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  1. 2016年12月2日 · TOPick比較市面上7款易潔鑊,發現只有3款是標明不含PFOA可能致癌物,但當中2款標明潔塗層是以化學物質PTFE製造,包括宜家只售49.9元的KAVALKAD平底鑊(黑色),其潔塗層物料是Teflon (R) Classic,亦即PTFE的一種;以及實惠出售的韓國

  2. 2021年8月30日 · 易潔鑊是煎炸好幫手,既不易黐底且清洗方便。不過,有指易潔鑊塗層所用的物料PTFE,在煮食時可能會釋出致癌毒素PFOA。TOPick檢視了市面上6款標明PFOA Free的易潔鑊,並請來中文大學生物化學系副教授陳竟明,拆解易潔鑊釋毒風險。 高溫分解可釋出

  3. 2022年3月13日 · 有動物研究顯示PFOA可能損害肝臟功能、影響生殖功能或致癌,並可長期存在於環境中不變。 TOPick比較市面上不同牌子的易潔鑊,以下6款產品均標明不含PFOA,價錢由$49.9到$1116不等(實際價錢按商店最後定價為準)。 點擊圖片放大. +4. IKEA KAVALKAD平底鑊. 出售平台:IKEA. 售價:$49.9. 尺寸:24厘米. 不含PFOA. IKEA 365+ 平底鑊. 出售平台:IKEA. 售價:$129.9. 尺寸:24厘米. 不含PFOA. Tefal特福法國製易入廚易潔煎鍋. 出售平台:實惠. 售價:$279. 尺寸:24厘米. 不含PFOA. Carl Schmidt Sohn德國卡爾Inspired Cooking營廚系列煎盤. 出售平台:實惠.

  4. 曾有傳易潔鑊塗層物料PTFE在高溫下會釋出致癌的有毒物質PFOA,使不少人都對選購易潔鑊感到遲疑。 其實消委會易潔鑊報告2020有指出PTFE在大於350°C時會分解而釋出有毒物質,因此於250°C下的煮食溫度仍屬安全,而日常如蒸﹑炒﹑煎﹑炸溫度一般不會超過250°C。

  5. 當加熱至315°C至375°C,釋出的煙可能會令人產生類似流行性感冒症狀的「聚合物煙塵熱」(Polymer Fume Fever),病人會感到畏寒、發燒、大量流汗、咳嗽及呼吸困難等。. 但當病人被移離釋出煙的源頭,24至48小時後就會自然緩解。. 但當加熱至450°C,就會釋出四氟 ...

  6. 2023年10月29日 · 由於PTFE易潔塗層中有機會殘留微量的PFOA或PFOS,故產生易潔鑊塗層有機會致癌一說。 如果想確保使用易潔鑊時更安全,應留意以下10大要點: 安全使用10大建議

  7. 2022年11月24日 · 易潔鑊安全|塗層裂痕可釋230萬微塑膠粒恐致癌!. 正確使用7須知. 易潔鑊塗層如出現刮痕或會釋出致癌物,此外煮食時可釋出230萬個微塑膠粒和納米塑膠,污染食物及影響健康。. 易潔鑊塗層受損恐致癌 裂痕可釋出230萬微塑膠粒. 據外媒報道,澳洲 ...

  8. 2023年9月6日 · 美國一名醫生近期在社群媒體上分享自己不使用易潔鑊(又稱不沾鍋)的原因,影片一po之後吸引不少網友點閱留言。 據《每日郵報》(Daily Mail)報導 港聞

  9. 2022年11月14日 · 不過近日有研究指,易潔鑊暗藏健康危機,在1個情況下使用可導致230萬粒微塑膠釋出,煮食時更可能令食物沾上塑膠微粒並被人體吸收,而易潔鑊中的塗層更可能導致引發免疫系統疾病或癌症。

  10. 2023年12月4日 · 當暴露的金屬面接觸到空氣後就會氧化,產生有毒物質,例如致癌物「全氟辛酸」(PFOA),當中又以鋁鑊和易潔鑊最為嚴重。 PFOA最長可在人體內停留3年或以上,影響甲狀腺功能、脂肪新陳代謝,甚至會導致腎臟癌。