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The egg waffle shaped like an egg, in Chinese it’s called 雞蛋仔 (literally means little eggs), one of the long standing popular street foods in Hong Kong. It’s one of my favourite childhood foods. I remember that I ate a whole packet after school nearly every weekday.
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原味雞蛋仔【經典香港街頭小食】 Hong Kong Style Egg Waffle. 如曾在香港住過，甚至在香港長大，一定認識這著名的香港街頭小食——雞蛋仔，不用多介紹。. 如果到香港旅行，不妨試試它的獨特風味。. 雞蛋仔是基絲汀童年愛吃的街頭小食之一。. 想當年，差不多 ...
2020年6月7日 · 這個秘方是由Maggie多年的#Waffle 食譜改良過來，做出來的雞蛋仔#外脆內軟 ，好食又#QQ的 。 #楠楠小廚師系列材料：清水Water 108g低筋麵粉Cake Flour ...
- 8 分鐘
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- Grazie Cakes Channel By Maggie Lam
2010年11月4日 · 雞蛋仔. 很懷念兒時一些街頭小食,如雞蛋仔、龍鬚糖、缽仔糕等。 龍鬚糖看似已經失傳,在美國就更難食到。 前陣子買到從加拿大運來,卻是在香港製造的龍鬚糖,雖然包裝精美,又未過期,但食落都不及新鮮做的好。 記得初來羅省時 (1989),也曾在一間超市門口買過即做的,但近幾年也沒有遇過了,很可惜。 至於雞蛋仔,本地一些港式餐室也有供應。 前陣子老公去香港,其中一樣手信便是做雞蛋仔的模。 因為做雞蛋仔的粉槳不難,與做普通waffle相似,但沒有了那獨特的模便不成了。 (最新消息:現在不用返香港, Nordic Ware有新產品, 質量比香港的好: Williams-Sonoma ) 雞蛋仔食譜. 140g/一杯半 低筋面粉. 7.5g/二茶匙 泡打粉. 14g/一湯匙 吉士粉.
2022年10月3日 · 格仔餅/雞蛋仔/香港小食英文 Hong Kong Street Food English美式英文📝英文文法 工作紙購買和下載: https://www.theengworkshop.com/常用英文Playlisthttps://youtube.com/playlist?list=PLRSK1pOZNZyZ2j...
- 34 秒
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- 瑪姬英文 English with Maggie
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2020年7月17日 · 雞蛋仔. 已更新： 2020年12月22日. [ 準備時間：15 分鐘 | 烹飪時間：5 分鐘 | 份量：4 人份 ] 雞蛋仔是香港其中一樣熱門的街頭小食，簡單以雞蛋漿加糖加麵粉加發粉等調勻成漿底，烘脆成外脆中間綿密口感的美味小食。.
2020年8月30日 · 自家制雞蛋仔 -- 附上食譜及注意事項, 外加 LIDL 慳錢攻略. 係英國，要買香港最普通既街頭小食—雞蛋仔，真係一D都唔普通。. 係倫敦既唐人街，要差不多10鎊一底，好鬼貴。. 如果唔係太耐無食，都唔會買黎食。. 上星期，發現Lidl 今星期開賣廚具，包括 ...
