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2023年5月17日 · 鄰近惠比壽花園廣場的 Osteria del Ciao 餐廳內大量使用原木桌椅，僅 20 個座位，安靜、溫馨、舒適，特別推薦於陽光明媚的週末來此午餐約會，品嘗道地的義大利料理。餐廳提供 10 多種手工製成的新鮮義大利麵，並善於運用時令食材增添美味，其中尤以經典濃郁的義式培根蛋黃義大利麵Carbonara 廣受 ...
2018年3月5日 · 日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材 ...
位在銀座東急購物中心的SALON GINZA SABOU，結合了雜貨販售以及餐點的綜合服務，其中最有人氣的抹茶甜點為「茶房聖代 日本庭園風」。跟西式聖代的外觀大有差距，整體為日式庭園風的造型，用日本傳統的木製正方形名為「枡」之物當作容器，其上的波紋更代表了日式田園的石子地板的意境。
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日本三景③廣島「宮島 (嚴島)」. 從JR宮島口站搭乘 宮島渡輪 便可輕鬆前往位在瀨戶內海上的神島「 宮島 」，這裡有許多值得一窺就近、不得不去的景點！. 最著名的莫過於擁有1400年的歴史、被登錄在世界文化遺產的『嚴島神社』了，在退潮時還可以走近到大 ...
旅遊絕對少不了伴手禮的購買，各商家為了吸引買氣，伴手禮不斷的在進化與翻陳出新。說道東京的伴手禮，不外乎的就是東京芭娜娜、小雞蛋糕等，雖然美味、造型又吸睛，但是吃進肚子裡就沒有了紀念的價值了，因此今天要與大家分享實用又兼具時尚的伴手禮新選擇「雨傘」，最近剛好是梅雨季 ...
若是想要製作上述的日式小吃， 少了最基礎的伍斯特醬也沒關係，一樣可以利用廚房裡最基礎的番茄醬、醬油、胡椒以7：2：1的比列調製。. 取用製作好的伍斯特醬加上蜂蜜或砂糖，以3：1的比例加熱，即可調和成接近中濃醬的風味 ；或是利用中華料理常用的 ...
奈良是許多遊客造訪關西地區必去的城市，除了知名的奈良大佛，迄今仍保存著許多歷史遺跡與景點。而這次要來和大家分享的是「奈良的老舖美食」，讓遊客一起探索古都好味道。包含使用「大和牛」、「大和豬」以及奈良原生蔬菜 (大和野菜) 等食材，所製成的各式奈良在地好滋味，希望大家在 ...
