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2012年4月16日 · 有營焗薯【小食正餐均可】Stuffed Baked Potatoes. by Christine Ho · 下午3:30 · 13 則留言. 回港在即，要把雪櫃中的剩餘物資掃光。. 覺得炒飯就最好不過。. 雖然家中有一個飯王，無飯不歡。. 但....突然不想吃飯，於是焗了兩個『有營』馬鈴薯——有營養兼有 ...
【做法】 調製香料. 1. 乾燥羅勒、乾燥牛至、乾燥鼠尾草、乾燥百里香、煙燻甜椒粉、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、鮮磨黑胡椒粉及岩鹽用研磨機，研磨成粉末，喜歡辣可加點辣椒粉. 2. 留在攪拌杯底的顆粒較粗糙，可以再研磨一會，飄起黏附在蓋頂的調味粉夠幼細. 挑選馬鈴薯. 3.
今次介紹用最快的方法去做焗薯，馬鈴薯不是容易熟的食物，但用焗爐烤出的焗薯需要花上不少的時間。 用微波爐可以大大縮短煮熟的時間，只要用 7 分鐘加7 分鐘加5 分鐘 (800W微波爐)，就可以做好一個焗薯。 但有一個弊處，用微波爐叮出來的焗薯外表會比較韌，但勝在方便易做。 微波爐：份量以1個馬鈴薯為準則，如馬鈴薯的份量為2，用微波爐的時間需要x2…如此類推。 焗爐：如果用焗爐煮熟的時間為180℃先焗 60分鐘，加餡後再焗5 分鐘，用焗爐時間不變 (多少個馬鈴薯都是60分鐘) 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
二焗馬鈴薯【軟綿濃郁】Twice Baked Potatoes. by Christine Ho · 凌晨3:49 · 11 則留言. 馬鈴薯怎樣弄，也覺好味。. 烹調的方法多得很。. 今天來試試這個二焗馬鈴薯。. 英文叫 Twice Baked Potatoes，顧名思義，把馬鈴薯烤兩次； 讀出的音也像『易焗馬鈴薯』（粵語），很有趣 ...
今次教大家用 #自動功能 黎翻熱食物，平時係餐廳食唔曬薯條, Pizza 或 炸雞，拎到返屋企淋曬唔好食，咁用自動功能24 -酥脆加熱就可以好容易令佢地變返脆卜卜，或者用黎簡單焗蕃薯、整戚風蛋糕都好易架! 食材 （3-4人） 1小時內. 食材. 蕃薯 4個 （每個約250克 ...
2020年3月20日 · 不能不知的「紅春香」. 「紅春香」蕃薯是鳥取的特產，紅皮黃肉，糖味濃郁，口感軟綿綿。. 因為甜香又濃滑，凍熱食皆宜。. 除了鳥取，日本都有幾個地方都有種植「紅春香」，好多時喺日式超級市場都會買到，通常包裝都會寫住「紅はるか」又或者係「べに ...
🍟脆焗薯角 Baked Potato Wedges薯角其實唔洗開一鑊油嚟炸~ 💥焗嘅版本都好香脆 係外脆內軟! 🥳仲要健康D D點埋茄汁/蛋黃醬 好似出左街食🤤 ...
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- a baking lab
