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2022年6月9日 · 除了水煮，要煎要蒸要炸，或變身湯餃都可以自由變化，也歡迎分享你的獨家水餃變化食譜哦！同時享有清爽又爆汁滋味的祖傳韭菜水餃，強烈建議至少做一次，相信你會感謝我😆 材料 ： 豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克 鹽1小匙（也可直接用胡椒鹽） 白胡椒粉0.5小匙
韭菜水餃包辦了澱粉、纖維與蛋白質，是忙碌之餘最容易餵飽家人的快手餐食。 而且一顆一顆的，輕鬆控制份量，要當點心或正餐都在掌握中。 隨時備一些在冰箱，小朋友自己煮也非常方便。 除了水煮，要煎要蒸要炸，或變身湯餃都可以自由變化，也歡迎分享你的獨家水餃變化食譜哦！ 同時享有清爽又爆汁滋味的祖傳韭菜水餃，強烈建議至少做一次，相信你會感謝我😆 📌詳細文字食譜🔗...
- 9 分鐘
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
2020年6月5日 · 用新鮮韭菜配豬肉自製的水餃，餡料夠多，製作方法簡單又美味！ 包好的水餃可以存放在冷凍櫃，非常方便！ 材料. 500 克豬絞肉. 300 克韭菜. 300 克雲吞皮. 調味料. ½ 茶匙雞粉. ½ 茶匙白砂糖. ½ 茶匙白胡椒粉. ½ 茶匙麻油. 1 茶匙鹽. 1 茶匙油. 1½ 茶匙生抽. 3 茶匙生粉. 50 毫升水. 做法. 1. 將白砂糖（½ 茶匙）、雞粉（½ 茶匙）、白胡椒粉（½ 茶匙）、鹽（1 茶匙）、 生抽（1½ 茶匙）、麻油（½ 茶匙）、油（1 茶匙）、生粉（3 茶匙）和水（50 毫升）加入豬絞肉（500 克）中拌勻。 2. 將韭菜（300 克）切碎，加入豬肉中拌勻做成餡料。 3.
韭菜豬肉水餃 Pork and Chive Dumplings食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 22 - 2012. 材料. 此份量可做 80隻水餃左右，餃皮份量會因應不同的厚薄大小而有出入。 醃料的份量可以拌勻後包幾隻水餃試味，再加入慢慢適合自己的調味。 菜式: 中菜 食譜 (70) 煎 食譜 (19) 煮 食譜 (10) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 急凍的水餃永遠都比不上家中自己包的水餃，材料不知道那裡不對勁，皮又厚又粉。 其實在餃子餡料的配搭上，韭菜豬肉應該是最常見的，還有白菜冬菇、雪菜雞肉都可以。 加入海帶和木耳可以吃得更健康。 家的味道永遠是最好的♥. 圖片示範是此份量的 2倍，不要誤會自己材料買少了。
2015年3月27日 · 韭菜豬肉水餃 [附包水餃方法] Mrs P's Kitchen. 947 食譜 1.9 萬 粉絲. 572 說讚 3 一起做. 自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！. 韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！. 將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍，非常方便！. 請也 ...
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2021年9月24日 · 深水埗人氣餃子店「家后」的餃子，口碑不錯，店主明哥及媽媽係餃子達人，今篇她就分享這款餃子的私伙食譜。 以本地新鮮韭菜配上半肥瘦豬肉製作，跟着明媽媽教路做，屋企都煮出高水準湯餃！
韭菜豬肉餃材料：韭菜 150克; 海蝦 200克; 五花腩 160克; 餃子皮 10-15塊; 甘筍 10-15片; 鹽 1茶匙; 糖 1.5茶匙; 胡椒粉 少許; 生粉 1茶匙; 麻油 少許; 生油 ...
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- TVB Food & Travel 飲食旅遊
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