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廣告如果你想學習經典的，紮實的知識和技能，此蛋糕班非常適合你。你將學習以廚師的方式製作蛋糕。 由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕；蛋糕、朱古力等技術，方便就業或創業。
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2021年7月4日 · 有烘焙教室以「STEAM」為基礎，推出烘焙興趣班，小朋友可以一邊學整蛋糕甜品，一邊學習科學及計算思維！ （攝影：龔嘉盛） 位於尖沙咀K11 MUSEA的創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen哈里小屋」推出全港首創「STEAM x Baking」夏日烘焙課程。
2018年6月22日 · 不少香港人在大時大節都喜歡買或整蛋糕慶祝，24歲的Vika與兩名朋友在台灣旅行時受啟發，於去年10月在旺角開設Bake Your Own自助烘焙店（BYO），今年4月更於銅鑼灣開設分店。. 她指，希望為香港人提供自製蛋糕的空間，不一定要參加烘焙班，顧客只要 ...
2019年2月14日 · 造蛋糕是為了班上幾個家裏沒辦法幫他們過生日的孩子，希望能讓他們帶條蛋糕回去跟家人一起慶生，又不能只造那幾個孩子的，所以我是每個月造蛋糕送給當月生日的所有孩子。 平時昂貴又精緻的甜點隨手可得，我的蛋糕孩子怎麼會看得上眼？ （神老師&神媽咪） 清楚自己行為的目的，就不會因為一兩個孩子不懂得感恩或是說話太直接而難過，甚至不再繼續造，因為我知道，有些孩子要吃一塊蛋糕是多麼的困難。 社會老師要孩子們不要回收課本，因為他們一整個學期下來，累積的點數還來不及讓孩子們兌換獎品，要等到今天上課時才能換。 孩子們在我面前七嘴八舌的說，「反正獎品也不會太好，乾脆不要換了！ 」「老師都嘛送鉛筆擦子，我根本不想拿……」聽到孩子們這樣說，我告訴他們，「一個社會老師要教好幾個班級，你們想想看有多少學生要換獎品？
2023年2月9日 · 4個原因可以說明。 專業的師傅教做香蕉蛋糕及皇冠般的香蕉麵包，父母可陪同限小朋友一起動手嘗試，3月奇華親子工作坊名額數量有限。 香蕉蛋糕是磅蛋糕的一種，鬆軟香甜，雖用香蕉、麵粉、糖製成，卻沒有太突出的香蕉香氣，反而蛋糕的香味更為濃郁。 將香蕉蛋糕切開之後，發現大量有黑色絲，細細條分佈均勻，好像天生就有的神秘特徵，但其他口味的磅蛋糕不會發現這樣情況，究竟那些密密麻麻的黑絲是何方神聖？ 香蕉蛋糕為什麼有大量黑絲，而其他磅蛋糕卻沒有？ （圖片︰電視節目《愛玩客》FB） 黑絲是香蕉纖維 烘焙化學反應令纖維變黑. 網絡上有各式各樣的解釋，為人廣傳的是黑絲其實是香蕉的 纖維 。
2022年4月13日 · 復活節親子活動│超易整免焗DIY蛋糕套裝 5個步驟完成美味又好玩. 在疫情之下，今個復活節兒童玩樂場所仍未開放，家長要想想有什麼可以與小朋友一起做，近年十分流行自製蛋糕，但對於廚藝不精、或者家中空間及廚具不足的家長來說也較難實行。. 日本流行 ...
2019年2月24日 · 當中較受歡迎的款式，有賣相行先的甜蜜星球、月球蛋糕；樸實的也有抹茶戚風蛋糕，適合送給男生。 只要跟從店舖製作教學，就連記者般的新手，也可成功完成。
2021年9月23日 · 知性女生. 30+蛋糕師「兒童之家」成長好捱得 賣樓追夢創業：我不怕再窮過. 撰文：劉思婷. 出版： 2021-09-23 20:00 更新：2021-09-24 19:01. 62. 家中突遇變故，Manci（文慧詩）在兒童之家渡過童年，但她從不怨天尤人，25歲便靠自己儲錢成功「上車」，然而置業與年薪百萬旳工作，沒有令她變得快樂；為追夢Manci放棄高薪厚職，遠赴俄斯學做藝術蛋糕。 回港創業失敗，她賣車賣樓從頭來過。 不平坦的人生，讓她成為「捱得港女」。 Manci堅信：「生活品質不是有錢、有名牌，而是能夠一直做自己喜歡的事。 若你看見前方有陰影，是因為你的背後有陽光。 Manci突遇家中變故而入住兒童之家。 （黃寶瑩攝） 兒童之家無血緣「手足」陪伴長大：我很感激她們.
