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1. 其他人也問了

   攪拌 的英文怎麼說?

   • 攪拌英文是 stir（ 聽發音 ），動詞用法，被動式為 stirred，這個英文單字做為動詞就是攪動或攪拌的意思，與 shake（ 聽發音 ）不一樣，shake 是搖晃的意思，沒有攪拌的動作，如果要用東西攪拌就要用 stir 這個單字，如果你是 007 的影迷，那你肯定對詹姆士龐德（James Bond）喝伏特加馬丁尼（Vodka Martini）的習慣很熟悉，龐德總是說＂Shaken, Not Stirred＂意思就是他的伏特加馬丁尼只要搖晃均勻而不要攪拌。

   攪拌英文 - 英文單字筆記 :: Branbibi Blog

   www.branbibi.com/blog/s.php?n=english-words&tid=攪拌英文

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   什麼是磁攪拌子?

   • 磁攪拌子是放入液體中的磁鐵，磁攪拌子是由電磁攪拌器中轉動的磁鐵驅動。 磁攪拌子大多是由 聚四氟乙烯 包覆的，還有少量是有玻璃包覆，這可以使磁攪拌子具有化學鈍性，不易於溶液產生反應。 常見的磁攪拌子形狀主要是八面體和類似膠囊狀的（如圖），但這兩種最常見的磁攪拌子形狀卻不是攪拌效率最高的形狀。 絕大多數磁攪拌子中部存在環形脊狀突起（如圖中所示），這個環狀脊被稱為補償環。

   電磁攪拌器 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/磁力搅拌器

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   什麼是清淡飲食?

   • 很多人都以為；「清淡飲食」就是水煮青菜這樣的「吃草」式飲食。 其實、這是錯誤的！ 如果每天只吃這些食物，往往會造成營養不良、貧血、免疫力降低等問題，豈不是南轅北轍、越吃越不健康了嗎？ 真正的清淡飲食；是相對於「肥甘厚味」而言的。 所謂「肥甘厚味」，一般是指非常油膩、甜膩的精細食物或者味道濃厚的食物。 這類食物的脂肪和含糖量都很高，容易造成肥胖等不良影響；而且過多的油膩食物，還會減弱消化功能，造成消化不良，及胃腸功能紊亂，進而影響對營養的吸收。 所以，清淡飲食並非只吃青菜，只是建議不吃過於油膩、甜膩，以及味道過重的食物，若是用大量油炒，這樣連青菜也不算是清淡的飲食了喔！ 除了食物的原材料，烹飪方式對於清淡飲食也很重要。 什麼是真正的清淡飲食？

   何謂「清淡飲食」 @益曼小天使 (益曼中醫)

   www.dremen.com.tw/litfd/

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   胡麻醬怎麼拌?

   • 有網友回應，它最適合拌進沙拉丶涼筍丶玉米筍、花椰菜、秋葵等食物裡，超級好用，「淋上涼拌豆腐、花椰菜，或是吃火鍋沾肉片，當成火鍋沾料都很讚」、「可以加一些蒜末靜置5-10分鐘，讓胡麻醬與蒜末更入味，拌麵當涼麵醬，也超好吃哦」、「把菜煮過之後稍微放涼，淋上一點這個胡麻醬汁，很好吃。

   好市多這罐神醬 被網友推爆：魔性強大 - 生活 - 中時新聞網

   www.chinatimes.com/realtimenews/20181109001583-260405

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2. ufood.com.hk › recipe › detail【蘑菇湯】忌廉蘑菇湯食譜 無攪拌機做法 2步零失敗經典西餐湯 | ...

   ufood.com.hk › recipe › detail

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   2022年4月1日 · 忌廉蘑菇湯食譜 無攪拌機做法 2步零失敗經典西餐湯. 簡易廚房. 西式食譜. 發佈: 01-04-2022 12:11. 文: 蘇潁琦. 罐頭忌廉蘑菇湯可能是最折衷的加餸， 這次整簡易蘑菇湯食譜，特濃蘑菇湯無需用攪拌機，做法簡單美味，用牛油爆開洋葱香氣爆棚，蘑菇味濃郁，加忌廉 ...

