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鮑魚菇 （學名： Pleurotus cystidiosus），常見的食用菇，屬於 傘菌目 下的 側耳科。 分類. [編輯] 鮑魚菇，又名泡囊側耳，與蠔菇 (平菇)、 杏鮑菇 同屬 側耳屬 同物異名: Pleurotus abalonus Y.H. Han, K.M. Chen & S. Cheng 1974 (synonym)、 Antromycopsis macrocarpa (Ellis & Everh.) Stalpers, Seifert & Samson 1991 (synonym). [1] 型態. [編輯] 鮑魚菇的菌柄側生或無菌柄，菌褶延伸至菌柄，孢子為白色。 [2] 生態. [編輯] 側耳屬 的菇類常出現在 熱帶氣候 和 溫帶氣候。
鮑魚菇 （學名： Pleurotus cystidiosus），常見的食用菇，屬於 傘菌目 下的 側耳科。 分類. 鮑魚菇，又名泡囊側耳，與蠔菇 (平菇)、 杏鮑菇 同屬 側耳屬 同物異名: Pleurotus abalonus Y.H. Han, K.M. Chen & S. Cheng 1974 (synonym)、 Antromycopsis macrocarpa (Ellis & Everh.) Stalpers, Seifert & Samson 1991 (synonym). [1] 型態. 鮑魚菇的菌柄側生或無菌柄，菌褶延伸至菌柄，孢子為白色。 [2] 生態. 側耳屬 的菇類常出現在 熱帶氣候 和 溫帶氣候。
鮑魚菇料理怎麼做？ 愛料理精選90篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑胡椒鮑魚菇、青江菜炒菇 / 鮑魚菇、藍家小館-鮑魚菇炒時蔬、藍家小館-鮑魚菇煨白菜。
基本介紹. 中文學名：鮑魚菇. 拉丁學名：Pleurotus abalonus. 別稱：台灣平菇. 界：真菌界. 亞門：擔子菌亞門. 綱：層菌綱. 目：傘菌目. 科：口蘑科. 屬：側耳屬. 分布區域：越南、印度、非洲、中國. 英名：Abalone mushroom. 產期：四季. 介紹,環境條件,營養,溫度,水分,空氣,光照,不同碳、氮源對鮑魚菇生長的影響,不同碳源對鮑魚菇生長的影響,不同氮源對鮑魚菇生長的影響,不同碳氮比對鮑魚菇生長的影響,場所設施,季節,場所,工藝,栽培技術,料配,滅菌,接種,出菇,採收,主要概況,生長要素,養分,溫度,濕度,空氣,PH值,種植條件,栽培,選擇,價值,食藥,食用菜餚,概述,豆角,茶扒,淮山,蚝肉,
2017年2月15日 · 鮑魚菇 原產於越南、印度、非洲、中國等地，引進台灣被大量培植，別名台灣平菇，目前主產地分布台灣及中國東南沿海。 種植需避免陽光直曬，生長溫度在攝氏24～28度最佳，主產季是夏秋兩季，在養菌階段喜歡乾燥，出菇期則愛潮濕，菌傘厚實，大如手掌的 ...
鮑魚菇的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鮑魚菇。
香炸鮑魚菇的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的香炸鮑魚菇。
一個簡單的鮑魚菇，經過調味後居然可以變得那麼好吃！ 還記得小時候挑食，唯一能接受的有菇料理就是奶油鮑魚菇了。 這次跟大家一起學習的是純素的奶油鮑魚菇，不含奶蛋類的產品，純素全素者均可一起學習享用😇。 好，開始嘍！ 需要的...
鲍鱼茶树菇. 茶树菇 、 葱 、 大蒜 、 鲍鱼 、 糖 、 蚝油. 0 做过. 露露一手. 上一页 1 2 下一页. 【下厨房】鲍鱼菇栏目为您推荐鲍鱼菇的做法大全,鲍鱼菇怎么做好吃,鲍鱼菇怎么做有营养等做法步骤,更多鲍鱼菇菜谱做法就来下厨房.
2020年12月19日 · Dec 19. Written By Afterwork Kitchen. 冬至將到，想煮個好餸俾屋企人食，但係乾鮑咁貴，食唔起又唔識揀，所以唯有食返鮮鮑魚啦。 炆嘅話可以選用大隻d嘅南非孔雀鮑魚，肉厚之餘鮑魚味也濃。 今天在街市買左6隻鮑魚，約1斤多些，加埋鵝掌同其他材料，大概$300幾蚊可以做到呢個菜啦。 用埋刀叉食，即刻高級晒😊. 材料. 南非孔雀鮑魚 - 6隻 大花菇 - 6隻 鮮鵝掌 - 6隻 江瑤柱 - 約10粒 金華火腿 - 約4-6片 (視乎鹹度) 薑片 - 4塊 蔥 - 2條 生菜 - 幾棵. 調味. 冰糖 - 約40g 蠔油 - 2湯匙 老抽 - 2湯匙. 材料準備. 1. 前一晚先浸冬菇，因為我的花菇很厚很大隻，要浸得透才夠淋。 浸菇水留起不要倒去。 2.
