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皮蛋拌豆腐. 皮蛋 、 内酯豆腐 、 小葱 、 醋 、 蒜末 、 芝麻 、 生抽 、 蚝油 、 糖 、 盐 、 花生碎 、 杭椒或者小米辣 、 干红辣椒. 综合评分 8.2 （2111 做过）. 毛豆妈咪090702.
涼拌皮蛋豆腐 a.k.a低配版小當家 以皮蛋和豆腐為主料，搭配醬汁，簡單美味又清爽可口。是夏日消暑的佳品，趕快來一口吧！😁 食材：皮蛋、豆腐、蔥花、香菜（非必要）、蒜末、花生碎（非必要）、醬油、糖、醋、辣椒（非必要）、辣椒油（非必要）
皮蛋豆腐算是超級常見的中式涼拌菜，超愛吃皮蛋的我一週至少吃一次皮蛋豆腐。 這次分享一個提升皮蛋豆腐的小秘訣！ 加入少許花生醬後會增加一股堅果的香氣與口感，微微甜的花生醬還能解解醬油的鹹味，吃起來味道就不會過於單一，跟嫩豆腐搭配起來 ...
拌皮蛋豆腐必需要用嫩豆腐，不接受任何反驳。 其它的，蒸鱼豉油如果没有可不放，剁辣椒如果没有可不放，吃不了辣的线椒可不放、辣椒油少放；2.现在我们要把嫩豆腐从盒子里取出来，取过嫩豆腐的人都懂，那是一种怎样的旅程啊，基本没有完整...
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5 天前 · 皮蛋豆腐的家常做法。食譜改編自「鶯鶯食堂」邱惠鶯。 🥗相關食譜：「川味尖椒皮蛋」、「擂辣椒皮蛋」、「川湘燒椒皮蛋」、「涼拌皮蛋小黃瓜」 【關鍵字】：皮蛋、皮蛋小黃瓜、涼拌皮蛋豆腐、燒椒皮蛋、松花皮蛋、辣油、家常豆腐
皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一，是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火。.
皮蛋豆腐的做法步骤. 1. 准备一块内酯豆腐。 2. 放入盘中切块。 3. 切好的皮蛋放上面。 4. 撒上葱花香菜。 5. 生抽，陈醋，盐，味精，糖，香油，调成料汁，浇在上面。 6. 成品图来一张。 小窍门&温馨提示. 1、可以根据自己的口味适当调整调料的多少。 2、皮蛋可生可熟，不喜欢吃生的就煮熟。 分类： 凉菜 家常菜. 查看全部 (共6步) 皮蛋豆腐的更多做法. 皮蛋拌豆腐.
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