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圖片: thejakartapost.com
- 魏晉時「全盒」的正名叫做「樏」(粵音:雷),屬於一種多格子、放置食物的禮盒,後來到了明清時改為「攢盒」,「攢」有拼湊和聚合的意思,逐漸演變到用於慶祝新年。 2、全盒寓意:新年伊始 十全十尾 全盒可以容納不同的賀年糖果和小食,寓意集合好運,來年順順利利。 後來因為「攢」、「全」讀音相同,現代人已改以「全盒」通稱,取其十全十美的意思。
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傳統全盒放置的食物非常精緻而且講究,不同的食物也各自有其寓意,以下是幾項主要的食物類別: 一、全盒賀年食物·八項糖果「八甜」 過年傳統屠俗上,會在全盒內擺放各式由白糖漬製而成的瓜果,稱為「八甜」,各自象徵不同好運:
2024年1月27日 · 睇傳統全盒起源、象徵及好意頭食品寓意. 新年全盒重意頭 宮廷九格全盒最高級. 全盒最早源於魏晉時期,名為「樏」,到了明清年間改作「攢盒」或「攢盤」,都與全盒同意,有十全十美的好意頭. 至於全盒格數通常是單數,如三子盤、五子盤或九子盤,以宮廷全盒為例,用的都是9格盤。 古董九子盤全盒. 傳統好意頭全盒食品. 傳統上藉着全盒對親友送上祝福. 傳統全盒必備紅、黑瓜子. 傳統全盒必備八甜. 傳統全盒食品各具好意頭。 紅瓜子 搲銀添財. 寓意:剝瓜子象徵「搲銀」,寓意來年增富添財。 精挑頂級蘭州瓜子,厚肉外殼軟硬適中,外形紅噹噹相當應節。 黑瓜子 撥開雲霧. 寓意:將黑色外殼去掉,代表撥開雲霧的好意頭。 選用上乘的甘肅蘭州大瓜子,貪其肉厚瓜子味濃,再以八角炒香,風味獨特。 八甜即8款糖漬小食.
2024年1月27日 · 睇传统全盒起源、象徵及好意头食品寓意. 新年全盒重意头 宫廷九格全盒最高级. 全盒最早源于魏晋时期,名为「樏」,到了明清年间改作「攒盒」或「攒盘」,都与全盒同意,有十全十美的好意头. 至于全盒格数通常是单数,如三子盘、五子盘或九子盘,以宫廷全盒为例,用的都是9格盘。 古董九子盘全盒. 传统好意头全盒食品. 传统上藉着全盒对亲友送上祝福. 传统全盒必备红、黑瓜子. 传统全盒必备八甜. 传统全盒食品各具好意头。 红瓜子 搲银添财. 寓意:剥瓜子象徵「搲银」,寓意来年增富添财。 精挑顶级兰州瓜子,厚肉外壳软硬适中,外形红当当相当应节。 黑瓜子 拨开云雾. 寓意:将黑色外壳去掉,代表拨开云雾的好意头。 选用上乘的甘肃兰州大瓜子,贪其肉厚瓜子味浓,再以八角炒香,风味独特。 八甜即8款糖渍小食.
2024年2月5日 · 為了好意頭令新年福氣滿滿,以下就為大家盤點9款全盒必放食品和寓意,大家不妨按照瓜子、開心果、煎堆、糖蓮藕等食物寓意,選擇最適合的全盒 ...
2024年2月15日 · 全盒必備八甜及寓意. 1. 糖蓮藕:寓意佳偶天成之意. 2. 糖椰絲:三代同堂、有爺有子之意. 3. 糖甘筍:寓意金玉滿堂. 4. 糖蓮子:寓意連生貴子. 5. 糖椰角:三代同堂、有爺有子之意. 6. 糖冬瓜:寓意做生意會好頭好尾. 7. 糖柑桔:有「金」又有「吉」寓意吃完會發達. 8. 糖馬蹄:寓意馬運亨通. 圖片來源:新傳媒資料庫. 辦年貨賀年糖果香港店舖推薦1. 瓜子大王:全盒必備! 全盒一定不可以少了瓜子,提到瓜子當然是廣為人知的五十多年老字號上海陸金記「瓜子大王」。 這間老字號顧名思義,以瓜子聞名,口味選擇極多,有奶油、鹽焗及五香等! 瓜子均以人手製作,並可試吃紅瓜王、A級大紅瓜、XO紅瓜子、生紅瓜子等九種口味瓜子。
今日請來本地涼果專門店么鳳士多的負責人司徒永賢,解構傳統全盒必備的應節食品及其寓意,讓大家按祝願擺設好意頭全盒。 傳統新年全盒起源、意頭及食品寓意↓↓
2024年2月8日 · 人們大多會將紅瓜子放置在全盒最中間的位置,當打開全盒的時候,紅瓜子總是能夠最先抓住人們的眼球,是農曆新年不可缺少的食品。 在農曆新年吃瓜子,除了有著「多子多孫」的意思之外,亦有傳聞年三十嗑瓜子是為了「磕窮」,寓意在新的一年擺脫貧窮。