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2021年10月8日 · 今次推介10款響螺 湯水食譜，配搭不同食材，簡單幾步烹調出鮮美湯水。 1. 蟲草花響螺花膠燉湯助滋陰養顏、補腎、提高免疫力。 2. 響螺蜜瓜湯. 3. 冬菇響螺瘦肉湯有滋陰補腎、降膽固醇、降血壓功效。 4. 淮山杞子響螺湯. 5. 響螺煲烏雞湯有助益氣養陰、補脾肺腎。 Photo from TVB Official《肥媽食好D食平D》影片截圖. 6. 霸王花響螺湯. 7. 蓮藕章魚響螺湯有補血安神、清肝潤肺、明目功效。 8. 木瓜雪耳響螺湯. 9. 響螺雞腳湯助益氣養陰、潤肺止咳、補脾益胃。 Photo from TVB USA Official《食好D 食平D》影片截圖. 10. 合掌瓜豬?響螺湯. 延伸閱讀： 【雪梨湯功效＋食譜】10款雪梨湯水食譜推介！ 清熱化痰、潤喉解渴、滋陰養顏.
2023年1月26日 · 響螺湯水食譜1：合掌瓜蓮子響螺煲豬展. 合掌瓜營養豐富，含豐富膠原蛋白，有美肌的功效；粟米是豐富的植物纖維來源，有助腸胃蠕動；瑤柱滋肝補腎；蓮子健脾、養心安神；果皮化痰健胃；蜜棗止咳潤肺。 食譜詳情即睇：合掌瓜蓮子響螺煲豬展 化痰止咳 開胃消滯 滋陰補腎健脾胃. 響螺湯水食譜1：合掌瓜蓮子響螺煲豬展（圖片來源：Sammy says授權圖片） 回到目錄. 響螺湯水食譜2：蜜瓜響螺花膠雞湯. 蜜瓜具有開胃、潤肺清熱等功效；沙參養陰清肺；玉竹養陰潤燥；瑤柱及花膠補肝腎；無花果開胃健脾、潤腸助消化；杞子明目滋補肝腎。 這個湯，坊間稱之為爵士湯，是西苑的招牌湯，堪稱是平民 補氣、滋陰、補肝腎的極品。 雖然材料準備比較多，但煲出來的湯非常香濃，鹽也不用放。 要注意感冒者不宜飲用此湯。
2021年8月6日 · 今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 1. 淮山響螺煲烏雞湯
今次介紹12款美味螺頭配搭湯水食譜，加入不同材料，如猴頭菇、霸王花等，更可提高免疫力、延緩衰老。 1. 淮山響螺煲烏雞湯（3–4人份量）
2024年3月15日 · 3款響螺頭食譜湯水推介｜螺頭煲湯補而不燥，味道鮮甜，含有豐富維他命、礦物質及鎂，更是高蛋白低脂肪來源，幫助滋陰補腎、對貧血氣虛者大有益處！分享3款居家螺頭煲湯食譜、乾螺頭浸發貼士。乾響螺頭六大益處 滋陰補腎 改善貧血 提高免疫力 安神助眠
2021年9月21日 · 講到最百搭嘅湯料，響螺一定有份🤩肉厚飽滿、鮮味特濃，配用任何材料都咁夾😋. 小編今次推介3款響螺養生湯食譜📔3款湯分別有滋陰補腎、理氣和中、清熱潤肺嘅功效 . 🌟響螺功效. 滋陰補腎、調中補虛. 健脾開胃、養肝明目. 養血、改善耳水不平衡、耳鳴 ...
1 天前 · 響螺一開2 份，去內臟。. 3豬𦟌骨汆水。. 放一片 薑 在清水，煮至沸騰。. 然後把水鴨及響螺一起放入熱水汆水。. 栗子 放入在3500m清水中，轉大火。. 水沸騰，加入豬𦟌骨。. 15分鐘後加入水鴨、響螺、陳皮。. 15分鐘後，轉中火。. 1 小時後，關火。.
湯水篇｜栗子 響螺 水鴨 豬脊骨湯：效用 : 口腔潰瘍、強筋壯骨、 腰膝酸軟、補腎、活血、保健脾胃、益氣健脾、厚補胃腸、乏力、老人腎虛者、老年氣管炎咳喘宜食用。 不宜 : 脾胃虛弱、消化不良者、風濕病、便秘者、糖尿者食用適可而止
爵士湯 （蜜瓜響螺湯）. 這款湯水很香很濃，好好味，而且很滋潤，非常適合乾燥的秋冬呀！. 1 1）螺頭洗淨切片件，蜜瓜去皮切大塊，排骨飛水。. 乾榣柱浸軟。. 淮山、杞子、芡實、金華火腿稍為浸泡約10分鐘，其他材料洗淨 。. 2 2）果皮浸泡後用刀刮去囊。.
2022年4月13日 · 響螺片味道鮮甜，並含有豐富的 蛋白質，有助保護血管及降低膽固醇。. 今次推介8款不同配搭的螺片 湯 水食譜，包括蟲草花螺片湯、紅蘿蔔螺片湯等，可以提升 免疫力 、滋陰補腎，男女老幼都適合飲用。. 1. 蟲草花螺片湯. 蟲草花螺片湯有助止血化痰、滋陰 ...
