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  1. All About 陳宜彣. 小時候想當作家,長大了想當記者,當過記者又轉職行銷,但從未曾將筆落下。. 熱愛自助旅遊,已遊歷十餘國,但最喜歡仍非日本莫屬,足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地,下個目的地希望是北海道 ...

  2. 大學時專攻廣告設計的陳韋仁,工作時卻因緣際會下成為社長秘書,讓原先本就對日本文化有著喜好的他,促成了28歲赴日本留學的機會,開啟一段與清酒剪不斷的綿延旅程! 過往對於日本神話深感興趣的他,曾自學日語,又因為工作關係深造考取日檢N1證照,但是要明瞭釀酒中所需的文字語彙,絕非簡單之事,但陳韋仁回味著那次與島根地酒初遇的驚艷,他這麼說:「香氣迷人,加上微辛口帶著清爽酸香尾韻,不論香氣、層次,完全不同於以往味蕾體驗! 」促成了這段清酒旅行的起點;一邊求學深造日文的過程中,一邊嘗試各種清酒,而後又品嚐到獺祭後,讓他著實著迷清酒的魅力,於是自薦赴酒造學習,不僅了解釀酒過程,同時也增進釀酒相關語彙,而其畢業後也被網羅成為酒商的海外業務! 写真提供:陳韋仁.

  3. 在COVID-19重創日本餐飲業同時,位於埼玉縣秩父市的威士忌酒廠「秩父蒸溜所」秉持著知恩圖報的精神,提供極為限量的威士忌「Ichiro’s Malt & Grain 505」給受到疫情打擊的酒吧與居酒屋等餐廳。 日本知名威士忌「Ichiro’s Malt」在市面上原本就一瓶難求,「Ichiro’s Malt & Grain 505」開始在餐廳販售後立即造成轟動,許多餐廳藉由販售此威士忌渡過難關,也成為威士忌老饕間的一則佳話。 傳承與創新併進的秩父蒸溜所. 肥土伊知郎(Akudo Ichiro)身上流著釀酒世家的血脈,大學畢業後即進入日本三得利(Suntory)擔任業務,並在1994年回到家鄉繼承家業造酒廠。

  4. 2020年3月18日 · 向來素愛女子旅的筆者,當然要探訪些玩味又富神秘感的特色神社。. 這次要帶大家走訪一間被坊間稱作隱於西陣巷弄的「嫁入豪門神社」——今宮神社,既見證著千年古都的繁盛與芳華,更締結出一段段民間的金玉良緣。. 此外,還有流傳千年的美食「一文字屋 ...

  5. 新型態鐵道旅行掀開序幕. 連結博多與由布院的JR九州觀光列車「由布院之森」 ©PIXTA. 大抵來說,平成時代的寢台列車多半結合觀光需求,而講到鐵道觀光,那就不能不提JR九州了! 當日本國鐵民營化後,在思考大量赤字的IR九州鐵道本業究竟要如何走出新景象時,初代社長 石井幸孝 大膽的起用新銳設計師 水戶岡銳治 來設計所有的JR九州新購車輛,成為其最大的亮點及特色。 正因為日本九州先天擁有的山脈與溫泉等自然特色,也讓JR九州相當積極的開發當地的觀光事業,而由水戶岡銳治設計多款造型獨特且華麗的觀光列車中,最有名的莫過於是行經湯布院及別府兩大溫泉區的列車「由布院之森(特急ゆふいんの森)」了。

  6. 傳統工藝 住宿 民宿 在地旅行 富山 北陸地區. 小鎮的空間再生,不僅緊密扣合地方歷史,更將當地生活現狀與生活需求加以穿針引線,創造出住民所需與旅人所求之間的完美平衡,打造出獨特的旅宿體驗。. 走一趟日本木雕大鎮,在「BED AND CRAFT」的城市再造計畫 ...

  7. Japanophile, engaged in translation, interpretation, journalism, food tours, modeling, acting, and voice acting. 日本東北地區幅員遼闊、變化多端,讓每一次的造訪都充滿新鮮感!. 除了春季櫻花、夏季新綠、秋季楓紅、冬季樹冰等隨著四季更替迎來的各種景色,深厚的歷史與迷人的傳統 ...

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