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本公司 (陳枝記老刀莊有限公司) 所生產的各種刀具在2021年起刀身上標誌有全新的設計.
營業時間: 星期一至六 上午9:00至下午6:45 星期日 上午10:00至下午6:30. Business Hour: Mon-Sat 9:00am-6:45pm; Sunday 10:00am-6:30pm. 本公司累積數十年製刀經驗,歷史悠久,世界知名,自置廠房精心研製各款大小刀剪利器,每件製品均由專業技師用高品質鋼材鍛打而成,確保品質 ...
2021年1月3日 · 香港陈枝记老刀庄有限公司位于油麻地上海街中段, 316-318 号地下。 口碑都是慢慢积累的,成立了这么多年的老刀庄不仅在餐饮业内出名,80年代香港古惑仔文化盛行,因为锋利趁手的刀也是他们的首选,掌柜说那时候经常需要去警局帮忙认人。 食神蔡澜也是陈枝记的熟客,在电视节目和出版的书中多次介绍陈枝记的产品。 为什么有两家陈枝记.
2022年4月8日 · 陳枝記生鐵鑊為香港近百年老牌,油麻地上海街老店店面像雜貨店,充滿懷舊氣息。 主打各款鋼材廚具、餐具、鑊、菜刀等,售賣不少「沙煲瓦撐」,款式非常多。
地址:油麻地上海街345號橫門. 前 往. 萬記砧板. 在上海街,看到堆成小山的砧板,便知來到了經歷65年風雨的 萬記砧板。 店家專售餐廳、肉鋪和燒味店所需的特厚砧板。 這家老字號現在由第二代掌舵人歐氏夫婦及其子歐家亮主理。 為了跟上市場需求,萬記還兼賣其他廚房用品。 地址:油麻地上海街342號地下. 網址: https://www.mankee.hk/en/contact.php. 前 往. 陳枝記老刀莊. 另一家屹立上海街多年的老字號 陳枝記,則專賣各式高品質的菜刀和廚具。 店內的員工都是業內專家,齊心協力幾十年,一起將陳枝記打造成香港家喻戶曉的品牌。 店家出品的刀具和炒鍋在香港餐廳中隨處可見,香格里拉大酒店、迪士尼樂園及世界各地的中餐廳都是陳枝記的客戶。
至於砧板的好朋友菜刀,當然就找「陳枝記」,擁有近百年歷史,各樣高品質菜刀、剁肉刀、斬骨刀、手鍛的炒鍋及其他廚房用具和餐具賣進各大星級酒店廚房,甚至隨著香港師傅出國比賽,連著名美食家蔡瀾書中也曾大讚陳枝記的鐵鍋,是香港家喻戶曉的在地
陳枝記老刀莊 貨品齊全 刀之博物館. 屹立上海街八十多年的「陳枝記」,從街市豬肉檯,至不少飲食集團的御用刀莊,甚至打入外國市場,老闆陳先生表示他們今日的成績主要因為用料及技術。. 目前,陳枝記的刀仍堅持以人手打造,保持質量。. 除自家出品的 ...
3 百年刀莊陳枝記. 語音導遊介紹:1分13秒. 在油麻地這個舊區,你時常都可以找到一些新奇玩意。. 但這次介紹的小店並不是最近才有,而是有數十年歷史的小店。. 店舖創始人陳枝早年於南海平洲一帶學習鑄刀。. 後來學成後回港創業,開始做手工刀供應給豬肉 ...
2016年4月15日 · 上期講到上海街陳枝記,其實上海街是買廚房用具的好地方,大師公有一趟的收穫是紅外線溫度計(infrared thermometer)。. 曾經買過不同款式溫度計,日本筷子溫度計,電子長針溫度計等等。. 3年前大師公買了個紅外線溫度計,型號Sentry ST632,從此返不 ...
陳枝記老刀莊 | Facebook. Local business · Unofficial Page. Learn more. chanchikee.com. About. See all. 香港九龍上海街 316-318 號地下 Yau Ma Tei, Hong Kong. 757 people like this. 757 people follow this. 371 people checked in here. http://chanchikee.com/ +852 2385 0317. info@chanchikee.com. MON. TUE. WED. THU. FRI. SAT. SUN. 6AM. 9AM. 12PM. 3PM. 6PM. 9PM. 12AM. 3AM.