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  1. 五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日本鮮淮山,粟米甘筍及栗子茨實去煲這湯水,就算不需要任何肉類,亦可以有鮮甜好飲的日常湯水之一.....

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  2. 2024年8月20日 · 按中醫所指,五指毛桃作為湯料其功效相當高,而煲湯處理前,記得要先 用清水洗淨,再用冷水浸泡半小時,後再開始煲湯。 因為五指毛桃質地厚實,因此只宜煲湯或製成濃縮顆粒使用,一般煲湯後,飲用湯水便可,其湯渣不宜進食,以免影響消化。 五指毛桃無絕對相剋的食物,不過建議食用其間減少生冷、辛辣、難消化的食物、盡量不與白蘿蔔一同服用,以免降低功效。 香港註冊中醫師關應春. 五指毛桃。 (攝:鄒家鳳) 中醫:三方法選靚五指毛桃:色澤、質地、味道. 關應春中醫分享,要挑選上好的五指毛桃可從 色澤、質地、味道 三方面着手: 一,看色澤,一般以棕黃色為佳; 二,挑質地,粗黑的有效成分反而較少,根鬚細的比較好; 三,聞味道,沒有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味,民間常以香氣的強弱來評價藥材的優劣。

  3. 2024年9月26日 · 五指毛桃是常見的湯水材料,這次介紹的五指毛桃太子參蘋果湯不但有去濕功效,更有健脾益氣、養陰安神的養生效果。 五指毛桃配上太子參,更是平補的良方!

  4. 2020年12月19日 · 五指毛桃赤扁豆湯,其中有益肺的五指毛桃、淮山及栗子,還有幫助除濕氣的赤小豆及扁豆。 註冊中醫師潘仲恆表示,此湯助健脾祛濕,補肺益氣,且補而不燥,除痛風患者外,適合一家大小飲用。

  5. 補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥,健脾補肺,增強體質,適合一家大小飲用。 五指毛桃俗稱[南茋],有健脾補肺益氣和行氣袪濕之功效。 淮山功效健脾益氣,加入鮮淮山,粟米及栗子等,可使湯水更甜滑。

  6. 2023年4月11日 · 五指毛桃】中醫師教你正確食用方法+4個湯水建議. 五指毛桃是桑科植物的一種,能夠健脾補肺,舒筋活絡。 不過,五指毛桃並不是適合所有人食用,所以這篇文章邀請了中醫為你解構五指毛桃好處、禁忌及正確進食方法等。 甚麼是五指毛桃? 五指毛桃是 桑科植物的一種,成份包含機酸、氨基酸、三萜、香豆精、生物鹼化合物等物質。 主要起源於中國國內地,分布在華南、西南及浙江、江西、福建、湖南等地方。 而藥材主產廣東、海南、廣西等地區。 五指毛桃的功效及好處. 健脾補肺: 治食少無力、肺虛咳嗽。 行氣利濕: 治脾虛浮腫、帶下病。 舒筋活絡: 治產後無乳、風濕痹痛、跌打損傷。 甚麼人不適合食用五指毛桃? 一般來說,外感發熱、陰虛火旺,對五指毛桃過敏人士不宜服用。

  7. 2024年7月9日 · 五指毛桃有「南芪」及「廣東人參」之稱,中醫認為五指毛桃健脾益肺且有多種功效,相當養生。 但五指毛桃容易與斷腸草混淆、誤食有生命危險? Cosmo邀請到註冊中醫師陳翠萍(Ingrid)為大家拆解其功效和禁忌,更附上五指毛桃湯水食譜推薦。