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2021年5月20日 · 在家DIY麥當勞薯餅！ 零廚藝食譜秒上手 @setn. 三立新聞網SETN. 2.53M subscribers. Subscribed. 3K. 235K views 2 years ago 【聰明過生活】健康知識分享x生活小妙招x煮菜教學x居家改造｜即時新聞專題｜三立新聞網. Jennifer CookingFun 授權 完整版： •...
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- 三立新聞網SETN
2022年7月21日 · 2022年7月21日. 薯餅食譜｜快速自家製金黃香脆麥當勞薯餅！ 免炸都整到酥脆口感！ 每次叫麥當勞早餐，薯餅一定是必食，加少少茄汁，簡直無得輸！ 但坊間的餐廳，十居其九都使用油炸方式製作薯餅，不但多油，而且食得多都唔健康！ 今集周靈山教大家免炸方法整出金黃香脆薯餅，酥脆得來，口感又夠扎實，食落味道跟出面餐廳一樣，做早餐一流！...
- Yahoo Food
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2020年4月28日 · 麥當勞薯餅做法 將馬鈴薯削皮後壓成蓉 加入雞蛋至薯蓉中攪拌，再以鹽及胡椒調味 加少量油至平底鑊中，將剛調好味的薯蓉放入平底鑊並壓平，直至兩面煎至金黃色即完成
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82K views 2 years ago #創作授權 #手作料理 #外酥內軟. 這個麥當勞薯餅好巨🤣 (仙女編) #創作授權 【 @jennifercookingfun4300 】 👉 • 每天都想吃的脆皮薯餅｜起司、培根、義式香料三種口味薯餅｜Crispy Ha...
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- 台灣達人秀
2021年1月28日 · 麥當勞薯餅食譜. Photo from 麥當勞. 所需材料： 薯仔 1 個. 雞蛋 1 隻. 鹽 適量. 胡椒 適量. 食油 適量. 做法. 1. 將薯仔削皮後整碎. 2. 加入雞蛋攪勻，再落鹽同胡椒去調味. 3. 倒適量油落平底鑊加熱，然後潷一羹落去. 4. 壓扁佢，直至兩邊都係金黃色. Photo from How to make Perfect HASH BROWNS at home@YouTube. 唔單止薯餅添呀，英國麥當勞當時仲公開埋豬柳蛋漢堡嘅食法，咁樣大家就可以喺屋企成個餐整出嚟啦！ 麥當勞豬柳蛋漢堡食譜. Photo from 麥當勞. 所需材料： 英式鬆餅 1 個. 香腸肉餡 75g（或現成漢堡扒） 鹽 適量. 胡椒 適量. 雞蛋 2 隻. 芝士 1 片. 水 適量.
2021年8月23日 · 做法： 1.馬鈴薯削皮後刨絲或切丁狀也可以。 2.微波6分鐘或水蒸20分鐘。 3.趁熱拌入鹽和澱粉類。 4.戴上料理用手套，抹油塑型，壓緊後壓成1公分左右厚的橢圓形、圓形、三角形或任何喜歡的形狀皆可。 5.中間可包入拉絲起司，多做可用保鮮膜一個一個包起來。 6.鍋中加入適量的耐高溫油脂，我用酪梨油，開中小火，用半煎炸方式來煎炸薯餅。 或用氣炸鍋、烤箱攝氏180-200度氣炸薯餅，或小V、Bruno這類電烤盤。 7.一面煎炸至金黃色定型後再翻面炸，太快翻面容易散掉。 8.撒上些許胡椒粉或搭配蕃茄醬超級美味。 小撇步： 1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。 彩虹起司的做法請參考這片 https://reurl.cc/DgRj7m.
2024年2月27日 · 它由馬鈴薯製成，通常是將馬鈴薯切成丁煮熟然後再與粉類、調味料等混合，製成餅狀再煎炸而成。 薯餅的口感酥脆外皮，內裡軟糯，味道香濃！ ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Faceboo...
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- 阿慶師
