香港廚藝學院課程 相關
廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
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廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
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【24/5(五) 開班】ERB泰越菜課程，學整冬蔭功、越式河粉、泰式炒河等東南亞特色美食! 【24/5(五) 開班 】再教您整越式牛河、香酥牛油雞翼及香茅豬扒檬同去骨海南雞飯 !
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2022年11月8日 · 藍帶課程︳藍帶尖沙咀開班11月限定 大師級親授法式甜品西餐名菜. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-11-08 21:30 更新：2023-06-01 17:56. 6. K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾 ...
2019年1月28日 · 為培訓餐飲業人才，香港職業訓練局國際廚藝學院自2014年招生，今年更新增西式包餅及糖藝高級文憑課程，學院並計劃於下學年開辦國際廚藝文憑課程，涵蓋歐、亞、地中海等地菜式，為本港美食之都的名銜再添風采。 國際廚藝學院學院早自2014年起招生，於去年9月於薄扶林落成新校舍，學院每年大約有2,000名學額，全日和兼讀制人數各佔一半。 至於國際廚藝學院今年新增的西式包餅及糖藝高級文憑課程，每學年學費$31,570，課程會教授西式包餅專業知識和技巧，讓學員裝備廚藝。 國際廚藝學院位於港島薄扶林，自2014年起開始招生。 （國際廚藝學院圖片）
2024年3月12日 · 中華廚藝學院「大師級女廚」 曾赴法實習 初學拋鑊靠握力器練力. 中華廚藝學院上周四（7日）舉行第11屆「大師級中廚師課程」畢業典禮，共11名學員獲頒授畢業證書。. 今屆畢業生的平均年齡只有41歲，為歷屆最年輕，並首次誕生兩名大師級女廚 ...
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香港職業訓練局國際廚藝學院為何新增增西式包餅及糖藝高級文憑課程?
香港最多名人明星報讀的烹飪文憑課程有哪些?
2023年9月18日 · 首先，煤氣烹飪中心擁有「法國烹飪藝術文憑課程」，在這540小時的課程中，你將學習刀具和食材的運用、法國菜的烹調理念和技巧，以及擺盤設計等多方面的知識。 這將讓你成為一位熟練的法國廚師。 另外，煤氣烹飪中心還提供全長504小時的「法國糕餅藝術文憑課程」，這個課程將為你提供傳統和現代法國糕點的全面培訓，包括petits fours、millefeuille、ga^teaux de voyage等。 這將擴闊你的視野，提升你的創造力，讓你能夠製作出高水準的糕餅。 最後，煤氣烹飪中心還有「法國麵包藝術文憑課程」，從基礎的法國麵包知識到傳統和現代麵包製作技巧，這個課程涵蓋了各個方面。 你將學習麵包的製作技巧，並了解咖啡廳的商業營運知識，這將為你的職業發展打下堅實的基礎。
- 高級文憑的課程特色
- 高級文憑的升學及就業出路
- 高級文憑入學要求
- 其他主要院校的報名方法
- 高級文憑學費及資助
1. 課程目的 普遍著重實用性的專業知識、專修科目、專業訓練及職業技能等，佔課程至少六成，旨在裝備學生日後投身相關專業。 2. 課程範疇 涵蓋的範疇較為實用性，包括資訊科技、 設計及媒體製作、廚藝及飲食、幼兒教育、酒店管理等。 3. 院校選擇（截至2023年2月初） 合共有24間院校可以選擇： 專業教育學院 知專設計學院 明愛白英奇專業學校 明愛專上學院 宏恩基督教學院 港專學院 香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院 三育書院 香港藝術中心附屬機構 浸會大學電影學院 浸會大學持續教育學院 專業進修學校 科技專上書院 都會大學 都會大學李嘉誠專業進修學院 能仁專上學院 嶺南大學持續進修學院 中文大學專業進修學院 香港專上學院 香港大學附屬學院 東華學院 伍倫貢學院 耀中幼教學院 青年會專業...
