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What happens after the expiration of the best-before date (MHD)?
What does the best before date (MDH) mean?
What does MHD mean?
2018年11月27日 · 避免概念混淆 德國超過最低保質期MHD的商品可繼續使用. 新手海淘族在收到漂洋過海來的商品後，經常遇到看不懂保質期的問題，研究半天后，居然找不到生產日期和保質期，往往驚呼：難道我買到假貨啦？. 鎮靜下來會想，通過德國正規電商渠道下單 ...
- 概览
- 德国本土原装商品的保质期规则
- 关于MHD:德国保质期的特别之处
- 超过MHD的产品一定不能出售吗？并非如此
- 因此，消费者如果购买到了超过MHD的产品，德国药房delemei的编辑部小编有如下建议：
- Antwort
新手海淘族在收到漂洋过海来的商品后，经常遇到看不懂保质期的问题，研究半天后，居然找不到生产日期和保质期，往往惊呼：难道我买到假货啦？镇静下来会想，通过德国正规电商渠道下单，买到假货的可能性很小。所以，看懂德国商品保质期成了很重要的一项技术活，德国平价药房中文站delemei小编教您简单方法看懂保质期，并正确认识最低保质期和过期商品。
在德国，所有的零售食品、营养补充品、饮料以及口服药品都会标注最低保质期的。德国本土原装产品的外包装大多比较简单、环保，一般都没有塑封，更不会有防伪。因为在德国这些形式都不需要，环保理念才是大家最重视的。
1.食品保健品标注到期日
德国的食品和保健品都标注到期日，日期标注和国内习惯不同，和英语国家也不同。德国是日月年的顺序，比如180820，就是说到2020年8月18日到期；有时只有标注月年，比如062021，就是到2021年6月到期，这点时间久了就能做出区分和判断。
2.保质期本身超过36个月的日化用品只标注开封后使用日期
欧盟法律规定：只有常态保存日期少于3年的商品才必须标注明确到期日期，本身保质期超过三年的商品只需标识开盖使用期限，就是我们常见的打开盖子的小图标，上面写着12M，就是开封后保质期为12个月，因为开盖后产品与空气接触会变质。。在德国，真正货架上销售的绝不会是沉了很多年的商品，一是德国超市货架上货量不大，每天更新，他们每周从总部进货，另外他们对行业产品质量监管的严厉是我们无法想象的。
3.“保质期至”的标识
在德国生活近十年，MHD是德语Mindesthaltbarkeitsdatum 即“最低保质期”的缩写，但Mindesthaltbarkeitsdatum 并不是Verfallsdatum（过期日，英文是Expiry Date），在德国，超过MHD的产品，在很多情况下仍然可以出售并且使用。
实际上，Mindesthaltbarkeitsdatum 相当于英文Best Before，或者中文的最佳赏味期，由于德国产品的品质非常可靠，如果存储得当，包装完好，很多产品即便过了MHD也是不影响使用品质的。
即便是超过标准的最低保质期的产品仍然可以出售。但是销售者有义务做出说明，并证明相关的产品仍然可以没有问题的使用。那么，究竟超出MHD多久的产品不能销售，法律上并没有明确的规定。
一般来说，接近或者超过MHD的产品将会被打折出售，前提是这些产品还能使用。对于这些打折的过期产品，消费者仍然有退货的权利。
对于中国很多的海淘消费者而言，存储日期一直是令人困惑的话题。很多中国消费者喜欢购买德国的婴幼儿配方奶粉、儿童药品以及保健品，正是基于对于德国产品品质的信赖和对安全的重视。我们可以认为，在MHD之内的产品是安全的；略微超过MHD的产品其实仍然是可以使用并且安全的，不需要过分的担心。我们很多消费者对于MHD过分敏感，主要原因是把MHD当成了Verfalldatum（变质日期）。
可以理解的是过了MHD的产品，其营养成分和使用效果相对于新鲜的产品多少会有些折扣的，由于德国产品品质要求非常高，但是并不代表不能使用。
1.和商家进行联系，协商折扣。一般德国商家很少会出售超过MHD的产品，但是偶尔也会发生疏忽。如果MHD超过时间不长，可以对比一下产品的状态，一般情况下可以继续使用。
2.已经打开过的产品，在打开之后，如果超过MHD，要更加谨慎的观察产品的状态，决定是否可以使用，如果有疑虑，可以做抛弃使用。
3.相对于保健食品，药品的MHD更为重要，避免使用超过MHD的药品，避免耽误疗效。
德文资料文献如下：
Antwort
Im Handel löst ein abgelaufenes MHD kein Verkaufsverbot aus. Anbieter sind aber verpflichtet, sich davon zu überzeugen, dass das betreffende Lebensmittel einwandfrei ist. Eine Frist für den Abverkauf gibt es nicht.
Gängige Praxis in vielen Geschäften ist, dass diese Lebensmittel gesondert angeboten werden, meist mit einem Hinweisschild, das auf das erreichte MHD aufmerksam macht. Zusätzlich sind sie häufig im Preis reduziert. Dies ist allerdings rechtlich nicht vorgeschrieben.
Auch wenn ein Käufer bewusst ein Produkt mit erreichtem oder überschrittenem MHD wählt, hat er ein Reklamationsrecht, wenn das Produkt nicht mehr einwandfrei ist. Die Reklamation muss allerdings umgehend mit dem Kassenbon erfolgen, denn Lebensmittel mit überschrittenem MHD sollten nicht mehr lange gelagert werden.
Weitere Informationen
https://www.lebensmittelklarheit.de/forum/mhd-abgelaufen
EXP／ED＝有效期限（Expiration Date） BBD=最佳賞味期限（Best Before Date） 有時也會寫為Exp. Date，或直接以中文標示「有效期限」、「保存日期」、「保存期限」，是指食品在「未開封」且保存條件良好的情況下的最後期限。
the expiration date, the best before date. (MHD for short. This date only means that the producer will not guarantee the "perfect" quality beyond this point. Depending on the food, it might be edible for days, weeks or years) Viele Lebensmittel sind auch nach Ablauf der Mindesthaltbarkeitsdaten noch genießbar.
2021年11月15日 · 保质期 (MHD) 标明了，制造商可以在某些条件下（储存和处理）保证多久某种产品的风味。 但是，保质期是可以被超过的，因为它只是一个日期而已。 Was ist das Verbrauchsdatum?
The best-before date (“Mindesthaltbarkeit / MHD” in German) is a date that comes with a recommended storage temperature. It can usually be found on processed food, such as cookies and yogurt. The producer guarantees that the product’s quality and microbiological state will be maintained until at least the date mentioned if the indicated ...
What does the best before date (MHD) mean? The best-before date (MHD) indicates the minimum shelf life of a food product when stored correctly. Not to be confused with the expiration date - because foods are organic products and can often be consumed longer than indicated on the best before date.
