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2015年11月25日 · 【明報專訊】經民聯代表昨與特首梁振英及財政司長曾俊華會面，就2016年《施政報告》及《財政預算案》提交超過220項建議。政府堅持維持全港系統性評估(TSA)，但一向撐政府的經民聯「唱反調」，稱TSA變質，成為操練工具，表示教育局在未檢討結果前，應暫停小學三年級學生的TSA安排。
2015年11月25日 · 【明報專訊】港大早前就校委會成員錄音流出，成功向高院申請臨時禁制令，高院昨開庭處理是否延續臨時禁制令。代表校友關注組的立法會議員葉建源退出訴訟，《蘋果日報》、香港記者協會及港大學生刊物《學苑》總編輯則申請加入，並反對延續臨時禁制令。
2014年7月26日 · 【明報專訊】屯門民建聯區議員陳雲生日前向廉政公署舉報，指有泛民立法會議員被指收受壹傳媒主席黎智英捐款、而未有向立法會申報，陳雲生昨日表示，收...
2017年10月29日 · 她形容二人共對多年仍非常恩愛，指馬妻會親自蒸魚給饞嘴的馬臨吃，而馬臨亦常稱讚太太能幹體貼。馬臨早年因健康問題住院時，曾表示家中有任職醫生的妻子，要求回家醫治。台下的馬陳萌華聽到外孫女講述這些生活點滴，一度泣不成聲。
2020年5月21日 · 港式奶茶冲調 [6]步驟. 「 (茶餐廳)行內有個說法：『一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊茶、六冲』，是冲製港式奶茶的6個步驟。 」2016年國際金茶王冠軍、茶王冰室行政總廚陳子平說。 他走到餐廳水吧，手執銻壺與茶袋，示範製作港式奶茶。 [1]撈茶 + [2]焗茶. 陳子平表示，港式奶茶所用的茶葉最少由3至4種茶葉混合而成 (圖3)，步驟稱為「撈茶」或「併茶」，「最主要有粗茶、中粗茶、幼茶，每名奶茶師傅有自家茶方，使用不同分量、比例的茶葉」。 他解釋，粗茶負責茶的香味、幼茶負責味道，中粗茶有色又有味，可平衡粗幼茶的分量、味道及色澤。 陳子平把裝有茶葉的茶袋放入銻壺，用另一個銻壺倒入沸水，再蓋上壺蓋，放在電爐上「焗茶」十多分鐘，令茶葉釋出茶色和茶味。
2023年2月21日 · 從父親的一生，可以發現生命不斷經歷有意義，也經歷所謂無意義。. 就像在文明僵局中設法尋找出路，尖削的探尋有時不見得帶來安穩，神態自若地面對有時卻感自在。. 世上的人很容易在喧譁中疲憊，在紛聲中迷失，然而父親在談論用刀時說：. //殺雞用牛刀 ...
2020年10月22日 · 長春社計劃喺墳場舉辦免費導賞「落地生根」探知行，導賞員會帶領參加者走訪墳場內唔同名人嘅墓地，包括已故北京大學校長蔡元培、民國第一任內閣總理唐紹儀等，介紹佢哋嘅生平故事，希望藉此畀市民了解華人喺香港「落地生根」嘅故事。. 導賞團會造訪22 ...
