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2024年9月21日 · 你自己親手DIY做過披薩（Pizza）嗎？ 如果沒有的話，看這篇就對了！ 本篇將為各位整理做披薩的作法及教學，希望可以幫助讀者們輕鬆了解做披薩的步驟，並且用最容易且簡單的方式，開始自己動手做出美味好吃的披薩吧！
2024年9月15日 · 在家防疫要做什麼?當然是要來個好玩又好吃的親子烘焙DIY啦~~這次大口要教大家超簡單的披薩皮做法，這次分享的披薩皮麵糰有薄皮、厚皮兩種，材料很簡單，成功率也超高，猜猜我們比較喜歡哪一種呢?文中除了分享厚、薄兩種披薩餅皮做法之外，還有教大家 ...
2012年10月8日 · 食譜. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10分鐘（另加發酵時間） 製作時間: 15 分鐘. 分量: 2個 20cm（8吋）披薩. 材料: 和暖水（不超過 40C / 105F） 125毫升. 糖 1/2茶匙. 快速酵母 1茶匙. 橄欖油（或沙拉油）3茶匙. 高筋粉 200克. 鹽 1/2茶匙. 做法: 先把和暖水和糖拌勻。 糖溶解後，加入酵母。 靜置 5至10分鐘，見表面起泡沫狀。 拌入橄欖油。 待用。 在一大盤中，拌勻高筋粉和鹽。 倒進酵母混合物，拌勻並搓至黏合成球。 轉至乾淨檯面上，用手腕力搓成表面光滑和有彈性的麵團。 滾圓。 置入一輕塗油的盤中，用保鮮膜封蓋好。 放在和暖地方，讓麵團發至2倍大，約 45至 60分鐘。 在檯面上，灑少許麵粉。 拿出麵團，擠壓出氣體。 分割兩份，滾圓。
2016年4月25日 · 簡單自製披薩. Easy Homemade Pizza. (參考： Donal skehan-BEST Homemade Pizza) ．食 材 Ingredients： (約2個6″披薩) ．披薩麵團： 高筋麵粉 Bread flour 110g. 全麥粉 Whole wheat flour 15g* 溫水 Lukewarm water 87ml. 速發酵母 Instant yeast 3.5g. 橄欖油 Olive oil 1/2Tbs. 細砂糖 Caster sugar 1/2tsp. 細鹽 Salt 1/2tsp. ．Toppings： 蒜頭 Garlic (sliced) 1~2瓣. 橄欖油 Olive Oil 適量.
2021年6月15日 · 披薩餅皮的作法很多，不同地方也有不盡相同的作法，今天介紹的是拿波里式的簡易版作法。 這個配方可以做直徑20cm的pizza一共3枚。 家裡人口多，或是想一次多做一點冷凍起來備用的話，可以自行調整比例。
Pizza！. 總是在我們top 3的清單上，吃披薩、喝著可樂、配脆薯，簡直是學生時代的夢幻週末午餐。. 自從玩烘培後，也吃遍各式各樣的披薩店，從連鎖店的美式厚餅皮慢慢被洗到義式薄脆、有嚼勁的披薩專賣店，也從週末的外帶，慢慢變成自己的披薩實驗。. 自己 ...
2022年6月3日 · 製作披薩的食材及作法. 我們這次做的是依照家裡有的材料做的 番茄燻腸起司披薩，非常好吃喔! 番茄燻腸起司披薩. 材料:德式香腸一根半、大番茄切片、洋蔥1/4顆切段、青椒一根切條、番茄醬、黑胡椒粉、羅勒葉 (我是用市售的乾燥羅勒，有新鮮的是更好)、焗烤用乳酪絲 (我是買雙色乳酪絲) 步驟. 先將番茄醬塗在餅皮上，將番茄片均勻分布在餅皮上，之後依序放入洋蔥、青椒、德式香腸先煮過後切斜薄片。 再擠一些番茄醬，撒上黑胡椒粉及羅勒葉，均勻鋪上起司。 調味料加完後再均勻地舖上起司，之後就放入烤箱上層210度烤20分鐘。 20分鐘後披薩就出爐拉，超級香的呢!
其他人也問了
Pizza! Pizza! 是什麼樣的夢幻週末午餐?
如何製作披薩?
兩個5吋的披薩和9吋的pizza有什麼區別?
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