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2021年7月27日 · 選用台南六甲的「台南 3 號」黑豆製成黑豆茶，透過獨家的炒焙技術引出黑豆的獨特香氣、並且保留完整營養，不含任何添加物，並且也使用天然的 PLA 玉米纖維三角茶包，樸實單純的黑豆茶包，帶來最純粹的優質黑豆茶！
2021年12月6日 · 烹煮的方法也很簡單，把浸泡過的黑豆放入鍋裏，加入十碗清水，大火煮滾後，轉中小火慢慢熬至黑豆腍熟了，它的湯就是黑豆茶了，然後湯還湯、渣還渣的分別盛放。
2024年7月3日 · 黑豆茶功效包括去水腫、預防貧血、控制血糖等，更可以紓緩女性經期不適，那麼黑豆茶可以每天喝嗎？ 它的禁忌和煮法又有什麼？ 今次Cosmo邀請到德善健康管理營養師Cindy為大家講解。
2024年6月29日 · 黑豆茶功效+煮法大公開！. 抗氧化去水腫養顏養生. June 29, 2024. 黑豆茶是用黑豆煲成的飲品，可以幫助排出體內多餘水分、促進新陳代謝等功效。. 黑豆和日常中我們常吃的黃豆一樣，都屬於大豆類，是優質的植物性蛋白質食物。. 100 公克的黑豆就有 385 大卡的 ...
2023年3月31日 · 以下是5種方法，讓您輕鬆自製道地的「黑豆茶」： 第一：燉煮式法. 1. 黑豆約100~200公克、大冬瓜約500~600公克、葉子茶適量. 2. 將黑豆清洗後浸泡於水中，約2-3小時。 並預備蘋果醋約1-2茶匙。 3. 冬瓜去皮，切成丁狀。 4. 水放入鍋中，將黑豆及冬瓜、蘋果醋倒入，加熱至開始沸騰時稍微滾一下，改小火燉約20分鐘。 5. 多一點葉子茶或檸檬片，更能提升味道喔！ 第二：烘焙式法. 1. 新鮮黑豆200公克、芝麻100公克、砂糖綠茶1茶匙. 2. 風乾黑豆不定期翻動至顏色變深。 3. 黑豆烘焙完成後，加入芝麻及砂糖綠茶拌勻。 第三：煮沸式法. 1. 新鮮黑豆500公克、清水2000cc，紅茶包2-3個. 2. 將黑豆清洗後浸泡於水中，約8小時。 3. 薑切成粗片狀，放入鍋中。
2023年12月7日 · 本文將介紹黑豆茶功效與禁忌、適合泡黑豆茶的種類、適合飲用的時機、推薦喝法，並用簡單3步驟分享黑豆水煮法，最後告訴你天然的黑豆茶包去哪買！
2019年2月25日 · 第一步驟. 看要準備多少的黑豆份量，自己決定囉~ 第二步驟. 將黑豆水洗後瀝乾或風乾，不用說要超級乾，至少以不滴水為主（千位不要過度洗滌，把黑豆皮洗破了喔） 第三步驟. 用家裡普通的平底鍋就行囉，在以中小火乾炒至黑豆豆皮裂開（約10~15分），這裡很重要就是炒時要不斷翻動以免燒焦，還有一次不要炒太多，以避免黑豆豆皮無法平均受熱，這樣會影響到黑豆的風味!! 第五步驟. 黑豆炒好後可用保溫瓶來沖泡，至於要加多少量就看你瓶子容量跟喜歡喝清淡會濃厚的黑豆茶香~ ※ 黑豆茶不需加糖可直接飲用，帶有自然甜味。 ※ 大概可沖泡兩次，第一次喝到一半後再回沖第二次，味道就不會太淡。 好文分享. 你知道黑茶隨身包去哪買嗎. 黑豆加什麼功效更好! 黑豆茶功效重點整理. 分享完畢！
2021年7月20日 · 自製有機黑豆茶原來這麼簡單. 千千開飯La~ 136 食譜 976 粉絲. 16 說讚 一起做. 我都把黑豆茶當水喝，喝起來帶著烘焙豆香，不含咖啡因又可以消水腫！ 平常都是買黑豆茶包來泡，最近剛好喝完了，週末在家防疫太無聊總會想很多有的沒的東西出來玩🤔，所以手刀下單一包有機青仁黑豆，自己做好方便好簡單！ #素食. #蔬食. 食材. 有機青仁黑豆. 100g. 豆子洗洗晾乾. 放烤盤先以200度烤10分鐘（不用預熱） 取出搖晃一下，再烤約10分鐘，表皮微裂、豆仁變成棕色、充滿豆香味就完成了，放涼再來裝瓶 不要烤太久，會燒焦. 一次一大匙，總共可以泡個10杯 超香的！ 烤好的豆放涼密封陰涼處保存，可以放個一個月 不過一次烤少少的最香最新鮮. 9,419 瀏覽. 2021/07/20 發表.
2016年3月14日 · 單喝黑豆茶很好喝，但想要香氣、養生更升級，加上這些一起泡吧！ 黑豆含有卵磷脂、維他命E、粗纖維素、不飽和亞麻油等，食用黑豆有助養顏美容，強健髮根，滋補強身。 但黑豆不宜生吃，可以打成黑豆漿，煮成黑豆飯，或是泡黑豆茶等，好食又營養。 黑豆的蛋白質含量高於牛奶，不含膽固醇，是現代人養生的最佳食物之一。 【泡黑豆茶的前製處理】 將黑豆洗一洗，瀝乾水份，並晾乾。 將一盤黑豆以烤箱200度，烤約10-15分鐘。 （秘訣：各廠牌烤箱火力不同，時間不一。 黑豆烤到裂並發出霹啪聲即可。 若是用炒的，則要以乾鍋不加油，中小火邊炒邊翻，炒至黑豆皮裂開即可） 烤好的黑豆，可以直接泡熱水喝。 其餘黑豆則放涼後放入密封罐裡冷藏，要泡茶就很方便囉！ 【加味黑豆茶】 >>枸杞黑豆茶. 材料：烤黑豆1匙、枸杞1匙. 泡法：
2017年12月1日 · 別名： 烏豆、黑大豆. 食療功效： 活血解毒、潤腸通便、抗老、降膽固醇、抑制血脂、健腦益智. 排毒成分： 膳食纖維、皂苷、亞麻油酸、花青素. 排毒功能. 1 不飽和脂肪酸： 具有降低壞膽固醇的功效，能降低血脂肪，減少脂肪量。 2 皂苷： 能抑制脂肪吸收，並可分解脂肪，預防肥胖。 3 膳食纖維： 黑豆的膳食纖維含量相當高，能預防便祕，並清除腸道中的膽固醇等廢物。 4 花青素： 能清除自由基，保護心臟血管，抑制癌細胞，預防腸道癌變。 5 維生素B群： 可滋潤腸道，增加腸道中益菌數量，增進腸道健康，維持腸道菌叢平衡。 營養師保健室Q&A. Q1 常吃黑豆能夠防止老年失智症？ 黑豆富含花青素，可增強大腦功能，延緩腦神經退化， 並提高預防細胞病變的能力，有效防止老年失智症。