高級文憑的本地升學選擇包括政府資助學士學位、銜接學位及自資學位課程，而現時有10個海外國家或地區的大學會為高級文憑畢業生提供升學出路，故畢業生可以申請入讀學位課程或學分轉移。 高級文憑的升大學率較參差，例如香港專業教育學院及香港知專設計學院的整體升學率分別為約九成半及約四成。一般而言，GPA達到3.3或以上，基本上都可以升讀大學；如果只有3至3.3，就可能要同時考慮面試表現及IELTS成績；至於低過3.0就可能要考慮其他升學途徑，例如自資課程。 高級文憑畢業生也可投身不同行業的基層管理及有關專業的助理崗位，現時政府共有14個公務員職系視高級文憑為其入職的學歷要求。
可報讀人士： 1. 應屆文憑試考生／重考生； 2. 非應屆文憑試考生； 3. 持有其他同等學歷（基礎專上教育文憑／毅進文憑／職專國際文憑／英國普通教育文憑高級程度考試／學術能力評估測試／國際文憑大學預科課程）的本地生； 4. 不論持有哪一種學歷的非本地生。 入學成績： 1. 文憑試其中五科（包括中國語文及英國語文）達到第2級或以上的成績； 2. 成功修畢基礎專上教育文憑課程； 3. 成功修畢毅進文憑課程； 4. 成功修畢其他同等學歷課程。
香港專業教育學院： 可通過「VTC 中六入學申請平台」報讀課程，並須於截止報名日期或之前，以信用卡網上付款系統（Visa／萬事達）／7-11便利店／轉數快／自動櫃員機（恒生銀行／滙豐銀行／銀通）／網上銀行或以繳費靈繳交報名費180元，首輪報名日期為2022年11月10日至2023年2月28日，次輪報名日期則為2023年3月1日至3月31日。 香港知專設計學院： 可通過「VTC 中六入學申請平台」報讀課程，並須於截止報名日期或之前，以信用卡網上付款系統（Visa／萬事達）／7-11便利店／轉數快／自動櫃員機（恒生銀行／滙豐銀行／銀通）／網上銀行或以繳費靈繳交報名費180元，首輪報名日期為2022年11月10日至2023年2月28日，次輪報名日期則為2023年3月1日至3月31日。 香港專業進修...
儘管修讀高級文憑課程的學生每年須繳交學費約HK$30,000元至HK$50,000元，但他們可受惠於專上學生資助計劃，其資助包括以下的助學金及貸款： 1）學費助學金 在2022/23學年，應繳學費助學金的上限為HK$89,080元。 2）學習開支助學金 在2022/23學年，學習開支助學金的最高金額為HK$8,620元。 3）生活費貸款 在2022/23學年，生活費貸款的最高金額為HK$55,560元。 4）為有特殊教育需要學生提供的額外學習開支助學金 在2022/23學年，每名合資格學生可獲最高額外HK$9,420元學習開支助學金，實際可獲得的額外學習開支助學金須按其在「專上學生資助計劃」下所評定的資助幅度而定。合資格學生可填妥網上表格或紙本表格，並郵寄到九龍啟德協調道3號工業貿易大樓4樓...
2019年4月17日 · 撰文：胡家欣. 出版： 2019-04-17 13:19 更新：2019-04-17 16:02. 新一份審計報告今日出爐，職訓局轄下、主要教授西廚課程的國際廚藝學院被指超額收生。. 審計署指，在2016/17學年，學院的全日制高級文憑、全日制文憑及全日制證書課程出現超收情況，收生率 ...
2017年3月23日 · 藍帶國際廚藝學院日本校是首個根據農林水產省（MAFF）官方指南，可在外國發出日式烹飪技巧Taste of Japan認證的國際機構。當你完成531個小時為期6個月的課程後，除了獲得學院頒發的畢業文憑外，還有「Taste of Japan」銅和銀徽章，得到全球的信譽和
