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最簡單的煮雞方法，就係醃好隻雞，放入電飯煲，按鍵就得！ 今次用電飯煲整豉油雞，雞肉嫩滑甩骨又多汁，一啲都唔乾，中午煮好雞，放涼切件 ...
2020年8月19日 · 此味「電飯煲玫瑰露豉油雞」出自江美儀，師承黃淑儀（Gigi姐），「一煲煮到底」的烹調方式，由煮汁至燜雞在一個電飯煲內進行，雖然都要花上1小時，期間亦要翻雞數次為求上色及入味均勻，不過完成品外觀非常不錯，可媲美大酒家風範。
飲食為健康之本，但若犧牲美味，豈不辜負美食天堂雅號？. 要吃出好滋味，又要吃得健康，實在是一門大學問。. 愛好鑽研烹飪又注重健康的黃淑儀 ...
電飯煲豉油雞 - 黃淑儀、陳國強. 菜名: 電飯煲豉油雞. 菜系: 廣東菜/粵菜. 材料: 冰鮮雞 1隻 (約900克)、老抽 1湯匙、玫瑰露酒 2湯匙、糖 3湯匙、薑 4片、蒸魚豉油 8湯匙、蔥 適量. 做法: 1.雞洗淨，瀝乾水分。.
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2018年1月18日 · 電飯煲用途多多，就連豉油雞都可以簡簡單單就做到，非常入味嫩滑啊！ 大家也來試試吧！ 材料： 雞 1隻 薑 6片 蔥段 2棵 醃料： 老抽 2.5茶匙 玫瑰露酒 2湯匙 糖 3湯匙 薑 3片 生抽 2茶匙
電飯煲豉油雞：相信每人家裡都一定會有電飯煲，電飯煲除了用來煮飯，蒸下肉餅和水蛋之外，其實還可以用來蒸雞，之前我用電飯煲做過沙薑雞，家人已經吃到舔舔脷，今次轉下口味，做豉油雞，想不到這麼好吃，一切開隻雞是爆汁的，肉嫩到不得了，而且很
2022年4月14日 · 家常小菜 電飯煲食譜 豉油雞. 豉油雞 無論係「懶人」定新手，都可以整到嫩滑多汁又入味嘅 豉油雞 ，用一個電飯煲就搞掂，簡單又方便！
3～一食飯碗豉油雞汁（大約半枝豉油雞汁）+半飯碗水👉🏻落4-5粒細冰糖👉🏻放入雞，雞胸 即買 向上👉🏻再倒小許豉油雞汁上面👉🏻然後蓋電飯煲按煮飯制
豉油雞 (普通做法/30分鐘電飯煲做法) 醃雞小竅門，加入鹽同雞粉，輕鬆辟除急凍肉的雪藏味，更令原隻雞更入味！. 附上30分鐘電飯煲豉油雞食譜，輕鬆煮出好味juicy嘅鼓油雞! https://www.youtube.com/watch?v=FMg4r6FBY_E. 30 分鐘. 烹煮時間. 簡單. Difficulty. 30 分鐘.
