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但美聯社於11月25日報導，美國食品及藥品管理局驗出美國本土所生產的嬰兒奶粉，美讚臣EnfamilLIPIL補鐵嬰兒奶粉驗出含三聚氰胺，雀巢GoodStart強化補鐵嬰兒奶粉含三聚氰酸（三聚氰胺的一種衍生物）。
2022年4月14日 · 1／可以在過度時期加入製成糊狀的米糊，媽媽選購時宜細閱營養標籤，了解各產品的營養素含量。 2／不同BB米糊的沖調方法可能有分別，有些是加入開水，有些則是加入母乳或配方奶，因此沖出來的米糊營養素含量或有不同。
1 天前 · 雀巢旗下嬰兒食品品牌Cerelac的速食米糊產品，因價格實惠加上沖調方便，在東南亞備受歡迎。翻攝雀巢官網 在現代忙碌社會，市售嬰兒食品讓家長能更方便準備孩子的食物，在東南亞國家因價格低廉而備受歡迎。但專家指出，嬰兒食品為了適口性而添加糖，對發育有不良影響，呼籲政府重視這個 ...
1 天前 · 甜甜的危機：嬰兒食品東南亞暢銷 專家指隱藏糖份恐影響發育. 雀巢旗下嬰兒食品品牌Cerelac的速食米糊產品，因價格實惠加上沖調方便，在東南亞 ...
- 引言
- 安全性及對市民健康的影響
- 規管食物中的三聚氰胺
- 給市民的建議
- 給業界的建議
二零零八年內地甘肅等多個省份錄得多宗嬰兒泌尿系統結石的個案。調查結果顯示，大部分患者均曾飲用受三聚氰胺污染的"三鹿牌"嬰兒配方奶粉。美國曾於二零零七年大規模回收寵物食品，原因亦與三聚氰胺有關。三聚氰胺（Melamine）是工業用化學品，是生產三聚氰胺樹脂的原料，以製造膠水、紙品、紡織品、廚房用具等。可是，有人把三聚氰胺加入奶類製品，以便在進行蛋白質含量測試時，提高氮含量水平。任何分量的三聚氰胺均不得加入食物內。三聚氰胺並非代謝活躍的物質，其急性口服毒性甚低。由於三聚氰胺在工業中廣泛使用，它可能存在於環境及食物鏈中。從膳食攝入的三聚氰胺可來自三聚氰胺甲醛餐具（仿瓷餐具）、除害劑賽滅淨（cyromazine）及消毒殺菌劑三氯三聚氰胺（trichloromelamine）。然而，世界衞生組織的數據顯示，來自以上源頭的三聚氰胺在食物的含量一般低，少於每公斤1毫克。實驗已證實，動物攝入過量三聚氰胺會出現泌尿系統結石、尿鹽結晶及膀胱上皮細胞增生。研究顯示，三聚氰胺不會破壞細胞的基因物質，也不會導致胎兒畸形。世界衞生組織表示，食品法典委員會和各國的主管當局都不允許在食物加入三聚氰胺。為了保障公眾健康，政府修訂了《食物內有害物質規例》（第 132AF章）。根據修訂規例，奶類、擬主要供36個月以下幼兒食用的任何食物，以及擬主要供懷孕或授乳的女性食用的任何食物，其三聚氰胺含量均不得超過每公斤1毫克。至於其他食物，三聚氰胺含量不得超過每公斤2.5毫克。修訂規例已於二零零八年九月二十三日在憲報刊登，並於同日生效。向可靠的零售商和膳食供應商購買食物。仿瓷餐具長時間接觸強酸及高溫的食物時或會釋出較多三聚氰胺及甲醛，市民應按照產品說明和指示使用仿瓷餐具。應謹慎查明食品的來源，並只應從可靠的來源採購食品。業界應確保食品符合本港法例的規定，適宜供人食用。2021年10月18日 · 17款中僅3款不含任何重金屬和有害物質. 微量營養素含量差異大 同類產品可相差近12倍. 嬰幼兒階段並非純粹從穀類食品吸取營養，惟微量營養為嬰幼兒成長的重要元素，17款受測試產品的營養含量差異大，每100克的鈣質含量最多可以相差近2倍，鐵質含量更可相差近12倍，價錢更由每100克產品從$22到$100不等，以每食用分量計，即價格由$3.1至$14.3不等。 消委會檢測17項樣本的鐵質、鈣質、維他命A和D的含量，當中8款未有標示鐵和鈣含量，結果卻發現8款全部檢出鐵和鈣，每100 克樣本檢出的鐵質含量介乎0.37毫克至67毫克、鈣質檢出量介乎8.6毫克至801毫克。 而有標示鐵和鈣含量的樣本中，7款的鐵含量和8款的鈣含量高於包裝上標示的數值。
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