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焗鮮茄豬扒飯食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享. 2018 年 05 月 22 日發佈 列印. 3. 10. 2854. 讚好 收藏. 說到最經典的港式焗飯，一定是香噴噴又色香味俱全的焗鮮茄豬扒飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意. ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen. 食材 （1-2人） 1小時內. 有骨梅頭豬扒 2件. 洋葱 1個. 蕃茄 2個. 蔬菜粒 80克. (可用粟米、甘筍、青豆、碗豆) 雞蛋 1隻. 粟粉 適量. Mozzarella芝士碎 適量. 鹽 1/2茶匙. 胡椒粉 適量.
鮮茄焗豬扒飯：港式焗豬扒飯，真是色香味俱。 焗豬扒飯奧妙之處，是用炒飯底，酥軟的豬扒配合調得適中味美的汁料，再加上黄金焗脆，實在太奇妙喇…
推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。. 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 鮮茄焗豬扒飯：https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/blog-post_8.html 有關茶餐廳食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/blog-post_9.html 黃汁食譜 https://tangtangrecipes1 ...
2019年1月4日 · 1.先把豬扒拍鬆，加入糖、生抽、紹興酒、粟粉和胡椒粉醃20－30分鐘，待入味。 2.豬扒沾上已打發的雞蛋，在鑊中加入適量的油，把豬扒煎熟，切片備用。 3.煮熱水，加入鹽， 再放入西蘭花煮熟，備用。 4.把茄汁、茄膏、糖、鹽、美極醬油和水混合 ...
2017年6月26日 · 港式味道！ 阿澤教整鮮茄芝士焗豬扒飯. 簡易廚房. 西式食譜. 發佈: 26-06-2017 19:50. 文: 飲食熱話. 黑白大廚｜安成宰即食麵加1物變米芝蓮美食 白種元大啖食：可以賣了！ 西式食譜. 複製《黑白大廚》便利店挑戰賽食譜！ 韓國經典公仔麵搖身一變泰式Pad Thai？ 西式食譜. 用保鮮紙做手握壽司？ 附可愛水豚腐皮壽司／一口冰格壽司食譜. 新一集《杜汶澤食住上》阿澤就教大家煮鮮茄焗豬扒飯，音音姐試完都話好食！ 步驟唔算太多，下次開Party可以試下整比朋友食～ 豬扒醃料 豬扒 4塊 粟粉 1湯匙 糖 2茶匙 鹽 2茶匙 白胡椒粉 ½茶匙.
鮮茄燴豬扒【配家傳煮汁】Pork Chops in Tomato Sauce. by Christine Ho · 下午3:30 · 15 則留言. 這道家常菜鮮茄燴豬扒，可口易下飯。. 基絲汀的媽媽很懂得煮番茄汁，鮮甜卻不太酸。. 基絲汀自小吃慣了她的煮法，她是用片糖來煮汁的。. 片糖的甜味跟番茄是好配搭 ...
2020年5月26日 · 今集的《王子煮場》，王子將會示範經典的鮮茄芝士焗豬扒飯，讓大家能夠在家自製焗豬扒飯，美味之餘，廚藝又更進一步。 焗豬扒飯步驟繁複 換來豐富滋味
我認真架. 味道ok唔錯. 老公都有讚話好味道. 所以如果唔怕麻煩既話. 都可以試吓整囉. 材料 (2人份): 白飯 2碗. 雞蛋 2隻. 無骨豬扒 5塊 (好細塊架咋,如果大size兩塊就夠喇) 洋蔥 半個. 罐頭番茄 1/3罐. 新鮮番茄 2個. 茄膏 1湯匙. 茄汁 1.5湯匙. 鹽麴 2茶匙. 蒜蓉 2湯匙. 老抽 1茶匙. 麻油 少許. 糖 2茶匙. 水 3湯匙.
1. 炒香乾蔥頭，之後洋蔥，蕃茄。 下少許鹽。 加水煮至蕃茄稍軟。 下茄汁，逐少加入片糖。 試味再調節甜酸度。 2. 豬扒先煎至8成熟。 切開3件。 加入洋蔥茄汁中，攪勻。 同時準備生粉水打芡。 熄火，下生抽調味。 拌飯即成. 資料來源: Cooking Obsession. 【鮮茄焗豬扒飯】 鮮茄焗豬扒飯. 主要食材. 蕃茄 3個. 磨菇 1罐. 青椒 1/4個. 菠蘿 2片. 洋蔥 1/3個. 茄膏 1罐. 清雞湯 1盒. 豬扒 3塊. 飯 2碗. 蛋 1隻. 芝士碎 適量 (芝士迷可加大量) 調味料. 醃豬扒料: 醬油, 糖, 胡椒, 生粉, 五香粉適量. 有無焗豬扒飯迷呢?
2019年7月17日 · 精選焗豬扒飯. <芝士鮮茄焗豬扒飯> 芝士鮮茄焗豬扒飯. 天氣凍凍地吃個焗飯真係感覺溫暖又飽足呢！ 1. 蕃茄3個，洋蔥半個切塊. 先炒蕃茄洋蔥片刻，然後落一罐蕃茄濃湯煮至洋蔥轉透明. 2. 豬扒用鹽粷醃一晚，用Airfryer或焗爐焗熟放上飯面. 3. 淋上已煮好的蕃茄醬. 4. 入焗爐350度10－15分鐘至芝士轉金黃色. 5. 焗好放置5－10分鐘即可享用！ 資料來源: debby_ck_leu. [ads1] <一哥焗豬扒飯> 一哥焗豬扒飯. 焗豬扒飯是港式茶餐廳及快餐店的經典，將煎至金黃的排排放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，加少許蔬菜，再放上起司，焗至芝士溶化，金黃酥脆，超～美～味！ 酸酸甜甜，香濃芝士，有肉有蔬菜有飯，輕輕鬆鬆搞定一餐，美味，開胃又健康！ 1.
