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鯪魚肉釀豆角. 牛月kitchen. 唔洗淨係釀青椒茄子喇😂. 豆角、鯪魚肉、胡椒粉、蔥粒、蠔油、生粉、水. 20 篇簡易鯪魚肉食譜，有最新的 鯪魚肉釀彩椒、香煎鯪魚肉伴花菇、迷你彩椒紅腸煎釀鯪魚肉、豆角釀鯪魚肉、鯪魚肉滾枸杞、鯪魚肉釀茄子、香煎鯪魚肉餅 ...
2020年1月17日 · 鯪魚肉是蠻方便的食材，一來買的時候已經有人處理好，二來它可以製作煎釀三寶、鯪魚球、生菜魚肉、魚鬆炒菜等等。. 鯪魚肉一向予人的感覺都比較「下欄」，但今次就決定用它做一道上得大枱，適合用作過年的菜式，只需極少材料就已做到，大家不妨試試 ...
15分鐘家常菜 主菜 食譜. 【15分鐘家常菜】韮菜花炒鯪魚肉. 韮菜花的濃濃香味令人回味，而本身帶有甜味， 用來炒肉類煮成小菜作為家常菜就最適合不過了。 今晚就用它來炒鯪魚肉，既方面之餘，又省時好味。 而且韮菜花營養價值高，多吃無妨呢！ 材料： 韮菜花 1扎. 鯪魚肉 半斤. 紹興酒 1湯匙. 鹽 適量. 做法： 1. 韮菜花先洗乾淨，切段備用。 2. 燒紅油鑊，放下鯪魚肉。 3. 待一邊煎香後，才反轉，然後用鑊鏟壓平。 4. 煎至熟透後，放上鉆板上切成條狀。 5. 同一鑊倒入韮菜花，大火炒熟。 6. 用鹽作調味後，加入早前的鯪魚肉，最後倒 紹興酒炒香即可。 Facebook: fb.me/simplytaste. 更多食譜: SimplyTasteHK.com. 前一篇文章.
鯪魚肉料理怎麼做？. 愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘿蔔炆魚鬆、煎釀三寶 (健康版)、煎釀香菇、蘿蔔煮魚鬆。. 以及三色椒、翠肉瓜、免治豬肉等相關料理做法。.
2023年2月17日 · 想為家人炮製美味的鯪魚肉菜式，不妨花少許時間自製鯪魚滑。今日就教大家簡單方法，起出無骨無皮又雪白的鯪魚肉，再製成彈牙的鯪魚滑。文：EH 即睇「自製手打鯪魚肉」做法及菜式↓↓ 自製手打鯪魚肉 材料： 鯪魚一條 葱 適量 芫荽 適量 陳皮 一角 調味料：
鯪魚肉, 蔥花或芫茜, 豆腐, 調味: 蒜粉丶糖及白胡椒粉各1茶匙，太白粉1湯匙，鹽丶麻油丶生抽及𧐢油半湯匙 30分鐘 4人份
1 先把鮻魚肉加入 調味料 拌勻。 2 尖椒切半，去頭去尾，去籽。 3 把適量鮻魚肉釀入。 4 撲少許生粉在魚肉面。 5 起油鑊，中火，先把魚肉部份向下。 6 煎至金黃色，才煎青椒部份。 TIPS. 我比較喜歡吃原味，若喜歡可以以甜豉油淋面。 Tags: 煎. 魚. 青椒.
食材 （3-4人） 30分鐘內. 1 將2-5材料，洗好切好，備用。. 2 將鯪魚肉兩面煎至金黃色，拿起，切件備用。. 3 原鑊將薑片煎香，加入白蘿蔔，清雞湯，煮20分鐘至蘿蔔軟身，加入芹菜，鯪魚肉煮5-7分鐘即成。. 心得交流： 1.加左一棵中國芹菜，令整個湯生色不少 ...
2020年5月11日 · 鯪魚肉釀三色椒 食譜與作法 by Joy - Cookpad. 16 人收藏了這篇食譜. Joy @cook_21076414. HK. #金廚獎. 繼續閱讀. 在 Cookpad App 開啟. 編輯食譜. 預備食材. 45分鐘. 3人. 三色椒 3 個. 鯪 魚肉 (有蔥並已調味) 120 g. 粟粉 少許. 汁料︰. 糖 1 茶匙. 鹽 1/2 茶匙. 蠔油 1/2 湯匙. 水 2 湯匙. 粟粉 少許. 芫茜 少許. 料理步驟. 1. 清洗乾淨三色椒，每個取用一半，除去椒內的籽，並切件 (一角一角的)。 2. 在每件三色椒內撲上薄薄一層粟粉。 3. 把鯪魚肉輕力按壓在三色椒件內。 4. 燒紅熱油鑊，放入釀好的三色椒件，慢煎至金黃色，再撈起備用。 5.
先把鯪魚肉釀入魚腩. 2. 把生粉平均地塗滿在魚腩面. 3. 落2湯匙油起鑊，把魚煎至金黃色後取出備用. 4. 在鑊加1茶匙油，把青、紅甜椒炒5分鐘，取出備用. 5. 加入1茶匙油，先放蒜蓉爆香，再加入薑蓉、豆豉、糖、酒和生抽. 6. 加入5湯匙水，煮沸. 7.
