀爾蒙及維生素D的重要原料。 人體中的膽固醇主要是由肝臟製造，另一部分則是從食物中攝取，包括蛋黃、魚蝦卵、蟹黃、豬牛油、動物內臟、帶殼海鮮、奶油等。 如果血液中的膽固醇含量過高，就會被列為是『高血脂』 狀態，容易導致脂肪沉積在血管中，進而使血管變窄，提高心血管疾病（心臟病、高血壓）及腎臟病等風險。 而在健檢報告中，跟血脂肪有關的指標有四個，分別是： 四者之中，高密度膽固醇是好的膽固醇，數值不能太低；其餘三者則是數值不能太高。 高密度膽固醇 (高密度脂蛋白膽固醇)是什麼？ 膽固醇無法自行在血液中流動，是靠著『脂蛋白』來運送。 而高密度脂蛋白的功效是 將血管中不好的膽固醇清除，防止血管變窄，因此被稱為是『好的膽固醇』 。

   膽固醇過高怎麼改善？膽固醇過高會怎樣？5大方法讓膽固醇變標準值 - …

   takecareof.com.tw/articles/high-cholesterol-symptoms-causes-normal-levels/

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   大蒜可以降膽固醇嗎?

   • 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。 紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。 在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％好的膽固醇。 清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。

   8種降低膽固醇的食物 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/64516

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2. news.rthk.hk › rthk › ch醫管局指部分賀年食物高脂肪 賀年禮盒可考慮新鮮水果及茶葉等 - RTHK

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   2024年2月7日 · 臨近農曆新年，醫管局提醒市民，部分賀年食物屬高脂肪食品，含飽和脂肪及反式脂肪，如長時間食用，短時間內膽固醇及血脂水平會上升。. 醫管 ...

3. news.rthk.hk › rthk › ch香港肥胖醫學會稱200多種疾病與肥胖相關 倡循序漸進控制體重 - RTHK

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   2024年3月3日 · 香港肥胖醫學會副會長周振中形容，肥胖是「萬病之源」，一般較容易出現高血壓、糖尿以及膽固醇高的「三高」情況，會引致器官發炎，增加內臟 ...

4. news.rthk.hk › rthk › ch4名兒童食物中毒求醫後情況穩定 曾於同一快餐店晚膳或外賣食物 - RTHK

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   2024年6月4日 · 中心調查顯示，4人曾進食的食物，包括肉醬意粉、薯角、粟米粒和啫喱等。. 當中兩人的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。. 中心已 ...

5. news.rthk.hk › rthk › ch日本小林製藥另一保健產品有服用者健康受損 - RTHK

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   2024年4月2日 · 學會在中期報告中指出，這47名受影響人士中，46人曾服用「紅麴膽固醇顆粒」，另1人服用「減內臟脂肪+降膽固醇顆粒」，是首次發現涉及服用另一 ...

6. news.rthk.hk › rthk › ch消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本 全屬高脂 - RTHK

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   2023年12月14日 · 消委會測試市面30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本，發現6款的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠 ; 當中4款的糖、脂肪或鈉，檢出量超出食物 ...

7. news.rthk.hk › rthk › ch研究指搭橋手術後管理好膽固醇水平助減再有心臟病風險 - RTHK

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   2023年4月11日 · 研究發現，壞膽固醇水平，能用作評估冠狀動脈搭橋手術後的心源性死亡風險。團隊計算出壞膽固醇的最佳水平為2.3。

8. news.rthk.hk › rthk › ch食安中心調查：7個薯片和蝦餅樣本營養標籤標示值不符 - RTHK

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   2023年4月25日 · 食安中心公布預先包裝薯片和蝦餅營養標籤專項食品調查結果。 在40個樣本中，7個樣本的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪或碳水化合物含量以及其營養標籤上的標示值不符，有關商戶亦已停售受影響產品的有關批次。 如有足夠證據，中心會提出檢控，至於餘下33個樣本則全部通過檢測。 發言人說，根據現時的法例規定，預先包裝食物須標示食物的配料以及核心營養素等資料，任何人如在標籤上作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。 一經定罪，最高罰款為5萬元及監禁6個月。 食安中心調查：7個薯片和蝦餅樣本營養標籤標示值不符. 全部. 食安中心公布預先包裝薯片和蝦餅營養標籤專項食品調查結果。