3. www.hk01.com › 教煮 › 222675【忌廉蘑菇湯食譜】啡白蘑菇兩溝 無鹽無麵粉同樣綿滑香濃

   www.hk01.com › 教煮 › 222675

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   2018年8月14日 · 忌廉蘑菇湯，曾經代表着最愛的罐頭湯，是無數飢寒交迫的夜晚的一線曙光，不過，當你試過自家製無添加的新鮮忌廉蘑菇湯，那種綿滑質感、夾雜蘑菇獨特的香氣，豈是死氣沉沉的預製罐頭湯可以媲美？. 攝錄：李啟康、陳泳嵐. 剪接：陳泳嵐. 蘑菇湯 ...

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5. icook.tw › search › 淡忌廉《淡忌廉》食譜與做法，共 154 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 淡忌廉

   淡忌廉料理怎麼做？愛料理精選154篇簡易食譜做法與步驟，有最新的新手零失敗免焗咖啡慕絲凍餅、椰香無蛋麵包（麵包機）、巧克力沙樂美腸、Tiramisu 特別版。以及雪媚娘、淡忌廉、奶黃月餅等相關料理做法。一起來做好吃的淡忌廉料理吧！

6. www.karentsui.net › recipes忌廉磨菇湯（附食譜） – Karen's Petite Kitchen

   www.karentsui.net › recipes

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   2015年4月11日 · 忌廉磨菇湯算是西湯裡面一個簡易又好喝的湯，材料不難買，全程不用30分鐘，家裡只要有個攪拌機就可以了～ 稀稠濃度都可以隨自己喜好調較，喜歡磨菇味的可放多些，喜歡creamy的就放多些忌廉，喜歡有磨菇咬口的可以不用攪拌太久。. (Visited 6,925,633 ...

   • 類別: 西式料理,鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub)

   • 份量: 4

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7. yummiehk.com › blog › 2016/12/24焗忌廉芝士椰菜花 – Yummiehk

   yummiehk.com › blog › 2016/12/24

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   2016年12月24日 · 西餐配菜Side dish當然不是這麼單調，但也不至於太繁複。. 一般來說，在家中自製忌廉汁 (所謂白汁)需買盒裝淡忌廉和豆寇粉，文火慢煮，多少也需點技巧、耐心和時間。. 若以市面上的罐頭湯或現成白汁做這道椰菜花，就可省卻很多工序和時間。. 我這 ...

8. 影片

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     5:39

     youtube.com

     免揉淡忌廉吐司 (簡單易做/組織細緻/口感軟綿) Making toast is so easy! / Newbie Friendly / No Knead Whipping Cream Loaf

     2022年9月14日

     觀看次數：4676

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     1:59

     youtube.com

     簡易食譜 忌廉蘑菇湯 家常版 芙芙little kitchen

     2020年7月31日

     觀看次數：6376

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     3:13

     youtube.com

     忌廉磨菇粟米湯 [by 點Cook Guide] Cream of Mushroom and Corn Soup

     2016年12月9日

     觀看次數：12.4萬

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9. www.afterwork-kitchen.com › recipes › creamy-corn-soup【特濃粟米忌廉湯】日本風味的粟米忌廉湯 在家也可以做到 | ...

   www.afterwork-kitchen.com › recipes › creamy-corn-soup

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   2023年1月4日 · 以細火加熱粟米湯，想濃稠一點，加50毫升淡忌廉，加鹽調味。💡 加忌廉比加牛奶好，因為忌廉加熱不會結塊，味道也更濃郁。

10. www.christinesrecipes.com › 2015 › 08如何打發淡忌廉【你想知的事情 + video】How To Whip Cream | 簡 ...

    www.christinesrecipes.com › 2015 › 08

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    超市賣的淡忌廉，有的更添加了少許濃稠劑如魚膠，叫 thickened cream. 非常容易打發起來，又不容易水油分離。按情況需要，可選用這類產品。 用來打發的工具，包括搞拌器的鋼拂蛋器和盛載忌廉的盤子預先冷凍。