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一向致力於日本文化傳遞的All About Japan這次也特別邀請到，近日在台灣食譜界中大放異彩的「日本人妻的無限創作」的版主擔任特派員，以台灣人的靈魂加上日本人太太的身分，前往參加這場和牛登台的記者會，除了當日在臉書進行現場直擊外，接下來的後續 ...
Amazing！ 20段日本最美夜景的延時攝影視頻大合輯 | All About Japan. 主頁. 深度旅遊. 摩登. 你是熱衷於享受城市夜景的旅人嗎？ 你是在深夜苦思冥想，想要辦法解決難題的思考者嗎？ 在此，請暫時停下腳步，放下手邊的工作，我們把詮釋光明與黑暗交錯動人的延時攝影視頻短片從日本，帶到了你的眼前。 請係好安全帶，這次旅行將帶你環遊日本全境，我們這就起航出發。 北海道. https://vimeo.com/159779368. 北海道在日本的最北部,並且是最城市化的地區之一，請靜靜享受天狗山和函館山的燈光夜景。 福島. https://www.youtube.com/watch?v=Ttj3Q5LQ6YQ. 儘管一開始短暫的展示了白天的景色，但千萬不要以為福島的夜晚不夠美。
來到日本旅遊，一定要帶一些伴手禮回去送給親朋好友，除了送禮也能自己食用，回到家都還能回味在日本的美好時光！ 但在眾多商品中常常不知道如何選擇，怕不夠特別、不夠好吃或是不夠有名氣而猶豫不決，現在JR東日本為了慶祝及紀念發車30週年，嚴選出128樣商品並且公開網路投票，讓民眾選出其中最喜歡的伴手禮，完全是真實的人氣商品，非常值得參考，再也不用擔心買到地雷啦！ 綜合大賞冠軍「東京 ButterButle 奶油費南雪（バターフィナンシェ）」 https://www.facebook.com/butterbutler.jp/photos/a.1091894830867793/2305919899465274/?type=3&theater.
說不的方法. 大家都以為在日本「說不」就是不禮貌，其實，遠沒有不禮貌那麼嚴重，只不過在日本毫無修飾地直接「說不」確實有時會把場面搞砸，掌握現場氛圍，懂得說話技巧，來看下日本人是怎樣靈活拒絕別人的： ★你不說明確說「是」， 取而代之以一個很不確定，模棱兩可的答案來回覆對方。 比如： ちょっと考えますね → 讓我再想想吧。 いままだわからないです → 現在我還不確定呢。 決まったら連絡します → 等確定好，再聯繫。 行けるかもしれません → 我也許能去。 行けないかもしれません → 沒準我去不了。 ★作一個很為難的樣子，然後带着歉意說有些困難。 日本人很少有人直接說不，在他們的文化裡，說恐怕或困難的潜台詞就是婉言謝絕。 比如： たぶん難しいです → 或許有些困難。 作客時的鞋子.
第1站札幌・拉麵篇. 說到札幌就不得不提到拉麵了。 這裡的拉麵匯集了日本拉麵當中很重要的一大流派 — 味增拉麵。 札幌、旭川和函館等地的拉麵都以味增湯底為主，無論是清爽口味還是濃厚口味都值得嘗試，再配合粗面或細麵，會產生更多味覺上的微妙變化。 札幌站附近和薄野一帶分佈著多家拉麵店，在薄野甚至還存在著超專業的拉麵一條街，在札幌站旁邊的大廈裡也坐落著被稱為拉麵共和國的「拉麵店專區」。 也許您會有到底哪家店最好吃的疑問，其實也不必太拘泥於味噌類型，不少醬油口味或是鹹味雞湯拉麵也都同樣令你食過不忘。 但作為比較推薦的品嚐順序，先去找味增拉麵名店品嚐下，再去巷間探險，找尋最和自己口味的絕品吧！ 生魚片壽司篇. 要說外國人每每來到北海道時，都會搶著去吃毛蟹、鮭魚、鮭魚子或海膽等特色海鮮吧。
美食尋味. 食文化. 汐崎峠沢 2018年6月18日 更新. 美食 日本料理 日本健康飲食 夜景 蕎麥麵 夏日東北 沖繩 福島 岩手 島根 東北地區 中國地區. 不知大家是否願意嘗試，來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。 一碗地道的蕎麥麵，或許更能體現日本麵食文化的多樣性。 在蕎麥麵餐館裡，咖哩蕎麥麵，天婦羅蕎麥麵，月見蕎麥麵，以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。 然而你可知道，在日本列島，其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。 但是不是可以在全日本都找到呢？ 事不宜遲，隨筆者走一圈日本列島，尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧！ 岩手縣｜椀子蕎麥. 椀子蕎麥是日本東北地區岩手縣花卷市跟盛岡市地區限定的蕎麥麵品種。
2019年3月26日 · 有個性的咖啡廳近年來在東京逐漸崛起，除了來自海外的頂尖品牌外，也有日本本土的咖啡品牌，當中各有特色卻也令人眼花撩亂。愛咖啡如同愛旅行一樣，這次我要來和大家分享6間值得再訪的東京咖啡廳。
