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2023年6月4日 · 一、五指毛桃土茯苓排骨湯. 功效: 健脾益氣，解毒除濕。. 材料: 五指毛桃60g、土茯苓30g、陳皮一角、排骨1斤、鹽適量. 製作方法: 1.將五指毛桃、土茯苓和陳皮清洗乾淨，浸泡30-60分鐘。. 2.排骨斬成小塊，洗淨，氽水，撈起備金用。. 3.把五指毛桃、土茯苓和排骨 ...
五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日本鮮淮山,粟米甘筍及栗子茨實去煲這湯水,就算不需要任何肉類,亦可以有鮮甜好飲的日常湯水之一.....
2023年4月11日 · 中醫知識. 【五指毛桃】中醫師教你正確食用方法＋4個湯水建議. 五指毛桃是桑科植物的一種，能夠健脾補肺，舒筋活絡。 不過，五指毛桃並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了中醫為你解構五指毛桃好處、禁忌及正確進食方法等。 甚麼是五指毛桃？ 五指毛桃是 桑科植物的一種，成份包含機酸、氨基酸、三萜、香豆精、生物鹼化合物等物質。 主要起源於中國國內地，分布在華南、西南及浙江、江西、福建、湖南等地方。 而藥材主產廣東、海南、廣西等地區。 五指毛桃的功效及好處. 健脾補肺： 治食少無力、肺虛咳嗽。 行氣利濕： 治脾虛浮腫、帶下病。 舒筋活絡： 治產後無乳、風濕痹痛、跌打損傷。 甚麼人不適合食用五指毛桃？ 一般來說，外感發熱、陰虛火旺，對五指毛桃過敏人士不宜服用。
2024年8月20日 · 按中醫所指，五指毛桃作為湯料其功效相當高，而煲湯處理前，記得要先 用清水洗淨，再用冷水浸泡半小時，後再開始煲湯。 因為五指毛桃質地厚實，因此只宜煲湯或製成濃縮顆粒使用，一般煲湯後，飲用湯水便可，其湯渣不宜進食，以免影響消化。 五指毛桃無絕對相剋的食物，不過建議食用其間減少生冷、辛辣、難消化的食物、盡量不與白蘿蔔一同服用，以免降低功效。 香港註冊中醫師關應春. 五指毛桃。 （攝：鄒家鳳） 中醫：三方法選靚五指毛桃：色澤、質地、味道. 關應春中醫分享，要挑選上好的五指毛桃可從 色澤、質地、味道 三方面着手： 一，看色澤，一般以棕黃色為佳； 二，挑質地，粗黑的有效成分反而較少，根鬚細的比較好； 三，聞味道，沒有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味，民間常以香氣的強弱來評價藥材的優劣。
2024年9月16日 · 五指毛桃是常見的湯水材料，這次介紹的五指毛桃太子參蘋果湯不但有去濕功效，更有健脾益氣、養陰安神的養生效果。 五指毛桃配上太子參，更是平補的良方！ 五指毛桃湯水食譜相當簡單，只要適當處理食材即可。 本文亦會介紹五指毛桃功效、禁忌和正確處理方法，立即了解有什麼人不宜飲用五指毛桃湯水，以及如何選購優質五指毛桃。 準備時間. 2小時內. 份量. 4人以上. 食材: 主要功效: 水 2升. 五指毛桃 2両. 太子參 1両. 淮山 20克. 南北杏 12克. 蘋果 2個. 粟米 1條. 瘦肉 300克. 鹽 適量. - 健脾祛痰. 氣陰雙補. 健脾益胃. 止咳潤肺. - 抗衰老. 補充蛋白質. 促進皮膚新陳代謝.
雖然五指毛桃賣相普通像樹枝，但煲起來的湯水香氣四溢，可以加豬骨或雞一併滾湯，即看如何製作五指毛桃土茯苓湯。 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。
2024年5月31日 · 【五指毛桃功效／五指毛桃湯水】春夏為養生的好時節，而五指毛桃被譽為健脾補肺、行氣利濕的絕佳食材，不僅適合普通人群，連孕婦都可以安心食用。
2024年8月14日 · 湯水食譜│五指毛桃 土茯苓 湯 健脾養胃祛濕解毒. 夏天天氣炎熱，胃口不太好又易多喝冷飲，對脾胃不太好，有時間的話，不妨煲五指毛桃土茯苓湯，有健脾養胃，祛濕解毒的功效，而且五指毛桃雖然看起來賣相普通如樹枝，但煲起來的湯水香氣四溢，連不愛 ...
2023年10月28日 · 五指毛桃湯材料簡單，除了五指毛桃，常見配搭淮山、土茯苓、赤小豆、扁豆等食材。 五指毛桃由於富含不同健康功效，又被譽為「廣東人參」，宜作秋天滋潤湯水。
2023年6月3日 · 五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根，同時為常見的中藥材料，五指毛桃不僅具有補益功效，還可以緩解風濕身痛和 久咳 等不適。 中醫理論認為它味甘性平，歸脾、肺、肝經，具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡的功效。 五指毛桃4大功效. 1 .健脾. 五指毛桃常用於治療女士白帶過多和乳汁不足。 在中醫學的角度，脾主升清，如果脾氣不足，清氣不升就會反過來往下掉，形成過多的白帶；而乳汁由氣血生化，氣血又依靠脾胃生產，脾虛也就會令乳汁不足了。 五指毛桃的健脾功效就正正可以解決脾虛，治療白帶過多和乳汁不足的問題。 2. 補肺. 五指毛桃常用於治療肺虛久咳，並可以強化肺的衛外能力，提高免疫力，改善易感體質。 3. 行氣利濕. 氣行水，水沒有足夠的氣推動就會積聚成濕，產生身體 浮腫 等問題。
